Вино Chablis Grand Cru Valmur 2020 г. 0.75 л

Вино Chablis Grand Cru Valmur 2020 г. 0.75 лБлестящий соломенный цвет. Яркий аромат с тонами лимона, мяты, зеленого яблока дополненный пряными и легкими йодистыми тонами. Полнотелое и круглое, с выраженной минеральностью во вкусе, нюансами лакрицы и бриоши в долгом послевкусии.12592

Вино Chablis Grand Cru Valmur 2020 г. 0.75 л

Вино Белое Сухое Шабли Гран Крю Вальмюр 0,75 2020 Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)Блестящий соломенный цвет. Яркий аромат с тонами лимона, мяты, зеленого яблока дополненный пряными и легкими йодистыми тонами. Полнотелое и круглое, с выраженной минеральностью во вкусе, нюансами лакрицы и бриоши в долгом послевкусии.
51151
Вино Chablis Grand Cru Valmur 2020 г. 0.75 л
Артикул: 8731

Шабли Гран Крю Вальмюр

Вино Белое Сухое Шабли Гран Крю Вальмюр 0,75 2020 Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Объем
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Популярное:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
12 592
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Где еще купить?Наличие в винотеках
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
Нет в наличии
м. Краснопресненская
ул. Красная Пресня, д.23, к. Б, стр. 1
Нет в наличии
м. Прокшино
б-р Веласкеса, д. 4
Нет в наличии
На карте
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Блестящий соломенный цвет. Яркий аромат с тонами лимона, мяты, зеленого яблока дополненный пряными и легкими йодистыми тонами. Полнотелое и круглое, с выраженной минеральностью во вкусе, нюансами лакрицы и бриоши в долгом послевкусии.

Сочетаемость

Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом на гриле или в сливочном соусе.

Интересные факты

Виноградники: общая площадь виноградника Вальмюр 12, 89 га. Он расположен в сердце области Гран Крю, образуя своего рода клин между Гренуем и Водезиром с одной стороны и Ле Кло с другой. Лишь небольшой его участок достигает границ деревушки Шабли. Часть виноградника имеет северо-западную экспозицию, другая южную. В почвах больше глины, по сравнению с соседнем Водезиром, что отличает его большей полнотой и более выраженной фруктовой ароматикой. Выдержка: в течение 14 месяцев в дубовых бочках.

Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация при контролируемых температурах с использованием природных дрожжей. Проводится малолактика.

Жан-Марк Брокар является одним из крупнейших землевладельцев в Шабли – в его собственности около 200 га виноградников. Он также один из немногих, кто выпускает вина со всех 7 участков Гран Крю, каждое их которых имеет свой характер. Клайв Коутс пишет, что для него Valmur и Vaudesir равно занимают второе место после Les Clos. Вальмюр – это менее ароматные по сравнению с Водезиром вина, но при этом полнотелые, пронзительные и хорошо структурированные, которые еще посоперничают с Les Clos по способности к выдержке.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
3/5
Кислотность
5/5
Ароматика
5/5
Плотность
Похожие товары
Вино Chablis Grand Cru AOC Domaine Long-Depaquit Les Vaudesirs 2017 г. 0.75 л

Устрицы, мусс из кабачка с козьим сыром и лимонным тимьяном, спаржа под домашним сбитым майонезом, тарт с заливным из лосося, запеченные под слоеным тестом улитки; изысканные блюда из рыбы, белое мясо.

Domaine Long-Depaquit Белое
11926
Артикул 13770
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю AOC Домэн Лон-Депаки Водезир
Производитель
Albert Bichot
Бренд
Domaine Long-Depaquit
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
11 926
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Domaine Seguinot-Bordet Chablis Premier Cru Fourchaume 1.5 л

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии. Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде – Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Белое
11009
Артикул 7023
Белое Сухое Вино
Домен Сегино-Борде Шабли Премье Крю Фуршом
Производитель
Domaine Seguinot-Bordet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Карпова Элина
Хорошо сочетается с овощами.
11 009
руб.
1
1
2
Вино Albert Bichot Meursault 2018 г. 0.75 л

Мерсо по праву считается столицей белых вин Бургундии. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Благодаря интересному решению подбора дубовых бочек различного происхождения (Тронкай, Алье, Вогез), возраста и степени прожарки для выдержки вина Albert Bichot, Meursault, оно получает ароматическую сложность и неповторимый вкус. Ферментация на коренных дрожжах длится от 6 недель до 2 месяцев, после этого вино выдерживается в многовековых подвалах от 14 до 16 месяцев. За это время оно приобретает структуру и сложность, пройдя стадию яблочно-молочного брожения и подвергнувшись влиянию различных типов бочек. Оптимальный период употребления Мерсо — спустя 3-5 лет с года урожая.

