Cornaro Merlot Rosato — изысканное итальянское розовое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирается в оптимальный период зрелости ягод, после чего сразу начинается процесс винификации. Для производства вина используется лёгкая мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс позволяет получить не только красивый цвет, но и великолепный аромат с преобладанием оттенков полевых цветов.
Вино Montelliana Merlot Montello e Colli Asolani DOC отличается плотностью и пикантным вкусом с лёгкой округлостью и едва заметными танинами. Виноградники Мерло располагаются рядом с коммуной Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяется от гребней и аккуратно прессуется. Брожение и мацерация проходят в стальных чанах с контролем температуры. Выдержка минимум 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках. Затем вино ещё некоторое время хранится в бутылках перед выпуском.
Восхитительное вино Montelliana Cabernet Piave DOC обладает умеренной крепостью и лёгкими танинами. Букет состоит из хрустящих травянистых нот Каберне Фран и классических малиновых оттенков Каберне Совиньон. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах на протяжении восьми дней. Ещё восемь дней вино контактирует с кожицей. Выдержка длится десять месяцев в бочках из славянского дуба. Затем вино остаётся в бутылках ещё три месяца перед выпуском.
Вино Montelliana Cabernet Sauvignon Montello e Colli Asolani DOC обладает ярким фруктовым букетом с насыщенными ароматами лесных ягод. Виноградники Каберне Совиньон находятся вблизи коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. После сбора виноград отделяют от гребней и мягко отжимают. Процесс брожения и мацерации проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Выдержка в дубовых бочках длится не менее шести месяцев. Затем вино дополнительно выдерживается в бутылках перед выпуском.
Cornaro Merlot — это итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, после чего немедленно начинается процесс винификации. Для производства вина используется мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс обеспечивает не только насыщенный цвет, но и прекрасный аромат.
В момент полной зрелости ягод производится сбор урожая, после чего начинается процесс винификации. Мацерация с кожицей длится 10 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23–25 °C в ёмкостях из нержавеющей стали.
Вино Cornaro названо в честь знатной венецианской семьи Корнаро, которая внесла значительный вклад в развитие Венецианской республики. Представители этого рода занимали высокие должности и владели обширными земельными угодьями в регионе Венето.
Урожай для этого вина собирают вручную, затем сортируют его, удаляют стебли и измельчают. После этого сырьё помещают в стальные чаны и медленно перетирают, чтобы извлечь максимальное количество цвета и первичных ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22–24 °C.
Это элегантное, но насыщенное вино обладает цветочно-фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград сорта Пино Гриджио, используемый в производстве, тщательно отбирается виноделами. Традиционная для белых вин винификация сусла применяется.
Молодое и свежее вино создано из смеси винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на виноградниках в Венето. Участки с южной ориентацией расположены на высоте 250–300 метров над уровнем моря. После сбора и удаления гребней ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируют на кожуре в течение 15 часов. Вино выдерживается на осадке при контролируемой температуре (15–16 °C) в резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения применяется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.
Красное сухое вино изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных на виноградниках в регионах Бардолино, Каприно Веронезе и Риволи Веронезе на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Сбор урожая происходит с середины сентября до начала октября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно при контролируемой температуре в течение 7–8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных ёмкостях на протяжении одного месяца. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали до конца весны следующего года, после чего ещё два месяца хранится в бутылках в погребах.
Виноград, используемый для производства этого вина, выращивается на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря на почвах вулканического происхождения.
Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на виноградниках Италии в регионе Венето. После сбора урожая ягоды проходят традиционную для белых вин винификацию со строгим контролем температуры.
Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, удаляются стебли и измельчаются. Затем сырьё помещается в стальные ёмкости, где происходит медленное прессование для извлечения максимального количества цвета и первичных ароматов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22–24 °C.
Своё название вина Cornaro получили в честь знатной венецианской семьи, которая внесла значительный вклад в развитие Венецианской республики. Представители этого рода занимали высокие должности и были владельцами множества дворцов и поместий в регионе Венето.
