Sabado Grand Mtsvane Qvevri — это белое сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Мцване Кахури, выращенного на виноградниках компании Bolero & Co в солнечной Кахетии. Виноград Мцване сохраняет зелёную окраску вплоть до полной зрелости. Сбор урожая проводится вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Винификация цельного винограда осуществляется традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, зарытых в землю. В 2013 году этот уникальный метод производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает тёмно-соломенным цветом, насыщенным ароматом с оттенками цитрусовых и свежим, мягким вкусом с высокой танинностью.
Грузинский бренд Megobari, принадлежащий известной винодельческой компании «Тифлисский Винный Погребъ», легко узнаваем по изображению орла на этикетке. Основная цель бренда — производство вин с использованием современного оборудования и инноваций мировой винной индустрии, а также древних традиций грузинского виноделия. При создании вин Megobari тщательно отбирается сырьё, предпочтение отдаётся известным и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури и Мцване. Вина Megobari производятся под строгим контролем опытных виноделов, поэтому они считаются одними из самых качественных и доступных по цене как в Грузии, так и на российском рынке. Кроме того, изысканные вина Megobari экспортируются в США, страны Балтии и Германию.
Результатом усердной работы виноделов и виноградарей компании «Тифлисский Винный Погребъ» стало белое сухое марочное грузинское вино Megobari Tsinandali. Оно изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на плодородной земле небольшой деревни Цинандали в Алазанской долине региона Кахетия. Когда-то эти виноградники принадлежали Александру Чавчавадзе, выдающемуся общественному деятелю, военному, поэту и крестнику императрицы Екатерины II. Благодаря ему виноделие в Цинандали вышло на профессиональный уровень. Александр Чавчавадзе основал первый винный завод в Кахетии.
Белое сухое вино Sabado Classic Tsinandali производится из отборных сортов винограда Ркацители и Мцване, которые выращиваются в Кахетии, в уникальном районе Цинандали. Благодаря тёплому солнечному климату ягоды приобретают сладость и сочность. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды измельчаются, полученную мезгу помещают в стекатели. После отстаивания осветлённое сусло декантируют и переносят в резервуары из нержавеющей стали, где происходит ферментация. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 1,5 месяца при температуре 10–20 °C.
Цинандали — одно из древнейших защищённых мест происхождения вина. Сбор урожая осуществляется вручную (только здоровые грозди) в период фенольной спелости винограда в начале октября. Урожайность составляет 10 тонн с гектара. Проводится деликатное прессование и отбор сусла-самотека. После обработки и осветления виноградного сусла начинается алкогольное брожение под строгим контролем при температуре 17–19 °C. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках.
Сбор винограда сорта Киси осуществляется вручную (только здоровые грозди) в период фенольной зрелости ягод, в последнюю неделю октября. После отделения ягод от гребней производится дробление винограда, затем отделяется самотечная фракция сусла, объём которой составляет 55 % от общего количества сусла. После обработки и настаивания сусла начинается процесс алкогольной ферментации при температуре 17–19 °C под строгим контролем.
Идея бренда Vismino строится на связи между музыкой и вином. Название «Vismino» переводится с грузинского как «послушай» или «я должен это услышать». Музыка и вино соединяются уже на виноградниках, где установлена специальная музыкальная система, а лозы созревают под классическую музыку. Кроме того, был создан механизм с контейнерами, наполненными красками, который затем встроили в пианино. Каждая нота соответствует определённому цвету. Этикетки вин Vismino украшены классическими композициями известных музыкантов. Логотип вин выполнен в виде звуковых волн. Белое полусладкое вино Vismino Tvishi изготовлено из винограда сорта Цоликаури. На этикетке представлена композиция Клода Дебюсси «Лунный свет».
Линейка столовых вин Telavuri от Marani создана для повседневного употребления и традиционных кахетинских застолий. Разнообразие вин линейки подходит к разнообразным блюдам местной кухни, от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. Белое полусухое Telavuri — это традиционное вино из белых сортов винограда с нежной сладостью и приятной кислотностью. Виноград выращивается в регионе Кахетии, на обоих берегах реки Алазани, где климат умеренно континентальный. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают полной зрелости. На винодельне виноград очищают от стеблей и прессуют. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16–18 °C. Брожение останавливается путём охлаждения, когда достигается оптимальный баланс сахара (10 г/л) и кислотности, что позволяет сохранить естественную сладость и свежесть вина.
Askaneli & Co., Rkatsiteli «Late Harvest» — изысканное, насыщенное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители позднего сбора. Этот виноград выращивается в Кахетии, в муниципалитете Сагареджо. Ручной сбор винограда часто начинается при первых заморозках. Ркацители, поступивший на винодельню, отбирается вручную на сортировочном столе. Ягоды подвяливаются в течение месяца в подвешенном состоянии, после чего их мягко прессуют. Сусло самотеком отделяют от выжимок и ферментируют при температуре не выше 28 °C во французских дубовых бочках, которые заполнены на две трети. Брожение останавливают, когда уровень остаточного сахара достигает 7–11 %. После завершения ферментации бочки доливают аналогичным вином. Выдержка во французских дубовых бочках при температуре 15 °C длится 30 месяцев. Каждые три месяца вино декантируют путём переливания. Готовое вино фильтруют, оставляют отдыхать на 10 дней и разливают по бутылкам.
