Позвоните по номеру
Вино производят из винограда сорта Каберне Совиньон в регионе Кунаворра. Возраст лоз в среднем превышает 20 лет. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Часть винограда собирают вручную, а часть — с помощью машин. На винодельне плоды аккуратно прессуют, после чего при низкой температуре происходит ферментация. Процесс протекает в открытых резервуарах объёмом в 2 тонны с регулярным ручным перемешиванием. Затем вино на протяжении полугода выдерживается в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.
КрасноеВерхний слой почвы виноградников — terra rossa, богатый минералами и свободно дренируемый, имеет глубину от 5 до 100 сантиметров. Климат Кунаварры прохладный и суровый, это самый южный винодельческий регион Южной Австралии, расположенный в 80 километрах от Южного океана и холодных антарктических ветров. Сбор урожая проходит вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Используется классический метод производства красного вина. Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских бочках разного объёма, с использованием 31 % нового дуба.
КрасноеВиноградники находятся в регионе Coonawarra. Климат варьируется от умеренного к прохладному, значительную роль играет охлаждающее океаническое воздействие. Рыхлые красно-бурые почвы (terra rossa) на известковых подпочвах. Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба (26% – новые, 43% – второго пассажа, 31% – третьего пассажа).
Bin КрасноеВиноградники находятся в регионе Coonawarra. Климат варьируется от умеренного к прохладному, значительную роль играет охлаждающее океаническое воздействие. Рыхлые красно-бурые почвы (terra rossa) на известковых подпочвах. Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба (26% – новые, 43% – второго пассажа, 31% – третьего пассажа).
Bin КрасноеВиноград собирают вручную. На винограднике проводят отбор и ручную сортировку на триажных столах. Алкогольная ферментация проходит в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 18–24 дней. Затем следует выдержка в дубовых бочках (40 % из них — новые) в течение 16 месяцев.
КрасноеВиноградники: климат региона Галилея характеризуется субтропическим средиземноморским типом, с влажным климатом на севере и полупустынным и пустынным на юге. Разнообразные почвы преобладают, включая каменистые, известняковые и галечниковые. Линейка вин Special Reserve является флагманской для винодельни. Эти вина производятся из винограда, выращенного на лучших участках хозяйства, и процентное соотношение сортов винограда варьируется в зависимости от миллезима. Вино изготавливается только в лучшие годы.
КрасноеИстория винодельни Шато Пужо уходит корнями в девятнадцатый век, и к началу двадцатого она уже была процветающим предприятием. Несмотря на это, поместье пережило периоды упадка и разделения, пока Жан Тейл не воссоединил его и не начал восстановление. Шато Пужо завоевало признание не только среди любителей вина, но и среди экспертов, и даже бывший президент Франции Жорж Помпиду выбрал его для официальных приемов в Елисейском дворце. В 2008 году поместье перешло в руки Филиппа и Матье Кувелье, владельцев Шато Кло Форте в Сент-Эмильоне. Виноградники Шато Пужо, расположенные в аппелласьоне Мулис-ан-Медок, занимают 68 гектаров с плотностью посадки 10000 лоз на гектар. Вино Шато Пужо Крю Буржуа создается из винограда, собранного вручную, по классической технологии. Шато Пужо — это как солнце в бутылке, — отмечает Даниэль Берсьон, винодел с 1982 года.
КрасноеТерруар: уникальные старые виноградники расположены в северной части долины Баросса – Эбенезер. Возраст лоз шираза 30 – 100 лет, лозам каберне совиньон до 130 лет.
КрасноеLas Vertientes расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря: 380-590 м. Почвы: глинисто-каменистые. Выдержка: проводится в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 31% из которых новые.
КрасноеВиноградники расположены на почвах, состоящих из глины и известняка. Площадь участка составляет 9,5 гектаров. Выдержка вина осуществляется следующим образом: 1/3 выдерживается в новых барриках на протяжении трёх месяцев, а 2/3 — в неновых барриках в течение четырёх месяцев.
КрасноеВиноградники Шато Ля Лагун раскинулись на живописных 80 гектарах в сердце престижного региона Медок. Здесь, на смешанных песчано-гравийных почвах, произрастают лозы трех благородных сортов - Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Плотность посадки виноградников достигает 6000 лоз на гектар, что позволяет получать ограниченный, но исключительный по качеству урожай - в среднем 45 гектолитров с гектара. Виноградники расположены на высоте 15 метров над уровнем моря, что создает идеальные условия для развития ягод.
КрасноеChateau Haut-Vignoble Seguin — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Эти сорта выращиваются на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, сортировки и традиционного процесса винификации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В результате получается вино с благородным фруктовым вкусом и нежным, сложным букетом.
КрасноеПроизводится из винограда Шираз, который выращивается на уникальном винограднике “Малакофф” в австралийских Пиренеях. Этот виноградник имеет особую почву из сланца и железа, которая придает вину сложность и характер. Виноград собирается только с одного блока, имеющего форму буквы L, поэтому вино носит такое название.
Domaine Terlato & Chapoutier КрасноеВиноградники: Эль Параисо Майпу, Мендоса. Высота над уровнем моря: 780 метров Выдержка: 14 месяцев во французских барриках.
КрасноеСбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием обратного осмоса. Выдержка длится 18 месяцев во французских барриках, половина из которых — новые. До отмены классификации Cru Bourgeois в 2003 году, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии — Cru Bourgeois Exceptionnel. Урожайность поддерживается на низком уровне, а качество плодов строго контролируется. Фрукты собираются вручную в течение сентября и доставляются на винодельню в специальных кюветах объёмом не более 35 литров. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах с автоматическими контролерами температуры, поддерживающими плавающий температурный режим от 25 до 30 градусов Цельсия. Процесс ферментации занимает 20–30 дней. Молодое вино выдерживается в дубовых бочках, половина из которых — новые. Срок выдержки составляет от 14 до 18 месяцев.
КрасноеВиноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
КрасноеВино входит в топ-100 Wine Spectator, очевидно выгодно выделяясь демократичной ценой на фоне других участников списка.
Красное