Вино произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках итальянской компании. Сбор урожая начинается, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После этого виноград поступает на винодельню, где его сортируют и подвергают мягкому прессованию. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего следует спонтанная малолактическая ферментация. Далее представлены дегустационные характеристики.
Это классическое вино, вкус которого не меняется со временем, подходит для ценителей любого уровня. Оно гордится своим происхождением и отражает особенности терруара Вальполичеллы в каждой капле и нюансе. Величественное вино, предназначенное для особых случаев. Оно изготавливается только из лучшего винограда со старых лоз. Урожай собирают опытные специалисты. После брожения вино выдерживают 36 месяцев в деревянных французских бочках.
Вино производится методом Рипассо. Виноград для производства собирают частично во второй декаде сентября (30%) и частично в третьей декаде октября (70%). Первую часть винограда выкладывают сушиться до января. Вторую часть винограда винифицируют сразу после сбора урожая. Затем в январе подготовленное в октябре вино смешивают с высушенным виноградом и проводят вторичную ферментацию в течение 15 дней при низкой температуре.
Это вино изготавливают из винограда сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино, выращенного на виноградниках Италии. После сбора урожая ягоды проходят винификацию со строгим контролем температуры.
После большого успеха итальянских игристых вин, компания Фрешенет расширила свою итальянскую линейку новыми тихими веганскими винами, отличающимися высоким качеством и элегантным, утонченным внешним видом в легендарной дизайнерской бутылке. Freixenet, Pinot Grigio — благородное белое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио родом из самого сердца северной Италии — региона Гарда. Этот регион знаменит озером Гарда, которое положительно влияет на близлежащие виноградники, отражая свет от виноградников на склоны и компенсируя таким образом колебания температуры. Собранный урожай, попав в погреб, прессуют и подвергают деликатной короткой криомацерации (около 4 часов), что способствует высвобождению ароматов винограда. Сусло ферментируется при контролируемой температуре около 15 °C, полученное вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали. Фрешенет, Пино Гриджио станет настоящим украшением стола, идеально подойдет для стильных ужинов или высококлассных мероприятий.
Сбор урожая после достижения оптимальной спелости. Отбор и сортировка. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.
Ручной сбор урожая, сортировка и отбор ягод. Прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в стальных ёмкостях на протяжении четырёх месяцев. Фильтрация. Разлив. Дозревание в бутылках перед реализацией в течение двух месяцев.
Органический сбор урожая. Ручной отбор и сортировка ягод. Мацерация. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в стальных чанах на протяжении 4 месяцев. Фильтрация. Бутилирование.
“Cari Lentozzi” Sauvignon Blanc — это выразительное белое сухое вино, тщательно созданное из отборного Совиньон Блан, выращенного в живописных виноградниках Тревенеций. Виноград собирается в момент идеальной зрелости, что гарантирует высокое качество будущего вина. Винификация проводится с особым вниманием к температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить все нюансы вкуса.
Органический сбор винограда. Отделение гребней и деликатное измельчение. Брожение алкоголя в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20–28 °C на протяжении примерно 15 дней с ежедневным перемешиванием. Малолактическое брожение в дубовых бочках. Выдержка в французских дубовых бочках не менее 12 месяцев.
Ручной сбор урожая, отделение гребней и мягкое измельчение. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20–28 °C на протяжении примерно 15 дней с ежедневным перемешиванием. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев, в больших бочках из славонского дуба — 2 месяца, а после ассамбляжа — в бутылках на протяжении 10 месяцев.
Органический сбор винограда. Отбор и селекция ягод. Механическое прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Стабилизация в стальных танках на протяжении 4 месяцев, после чего следует выдержка в бочках из славонского дуба не менее 11 месяцев. Фильтрация. Розлив.
Сбор и сортировка винограда, аккуратное измельчение ягод. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C на протяжении двух недель. Фильтрация вина для достижения идеальной прозрачности и чистоты цвета. Стабилизация и осветление с помощью бентонита.
