Вино Chateau Citran 2021 г. 1.5 л

Виноградники: Виноградники, принадлежащие замку, имеют площадь 94 га и расположены на песчаных, гравийных, меловых и глинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а ежегодный объём производства составляет примерно 150 000 бутылок.

Площадью 70 га расположены на высоте 15 м над уровнем моря. Почвы: смесь песка и миндельского гравия. Средний возраст лоз: 25 лет. Выдержка: в течение 18 месяце во французских дубовых бочках, 50-60% из которых новые.

Производится на одном из самых известных и уважаемых шато в аппелласьоне О-Медок, которое находится недалеко от знаменитого Шато Монтроз. Шато Сосьяндо-Малле было основано в 1633 году и имеет богатую историю, связанную с многими знаменитыми личностями и событиями. С 1970 года шато принадлежит Жану Готро, который сделал его одним из лучших виноделен в регионе, подняв качество вина до уровня классифицированных крю. Вино производится из сортов винограда Каберне Совиньон (55%), Мерло (40%) и Каберне Фран (5%), которые выращиваются на глинисто-гравийных почвах. Урожай собирается вручную и отбирается на сортировочных столах. Ферментация проходит в цементных и нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 80-100% новые. Вино не подвергается фильтрации перед бутилированием.

Виноградники располагаются на площади 114 га на гравиевых почвах, средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 6600 лоз/га. Выдержка: в течение 12-14 месяцев в барриках, 30% из которых новые.

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Большинство операций, включая ремонтаж, производятся гравитационными методами. Малолактическое брожение проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (40% – новые) в течение не менее чем 12 месяцев. Почвы: гравий, глина.

Chateau Gaudin — классическое красное вино из Бордо, своей элегантностью и утонченностью подтверждающее благородное происхождение. Про это вино говорят, что оно обладает столь же сильной личностью, что и владелица Шато Годан.

Вино Fiefs de Lagrange Saint-Julien AOC 2016 года является вторым вином знаменитого шато Лагранж, которое входит в третий крю классификации Бордо 1855 года. Шато Лагранж расположено в аппелласьоне Сен-Жюльен на левом берегу реки Жиронда и является одним из крупнейших винодельческих имений в регионе. Виноградники шато занимают 117 гектаров и посажены сортами Каберне Совиньон (67%), Мерло (28%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет, а урожайность - 46,5 гектолитров на гектар.

В поместье выпускается три вина: Chateau Pedesclaux, Sens de Pedesclaux (второе вино) и Chateau La rose de Padarnac, виноград для которого собирается с виноградников, расположенных в О-Медоке.

Виноградники занимают площадь 68 га. Почва: гунцийский гравий. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га; урожайность: 55 гл/га. Возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30-40% из которых новые.

Способ выдержки: Вино выдерживается в бочках из французского дуба (33 % — новые) на протяжении 12 месяцев. Chateau Poujeaux, 2020 — изысканное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную. Процесс ферментации проходит в резервуарах из бетона и эпоксидной смолы. Винтаж 2020 года можно употреблять сразу или хранить долгое время. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол.

Площадь виноградника составляет 40 га. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Почвы: гравий поверх глины и известняка. Возраст лоз более 30 лет. Выдержка: в течение 15-20 месяцев в дубовых бочках, 50-60% из которых обновляется ежегодно.

Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды проходят тщательный отбор. Брожение происходит при контролируемой температуре 28–30 °C в маленьких ёмкостях. Индивидуальная винификация для каждого сорта и партии винограда. Выдержка не менее 12 месяцев в дубовых бочках.