Вино Rocca delle Macie Chianti Classico 0.75 л

Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью гальки. Высота виноградников: 250 м над уровнем моря.

Кьянти Классико произведено из отборного винограда, выращенного в зоне Chianti Classico, между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: проводится в течение 3 месяцев преимущественно в бочках из славонского дуба и часть вина выдерживается во французских дубовых баррелях.

Geografico, "La Pevera", Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Каждый сорт ферментируется отдельно. Малолактическая ферментация проводится в тонно из французского дуба. Выдерживается вино в этих же тонно в течение 24 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. 2018 год в Тоскане был исключительно хорошим. Несмотря на проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с заметными колебаниями суточных температур позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.

Терруар: молодые лозы.

Кастельнуово делл’Абате на высоте 365 метров над уровнем моря. Плотность посадки – 5500 лоз/га. Возраст лоз 15-20 лет. Исключительно органические методы работы.

Это имение, название которого происходит от латинского слова valor (значение), находится в Castelnuovo Berardenga, в южной части региона Кьянти Классико. В настоящее время оно принадлежит компании Пиччини.

Приятное, чрезвычайно обаятельное и высококачественное вино Poggio Badiola было создано в 1994 году благодаря тщательному отбору винограда от старших братьев — Castello Fonterutoli и Fonterutoli. В производстве используются сорта Санджовезе и Мерло, выращенные на пяти разных участках на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря. В этом регионе преобладают известковые и песчаные почвы. Сусло ферментируется в течение 12–15 дней в стальных ёмкостях при температуре 26–28 °C, затем вино выдерживается в небольших дубовых бочках объёмом 225 литров на протяжении девяти месяцев. Открытый, сочный и дружелюбный вкус вина делает его привлекательным для ежедневного употребления.

Производится по классическим правилам апелласьона Кьянти Классико, одного из самых известных и уважаемых в мире. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Vallepicciola на высоте 380-440 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Эти условия способствуют формированию высокого качества ягод, которые обладают интенсивным цветом, ароматом и танинами.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами. В гармоничном аромате вина ноты вишни, лесных ягод и красной смородины украшены нюансами специй, лакрицы и кожи.

Виноградники: 170 га на холмах высотой 350-450 м над уровнем моря. Почвы: глинистые с примесью ракушечника. Выдержка: 30% в течение 12 месяцев в барриках, затем 6 месяцев в бочках из славонского дуба; 70% в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба.

Красное сухое вино «Betto» изготавливают из винограда, который растёт на предгорных участках в передней части природного парка Маремма. Сбор урожая проходит с начала сентября до первой недели октября — точные сроки зависят от сорта винограда. Ягоды собирают вручную и складывают в небольшие ящики весом 13–15 кг. Чтобы извлечь максимум компонентов и стабилизировать цвет, ягоды подвергаются длительной мацерации. Вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12–14 месяцев, а затем ещё минимум 6 месяцев — в бутылке.

Это первое вино, созданное на винодельне Фаттория ле Пуппиле. Оно наилучшим образом демонстрирует силу и уникальность терруара Мареммы. Виноград сорта Санджовезе раскрывает здесь весь свой потенциал, а небольшое количество Каберне Совиньон делает вино ещё более глубоким и мощным. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев.

Кьянти Классико — одна из самых известных местностей Тосканы, известная во всём мире своей культурой и искусством, а также живописной красотой и древними гастрономическими и винными традициями. Особенность терруара Кьянти Классико заключается в идеальном балансе между климатом и почвой, значительными колебаниями температуры днём и ночью, а также каменистым грунтом — условиями, способствующими выращиванию превосходного винограда. В самом сердце Кьянти Классико производится вино Chianti Classico Riserva, купаж которого состоит преимущественно из винограда сорта Санджовезе, дающего начало поистине уникальным винам. Для изготовления резервных вин производитель выбирает самый лучший виноград. Виноград выращивается на высоте 350–400 метров над уровнем моря. После традиционной винификации Chianti Classico Riserva созревает 14 месяцев в дубовых бочках. Срок хранения этого вина составляет 8 лет.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет. Вино обладает насыщенным и достаточно сложным ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых красных ягод и фруктов, цветов, бальзамические и пряные тона.