Тщательный отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Короткая выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали.
Все начинается с ручного сбора урожая. Затем виноград подвергается увяливанию в специальных камерах на протяжении 3-4 месяцев, в результате чего ягоды теряют от 40% до 50% первоначальной массы. После гребнеотделения следует мягкое прессование. Ферментация алкоголя происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 8-22°C на протяжении 25 дней с периодическим ремонтажем. Выдержка вина осуществляется в новых дубовых барриках в течение 18 месяцев, в больших бочках – 7 месяцев, и после ассамбляжа, в бутылках – 14 месяцев.
Все начинается с ручного сбора урожая. Затем виноград подвергается увяливанию в специальных камерах на протяжении 3-4 месяцев, в результате чего ягоды теряют от 40% до 50% первоначальной массы. После гребнеотделения следует мягкое прессование. Ферментация алкоголя происходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 8-22°C на протяжении 25 дней с периодическим ремонтажем. Выдержка вина осуществляется в новых дубовых барриках в течение 18 месяцев, в больших бочках – 7 месяцев, и после ассамбляжа, в бутылках – 14 месяцев.
Ручной сбор урожая, отбор и сортировка ягод, за которыми следует прессование. Алкогольная ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в чанах в течение четырех месяцев, после чего проходит фильтрацию и розлив.
Виноградники, расположенные в самом сердце Вальполичеллы и на землях Вальпантены, отличаются известняково-мергелевыми почвами с примесью глины и базальта. Лозы, достигшие возраста 15-20 лет, растут с плотностью 5000 штук на гектар, в дубовых бочках различного объема и бетонных резервуарах. Урожай винограда собирается вручную в конце сентября. Первичная ферментация происходит в широких, неглубоких стальных емкостях, что способствует интенсивной мацерации и минимизирует механическое воздействие. Затем, в январе или феврале, к вину добавляют жмых от Амароне, инициируя вторую ферментацию по методу рипассо. Рипассо - это вариация вальполичеллы, обогащенная частицами Амароне - флагманского вина Венето. К классической вальполичелле добавляют жмых от Амароне, что приводит к повторной ферментации: легкое вино приобретает большую сложность, яркость и насыщенность.
Виноградники залегают на западе Вальполичеллы, в области Сант-Амброджо. Высота их расположения - от 250 до 300 метров над уровнем моря, на склонах холмов с экспозицией на юго-восток. Почвы здесь разнообразны, с доминированием сланцев, глины и известняка. Лозы формируются по системам гюйо и пергола. Вино выдерживается четыре года в ботти из славонского дуба и минимум год в бутылках. Урожай винограда собирается позже обычного, проходит ручную селекцию, и лучшие гроздья подвяливают на протяжении пяти месяцев. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники занимают территорию, где преобладают аллювиальные и песчано-глинистые почвы. Созревание вина происходит в течение короткого периода в резервуарах из нержавеющей стали, а ферментация осуществляется в нейтральных емкостях.
Владения винодельни Giuseppe Quintarelli занимают приблизительно 10 гектаров. Здесь преобладают почвы из белого глинистого известняка с тонким слоем плодородной земли толщиной всего 20 сантиметров. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет. Вино выдерживается два года в бочках из славонского дуба. После сбора урожая виноград дополнительно созревает в деревянных ящиках в течение месяца, а затем проходит ферментацию в нейтральных емкостях.
Насыщенное, ароматное белое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Гри. Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.
Conte Emo Capodilista, "Progetto Recupero" Carmenere, Veneto IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10-15 дней с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино несколько месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Я обычно предпочитаю сладкие вина, но это красное сухое вино меня приятно удивило. Оно имеет глубокий вкус с оттенками спелых ягод и приятным послевкусием.
Conte Emo Capodilista, "Baon" Rosso, Veneto IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Монте Кастелло и Баон на мергелево-базальтовых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18-24 месяца в дубовых барриках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие