Вкус и аромат
Ярко-зелёно-жёлтого цвета. Вкус насыщенный и чистый, с оттенками тропических фруктов, белого перца и редиса, лёгкой кислинкой и минеральными нюансами в послевкусии. Богатый и свежий аромат включает ноты дыни, пряных трав, цедры апельсина и табака.
С чем сочетать?
Можно использовать как аперитив, а также подавать его с пастой, спаржей и рыбой.
Это интересно!
Salomon «Von Stein» Gruner Veltliner, Kremstal DAC — это свежее и гармоничное белое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике «Голдберг». После сбора урожая, обычно в третью неделю октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости, виноград транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации в соответствии с многолетними традициями виноделия. Ягоды подвергаются девятичасовой мацерации на кожице с последующей декантацией в течение сорока восьми часов. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали на протяжении шести недель.
