Секрет Бордо — в дуэте терруара и сорта. Левобережные аппелласьоны (Пойяк, Сен-Эстеф, Сен-Жюльен) строятся на Каберне Совиньон: это вина с выраженной структурой, нотами чёрной смородины и танинами, которые раскрываются через 5-7 лет выдержки. Идеальны к стейку, дичи или выдержанным сырам. Правобережные (Сент-Эмильон, Помроль) — более фруктовые и податливые благодаря Мерло: их можно пить молодыми, в паре с уткой, пастой или мягкими сырами. Белые Бордо (Совиньон Блан + Семильон) освежают морепродукты, а Сотерны дополняют фуа-гра и десерты. В Winemore вы найдёте вина любого стиля — с контролем ЕГАИС, самовывозом по Москве и помощью сомелье в подборе.