Белое
11326
Артикул 19962
Белое Сухое Вино
Альберт Бишо Мерсо
Производитель
Albert Bichot
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
11 326
руб.
1
1
Артикул 25369
Белое Сухое Вино
Бургонь Блан Ле Раври Домен Пьер Дамуа
Производитель
Domaine Pierre Damoy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
10 961
руб.
1
1
2
3
4
Вино Santenay Olivier Leflaive Freres 0.75 л

Коммуна Сантене — один из “малых” аппелласьонов Бургундии. Долгое время она была в тени великих терруаров с виноградниками Гран Крю, да и стиль местных вин был на их фоне довольно грубым. Однако на фоне популярности Бургундии такие места стали объектом пристального внимания со стороны виноделов новой волны: земля здесь стоит не так дорого, как в “раскрученных” аппелласьонах, а потенциал — грандиозный. Сегодня Сантене — это “вина для знатоков”: ещё не на слуху, но уже высокого качества.

Белое
11080
Артикул 25460
Белое Сухое Вино
Сантене Оливье Лефлев Фрер
Производитель
Olivier Leflaive Freres
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Сантене
11 080
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros 2022 г. 0.75 л

Площадь виноградника Бугро составляет 12,63 гектара. Он расположен на северо-западном склоне, известном как склон гран крю (Cote des Grands Crus). Почва содержит много глины и мало камней. Этот склон с пологим верхним участком и крутым нижним склоном производит тонкие и округлые вина, которые привлекательны даже в первые годы выдержки. Вино выдерживают на осадке в течение 18 месяцев: 2/3 вина находится в дубовых бочках объёмом 100 гектолитров, а 1/3 — в стальных ёмкостях. Прессование осуществляется мягким пневматическим прессом. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, и проводится малолактика. Жан-Марк Брокар — один из немногих производителей, выпускающих вина со всех семи участков Шабли Гран Крю.

Белое
13456
Артикул 28921
Белое Сухое Вино
Жан Марк Брокар Шабли Гран Крю Бугро
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
13 456
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Saint-Aubin La Princee 0.75 л

Занимают небольшой участок площадью 3 га, расположенный на каменистых и глинисто-известняковых почвах, и имеют юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 5 лет.

Белое
13154
Артикул 13513
Белое Сухое Вино
Сент-Обен Ля Пренсе
Производитель
Domaine Hubert Lamy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Сент-Обен
13 154
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon 2018 г. 0.75 л

Olivier Tricon, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC — богатое, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Гран Крю — "Ле Кло". "Les Clos" имеет юго-западную экспозицию, благодаря чему лозы длительное время находятся под ярким солнечным светом, который дает хорошие возможности для созревания, обеспечивая оптимальный уровень сахара и фенолов в винограде. В свою очередь прохладный континентальный климат северной Бургундии позволяет сохранить свежую пикантную кислотность, которой так славятся вина Шабли. Вина "Les Clos" Grand Cru, возможно, являются лучшим примером идеального баланса зрелости и кислотности в Шабли. Виноградник "Les Clos" имеет белую каменистую почву с высоким содержанием известняка и глины, вкраплениями белых раковин, что обеспечивает хороший дренаж и придает напитку уникальные ноты минеральности. Средний возраст виноградных лоз — 35-40 лет.

Белое
13639
Артикул 18465
Белое Сухое Вино
Ле Кло Шабли Гран Крю Мэзон Оливье Трикон
Производитель
Maison Olivier Tricon
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
13 639
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Yves Boyer-Martenot Meursault Les Chaumes 2018 г. 0.75 л

Yves Boyer-Martenot, Meursault "Les Chaumes" — белое сухое вино, обладающее впечатляющей точностью и четкостью. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Мерсо на винограднике "Ле Шом". Старые лозы культивируются органическими методами. Урожай собирается вручную. Для ферментации используются только натуральные дрожжевые культуры. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, доля новых бочек не превышает 10%.

