Вино Chateau Angludet 2014 г. 1.5 л

Это великолепное вино отличается насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированностью, хорошей кислотностью и шелковистой структурой. Оно необычайно чистое, симметричное и обладает гармоничным послевкусием. Это классическое вино Бордо. Благодаря мощным танинам оно имеет большой потенциал хранения (от 30 до 50 лет). Выдержка в дубовых бочках, из которых 60% были новыми, продолжалась 18 месяцев.

Chateau Brane-Cantenac 2016 — это потрясающее вино, которое многие известные винные критики назвали одним из лучших, а возможно, и лучшим вином поместья. Винтаж 2016 года отличается отличной структурой и балансом. Купаж этого вина состоит из четырёх сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые собирали с 22 сентября по 17 октября, а также небольшой доли сорта Карменер, собранного через три дня после основных сортов. Чтобы достичь максимальной концентрации сусла, виноградный сок извлекается с использованием вакуумного испарения и дренажа. Процесс ферментации и яблочно-молочного брожения происходит в дубовых бочках. Выдержка вина в течение восемнадцати месяцев осуществляется в новых (75%) и однолетних (25%) дубовых бочках. Рекомендуется дегустировать винтаж 2016 года не ранее 2024–2025 годов.

Площадью 30 га расположены в окрестностях коммуны Леоньян на вершине холма. Пологий протяженный склон дает перепад около 50 м. Почвы преимущественно гравийный, с примесью песка и известняка. Отдельные участки имеют глинистую почву. Плотность посадки 10 000 лоз/га. Средний возраст лоз 35 лет, но 4 га занимают 100-летние лозы.

Почвы: гравийные. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Способ подрезки: двойной гюйо. Общая площадь: 100 га.

Виноградники расположены в Пойяке на площади 41 га. гравийные почвы. Плотность посадки: 10000 лоз/га. В последнее время доля мерло на виноградниках увеличивается. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в барриках, 30% из которых новые. Многие баррики берутся из Chateau Mouton.

Площадь посадок красного винограда: 45 га. Почва: гравий поверх глины и известняка; плотность посадки: 7000-9000 лоз/га; урожайность: 35-40 гл/га. Возраст лоз: 30-40 лет. Выдержка: проводится на осадке в течение 18-20 месяцев в дубовых барриках (80% новые).

Ручной сбор урожая. Ферментация длится 4-8 недель при температуре +28°С в дубовых бочках с периодическим перемешиванием. Готовое вино выдерживается на осадке во французских дубовых бочках, из которых 60% новые, в течение 18 месяцев.

Почвы: гравийные. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 8, 3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Выдержка: проводится в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. батонаж проводят каждые 3 месяца.

Шато Гран-Пюи-Лакост, урожай 2004 года — это элегантное вино с изысканным ароматом, включающим нотки ягод и ванили, и гармоничным, округлым вкусом с мягкими танинами. С течением времени это вино становится всё более выразительным, раскрывая свои уникальные особенности. В процессе изготовления используются красные сорта винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), собранные с лоз возрастом около 40 лет, которые произрастают на грубых гравийных почвах. Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. После этого виноград подвергается мацерации на протяжении примерно трёх недель. Вино выдерживается в бочках из французского дуба до 18 месяцев.

Chateau Boyd-Cantenac, Margaux AOC, 3ème Grand Cru Classe, 2004 — это чувственное и хорошо сбалансированное вино с характерным бордоским ароматом и фруктовым вкусом. В процессе производства использовались такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Зима и лето 2004 года были холодными и сухими, что замедлило рост лоз. Жаркий и дождливый май способствовал цветению Мерло в июне, после чего последовал Каберне Совиньон. Прохладный и влажный август сменился тёплым сентябрём и октябрём. Таким образом, виноград медленно созревал, приобретая классический аромат и изысканный вкус.

Возможно, в скором времени категория вина Chateau Branaire-Ducru будет повышена до третьего уровня. Вино обладает потенциалом выдержки в течение пятнадцати лет, а средний возраст виноградных лоз составляет тридцать лет. Долгая история Chateau Branaire-Ducru связана с периодом соперничества между буржуазией и аристократией за право владения землёй в регионе Медок. С 1988 года Патрик Маротьё и Филипп Даен, президент и управляющий директор компании Branaire-Ducru соответственно, возобновили это соперничество, и все журналисты, специализирующиеся на винной тематике, внимательно следят за развитием событий.

Виноградники аппелласьона Saint-Julien занимают площадь 80 гектаров. Терруар типичен для региона: глубокие гравийные почвы, разнообразные сорта винограда. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Урожай собирается исключительно вручную, а для повышения качества применяется метод ограничения урожайности «зелёный сбор».

Производится на одном из самых известных и уважаемых винодельческих предприятий Бордо - Шато Линч-Баж. Это винодельня пятого крю классификации 1855 года, которая на протяжении многих лет выделяется своим смелым и инновационным подходом к производству вина. Винодельня была основана в 18 веке ирландским иммигрантом Томасом Линчем, который получил землю в наследство от своего отца. С тех пор винодельня неоднократно меняла своих владельцев, пока в 1939 году не была приобретена семьей Казес, которая и продолжает управлять ею по сей день. Семья Казес внесла большой вклад в развитие и модернизацию винодельни, внедрив новые технологии и улучшив качество вин.