Вино Primitivo Feudo Monaci Castello Monaci 0.75 л

Для создания красного вина Geografico, "Pavo Nero" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Раньше его добавляли только в купажи для придания винам мощи, но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. Дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре.

Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри, который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано Контри сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло Контри, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет. Выразительный аромат вина изобилует фруктово-ягодными оттенками, сквозь которые проступают нюансы пряностей и дыма.

Виноградники расположены в лучших областях Апулии. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT – красное полусухое вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Результат многолетнего опыта и традиций винодельни Rivera. Она расположена в сердце региона Саленто, который славится своим благоприятным климатом и плодородной почвой. Виноград для этого вина собирается вручную, чтобы сохранить его качество и интенсивность аромата. Затем он проходит процесс ферментации при контролируемой температуре, чтобы достичь оптимального баланса между ароматом и вкусом. Примитиво Саленто Ривера - это произведение искусства, созданное с любовью и страстью к виноделию. Оно является олицетворением истории и традиций этой знаменитой винодельни. Погрузитесь в мир изысканных вкусов и насладитесь каждым глотком этого уникального полусухого красного вина.

Сочное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках Мандурии, обдуваемых бризом Ионического моря. Лозы растут на красных почвах, окрашенных большим количеством оксидов железа. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод. Весь виноград сортируется вручную и проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путём резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости.