Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Роскошное красное вино Fixin Clos de Fixey Monopole AOC, которое обладает рубиново-вишневым цветом. Вкус напитка сбалансированный, фруктовый, с невероятно долгим послевкусием и бальзамическими нюансами. Аромат вина многогранный и изысканный, в котором сплелись ноты черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, трюфеля и влажной земли.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, паштетами, ризотто, пастой, колбасными изделиями и сырами.
Это интересно!
Fixin Clos de Fixey Monopole AOC - это роскошное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Кло де Фиксе" в Бургундии. Виноделы и работники виноградника обрабатывают саженцы органическими препаратами, используя классический стиль винификации и выдержку вина в дубовых бочках. Вино не фильтруется перед розливом и обладает отличным потенциалом хранения, но также его можно употреблять и молодым. Рекомендуется декантировать вино за несколько часов до подачи на стол, чтобы обогатить его кислородом и добавить изящных нюансов во вкус и аромат напитка.
