Вино Campo ai Sassi Rosso di Montalcino 0.75 л

Виноград для Poggio Badiola собирается с высокогорного виноградника Le Ripe, расположенного в самом сердце Кьянти Классико рядом с римской церковью X века. Вино гармонично сочетает свежесть Санджовезе с элегантностью Мерло. Ферментация проходит при температуре 26–28 градусов, а мацерация длится 12–15 дней. Выдержка вина осуществляется в бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев.

Создается из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Tenuta Perano, расположенных на холмах Гайоле на высоте 500 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в барриках и стальных емкостях. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал составляет 5-8 лет.

Зона производства – Монтальбано. Почвы – галестро, на высоте 250-400 м над уровнем моря. Климат умеренный. Урожайность – 45 центнеров/га. Средний возраст лоз – 30 лет.

Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.

Винодельня Tolaini (Толаини), как и окружающие ее виноградники, сочетает в себе старое и новое начала. Символ, нанесенный на фирменный логотип компании, заимствован из древнего алфавита этрусков, населявших местные земли более 3000 лет назад и эквивалентен нашей современной букве Т. Этот символ высечен на камне высотой 3 метра, добытом при закладке виноградников, горделиво возвышающемся у ворот поместья. Пьерлуиджи Толаини (Pierluigi Tolaini) – основатель и идейный вдохновитель одноименного винодельческого хозяйства в Тоскане начал свою карьеру в Америке. В юном возрасте эмигрировав в Канаду, ему удалось построить одну из самых масштабных транспортно-логистических компаний в Северной Америке. Находясь вдали от родной Тосканы, Пьерлуиджи знал, что однажды вернется, чтобы сделать одно из лучших итальянских вин.

Произведено из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на южных склонах холмов Монтальчино в Тоскане. Этот регион известен своим благородным и долгоживущим вином Brunello di Montalcino, которое было первым в Италии, получившим статус DOCG. Виноград собирается в середине осени и проходит строгий отбор. Вино выдерживается не менее четырех лет, из которых два года в дубовых бочках. Это вино производится винодельческим хозяйством Castello Banfi, которое было основано в 1978 году американским предпринимателем Джоном Мариани и его братом Гарри совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла. С тех пор оно стало одним из самых уважаемых и признанных в мире производителей вина. Castello Banfi является первым в мире заводом, который признан совершенно правильным с этической, социальной и экологической точки зрения. Оно также неоднократно завоевывало звания лучшей интернациональной и итальянской винодельни года.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком. Вино покоряет сложным и богатым ароматом, сотканным из нот вишни и темных ягод, дополненных оттенками специй, кожи, лакричника и земли.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины.

Этикетку этого вина украшает изображение церки, расположенной в центре деревеньки Volpaia, внутри крепостных стен. Это одна из важных архитектурных достопримечательностей – Церковь Святого Ефросиния, построенная Микелоццо ди Батроломео, известным архитектором эпохи Возрождения. В 1932 году она была секуляризирована (освобождена от церковного влияния) и в 1981 году объявлена национальным памятником. Сейчас в ее подвалах нахидится часть бочек, используемых для выдержки Chianti Classico, а основной части организуются винные ужины и дегустации.

Виноград для этого превосходного вина собирают вручную и подвергают винификации в маленьких ёмкостях для максимальной экстракции цвета, аромата и танинов. Выдержка вина осуществляется в французских дубовых бочках на протяжении минимум 15 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживают в погребах хозяйства на протяжении шести месяцев.

Производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холме Чамполето в окрестностях Сиены. Это место известно своим мягким климатом и благоприятными условиями для виноградарства. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют почвы с высоким содержанием глины и камней. Урожайность винограда ограничена до 5,5 тонн с гектара, чтобы обеспечить высокое качество плодов.

Вино вишнево-красного цвета. Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот черной вишни, сливы, земли, ванили и поджаренного дуба.

После сбора урожая ягоды проходят винификацию с тщательным контролем температуры. В настоящее время Tenute Piccini включает в себя четыре отдельных поместья и считается самым известным производителем тосканских вин в мире.

Терруар: молодые лозы.

Geografico, "La Pevera", Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Каждый сорт ферментируется отдельно. Малолактическая ферментация проводится в тонно из французского дуба. Выдерживается вино в этих же тонно в течение 24 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. 2018 год в Тоскане был исключительно хорошим. Несмотря на проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с заметными колебаниями суточных температур позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.