Позвоните по номеру
Создан на основе оригинального рецепта Антонио Карпано, изобретателя вермута, который в 1786 году представил миру свой новый напиток. С тех пор вермут Carpano стал символом итальянского стиля и качества.
Carpano БелоеИтальянский вермут, который был создан в 1930-х годах на основе традиционной рецептуры бренда Carpano, известного с 1786 года. Для его производства используется специальный винный купаж, апельсиновая цедра, мускатный цвет, маки и корица, которые придают ему уникальный характер. Carpano Bianco неоднократно получал высокие награды на международных конкурсах и является одним из самых необычных и привлекательных вермутов в мире.
Carpano БелоеСоздан по оригинальной рецептуре Бенедетто Карпано, изобретателя вермута. В 1786 году он придумал новый напиток, который назвал Antica Formula, что означает «древняя формула». Для его производства он использовал высококачественное вино и травяной экстракт из горных растений и цветов. Среди них были абсент, мускатный орех, зверобой, ангелика, каламус и многие другие. Эти ингредиенты придавали напитку не только уникальный вкус и аромат, но и целебные свойства. Antica Formula был так популярен, что Карпано открыл свою собственную лавку в Турине, где продавал свой вермут. С тех пор вермут стал одним из самых любимых напитков в Италии и за ее пределами.
Carpano БелоеВермут имеет долгую и увлекательную историю, которая началась в 1786 году в Турине. Тогда Антонио Бенедетто Карпано, аптекарь по образованию, изобрел новый рецепт вермута, смешав вино с травами, специями и мускатным орехом. Его вермут так понравился королю Витторио Амедео III, что он приказал сделать его официальным напитком при дворе. С тех пор вермут Карпано стал символом Турина и любимым аперитивом его жителей.
Carpano КрасноеВозникший из гениального творения Антонио Карпано, пионера в мире вермута, этот напиток был впервые предложен общественности в 1786 году. С тех времен, вермут Carpano превратился в эталон итальянской изысканности и высочайшего мастерства.
Carpano БелоеЭто вино производится из винограда сорта Лагрейн, выращенного на винограднике с глинисто-песчаными почвами в Италии, в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях на протяжении 6 месяцев. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Затем на винодельне проводят ферментацию при температуре не выше 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней.
КрасноеВиноградники расположены на холмах вокруг Сиены высотой 350-450 м над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах.
КрасноеДольяни — это стопроцентный сорт дольчетто из Пьемонта, отличающийся большей интенсивностью вкуса по сравнению с дольчетто из Альбы или Асти. Семья Эйнауди внесла значительный вклад в процесс присвоения региону Дольяни статуса DOCG. В честь своего 125-летия компания Poderi Luigi Einaudi выпустила вино Дольяни из исторических виноградников, а известный композитор Людовико Эйнауди, внук основателя хозяйства, посвятил этому вину музыкальное произведение, отражающее историю семьи и поместья.
КрасноеДля производства этого вина используется органический виноград, выращенный на холмах Вальполичеллы, в регионе Венето. Урожай собирают вручную с середины сентября по середину октября и подвергают двойной ферментации. Сначала виноград проходит обычный процесс винификации при контролируемой температуре, а затем еще раз бродит на жмыхе от Амароне - самого знаменитого и дорогого вина региона. Эта техника называется Рипассо и придает вину больше тела, сложности и алкоголя. После этого вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. В результате получается вино высокого качества, которое имеет статус DOC - наименование по происхождению под контролем. Это означает, что вино соответствует строгим требованиям по территории, сортам, способу производства и содержанию алкоголя.
КрасноеВиноградники: расположены в зоне Веронезе на высоте 100-350 м над уровнем моря на известняково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Плотность посадки - 2700 лоз/га. Тип формирования куста - двойная пергола. Способ выдержки: непродолжительная выдержка в бочках. Способ производства: ручной сбор во второй половине сентября. В течение последующих 60 дней происходит подвяливание ягод на соломенных циновках или в специальных ящиках (метод аппассименто). Мягкое прессование, после чего сусло подвергается ферментация при 25°С и мацерации на 10 дней.
Domini Veneti КрасноеЦелыми гроздями прессуют виноград. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C и занимает примерно 20 дней. После этого вино выдерживают на осадке несколько месяцев и разливают по бутылкам.
РозовоеУрожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.
Banfi КрасноеВиноградники площадью 44 га располагаются в регионе Нищеми, преимущественно на песчаных почвах на высоте 80 м над уровнемморя и имеют юго-западную экспозицию.
Feudi del Pisciotto БелоеTerragnolo Primitivo изготавливается путем ферментации в течение 35-40 дней в деревянных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина состоит из двух этапов. Первый проходит в деревянных барриках и больших бочках и длится 18 месяцев. Еще 6 месяцев вино проводит в бутылках, в которые разливается без фильтрации.
КрасноеДля изготовления красного сухого вина "Castello di Poppiano" Riserva, Chianti Colli Fiorentini DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. После прессования сусло подвергают мацерации на протяжении 18 дней, а затем — ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре, колеблющейся в диапазоне 27-28 °С. Выдержку вина, длящуюся от 18 до 24 месяцев осуществляют в дубовых бочках. В завершении вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 3 месяца.
КрасноеПлотность посадки 5000 лоз/га, урожайность – 60 гл/га. Холмистый участок, меловые и известняковые почвы, высота над уровнем моря – 230-260 метров. Площадь – 6 га.
КрасноеНастоящее вино Carpano покупайте в винотеках Winemore, Карпано от 2 622 ₽ до 5 528 ₽