Белое
10709
Артикул 20176
Белое Сухое Вино
Ив Буайе-Мартено Мерсо ле Шом
Производитель
Domaine Yves Boyer-Martenot
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
10 709
руб.
1
1
2
Вино Bouchard Aine & Fils Meursault 2015 г. 0.75 л

Мерсо - это одна из лучших коммун для производства белого вина; является третьей по величине коммуной в департаменте Кот д'Ор. Виноградники разбиты на известняково-каменистой почве.

Белое
10857
Артикул 25593
Белое Сухое Вино
Бушар Эне & Фис Мерсо
Производитель
Bouchard Aine & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
10 857
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Puligny Montrachet AOC Albert Bichot 2020 г. 0.75 л

Лучшие белые вина Бургундии производятся в центральной части района Кот-де-Бон, и Puligny-Montrachet, бесспорно, один из самых прославленых представителей. Всемирно известная своими белыми винами, эта область располагается по соседству с Мерсо на севере и Шассань-Монтраше на юге. Пюлиньи-Монраше от хозяйства Альбер Бишо выдерживается на протяжении 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (15-35% – новые).

Белое
12784
Артикул 17717
Белое Сухое Вино
Пюлини Монраше AOC Альбер Бишо
Производитель
Albert Bichot
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
12 784
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Chablis Grand Cru AOC Domaine Long-Depaquit Les Clos 2020 г. 0.75 л

Вино отлично сочетается с супами или ризотто, с белой рыбой и овощами. Идеально с моллюсками и свежими или средней степени зрелости сырами, например Таледжио.

Domaine Long-Depaquit Белое
12098
Артикул 15926
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю AOC Домэн Лон-Депаки Ле Кло
Производитель
Albert Bichot
Бренд
Domaine Long-Depaquit
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
12 098
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Вино Domaine Pierre Girardin Meursault Eclat De Calcaire 2019 г. 0.75 л

Это свежее белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, которое собирается вручную с 4 высокогорных участков в Мерсо. Виноград выращивается по органическим методам, а урожай собирается только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноделы тщательно очищают виноград и ферментируют его с натуральными дрожжами в бочках, выдерживая на осадке в тех же бочках. Такое производство придает вину неповторимый аромат и вкус, которые заставят вас хотеть попробовать его снова и снова.

Белое
13389
Артикул 20172
Белое Сухое Вино
Пьер Жирандан Мерсо Экла де Калькер
Производитель
Domaine Pierre Girardin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
13 389
руб.
1
1
Вино Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Pierre Brisset 2019 г. 0.75 л

Несмотря на то что расположение виноградника Сент-Обен не такое благоприятное, как у его соседа Монраше и он менее известен, качество получаемых вин очень высоко. Вина имеют потенциал до 10 лет и даже более. Почвы отдельного виноградника Су Рош Дюме представляют собой смесь кимериджского известняка и светло-серого известнякового мергеля (окаменевшей глины). Лозы высажены на склоне, почвы хорошо дренированы – виноград созревает равномерно до полной фенольной спелости.

Белое
12225
Артикул 25837
Белое Сухое Вино
Сент Обен Премье Крю Су Рош Дюме Пьер Биссе
Производитель
Pierre Brisset
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
12 225
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Domaine de Bellene Savigny-Les-Beaune Blanc 2018 г. 1.5 л

Виноград с четырех разных lieu-dit: Champs des Pruniers, Les Pimentiers, Les Planchots, Dessus les Vermots. Почвы: глина, известняк, гравий. Средний возраст лоз – 40 лет. Высота 318 м над уровнем моря.

Белое
13530
Артикул 21322
Белое Сухое Вино
Домен де Беллен Савиньи-Ле-Бон Блан
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Савиньи-ле-Бон
13 530
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Valmur 2020 г. 0.75 л по цене 12 592 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Франция, Бургундия, Шабли / Шабли Гран Крю
Производитель: Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) / Жан-Марк Брокар (Домен Сен-Клер)

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.