Askaneli Brothers, «Classic Collection» Rkatsiteli — это белое сухое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Кахетии. Благоприятные климатические условия и особый состав почвы придают вину уникальные ароматические и вкусовые характеристики. Вино производится по традиционным европейским технологиям, что обеспечивает неповторимый изысканный вкус, соответствующий стандартам классической линейки Асканели. Знатоки высоко ценят ярко выраженный сортовой характер вина.
Kvezani Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из высококачественных сортов винограда Ркацители и Кахури Мцване, которые выращиваются в микрозоне Цинандали. Климат здесь относительно мягкий и умеренно влажный, с жарким летом и мягкой зимой. Наличие Кавказского горного хребта, ветры в речной долине (известные как Румбские ветры) и большой водоём помогают смягчить экстремальные континентальные погодные условия. После сбора урожая виноград тщательно сортируется и очищается от гребней. Ягоды прессуются таким образом, чтобы сохранить целостность косточек и получить максимальное количество сока. Брожение происходит в терморегулируемых ёмкостях. Перед бутилированием вино выдерживается не менее двух месяцев в дубовых бочках.
«Берика Цинандали» — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются в Кахетинском регионе. Цинандали — это сердце Кахетии, где преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали, в честь которой названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники расположены под небольшим наклоном и имеют северную экспозицию, поэтому лозы получают меньше солнечного света, чем на южных участках. Однако этого достаточно для накопления ягодами необходимого количества сахара для производства сухих вин.
Белое полусладкое вино Berika Alazani Valley производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается в условиях умеренно-континентального климата на виноградниках компании в винодельческом регионе Кахетия. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Вино производится традиционным методом с тщательным контролем температуры.
«Mizandari» Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в микрозоне Цинандали в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, где на виноградниках преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы.
Ручной сбор винограда происходит на пике зрелости. Этот процесс начинается в конце октября и длится две недели. После аккуратного удаления гребней виноград охлаждают до 4–6 °C, а затем прессуют в пневматической установке. После осветления сусло начинает медленно бродить в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 15 °C. Когда достигается нужный уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливают путём охлаждения и фильтрации вина, благодаря чему сохраняется природная сладость и свежесть напитка.
Вино производится из винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенных на виноградниках в Грузии, в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация происходит в нейтральных ёмкостях.
Вино производится из винограда сорта Ркацители, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отобранных ягод осуществляется традиционным методом, который предполагает длительное брожение алкоголя в стальных танках при контролируемой температуре. Когда уровень сахара достигает нужного значения, процесс брожения останавливается. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах.
Вино изготовлено из винограда сортов Ркацители, Мцване, Цоликаури и Тетра, произрастающего в Алазанской долине. Процесс производства вина осуществляется традиционным методом: после сбора урожая ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению, а затем ферментации при контролируемой температуре.
Способ производства: ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре +12/14 °C. Способ выдержки: около 5 месяцев с постоянным перемешиванием.
Твиши производится в регионе Рача-Лечхуми, на правом берегу реки Риони, на высоте 435 метров над уровнем моря. Условия Рионского ущелья, разнообразные почвы, в том числе аллювиальные, галечниковые и каменистые, а также субтропический климат, положительно влияют на структуру вина.
Разнообразие почв в Кахетии включает коричневые, карбонатные, аллювиальные, каштановые и гравийные типы. Субтропический климат идеально подходит для выращивания винограда.
В процессе сбора урожая производится сортировка, отбор и удаление гребней. Затем осуществляется мягкое прессование. Ферментация алкоголя проходит в термоконтролируемых ёмкостях из нержавеющей стали. После этого проводятся стабилизация и фильтрация.
Предферментационная холодная мацерация в течение пяти дней. Термоконтролируемая алкогольная ферментация на протяжении двадцати дней в стальных ёмкостях при температуре +26 °C…+28 °C, с последующей малолактикой. Выдержка не менее четырнадцати месяцев в армянских и французских дубовых бочках, после чего напиток проводит ещё тридцать шесть месяцев в бутылках после розлива.
Сбор урожая осуществляется вручную. В процессе проводится сортировка, отбор и удаление гребней. Используется мягкое прессование. Ферментация алкоголя проходит в условиях терморегуляции в емкостях из нержавеющей стали. После стабилизации и фильтрации напиток выдерживается в бутылках в течение шести месяцев перед реализацией.
Виноградники уютно раскинулись в микрозоне Цинандали, что в сердце Кахетии. Владения хозяйства охватывают 125 гектаров земли. Виноград молодится в стальных резервуарах в течение короткого периода. Уборка урожая - это искусство, которое здесь совершают исключительно руками.
Белое сухое вино Marani Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании «Телавский винный погреб». Ручной сбор ягод, охлаждение и прессование, затем отстаивание сока и медленная ферментация при низкой температуре (до 15 °C). После брожения 70 % вина выдерживается в специальных чанах, а 30 % — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю через год после сбора урожая. Оно награждено многочисленными серебряными и бронзовыми медалями международных конкурсов.
Белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенного на виноградниках в солнечной Кахетии. Сбор урожая происходит только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, а винификация контролируется температурой. Это отличное аперитивное вино, которое хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.
“Телавури” Белое сухое отражает винодельческие традиции Телавского района Кахетии. Производится из белых сортов винограда, в основном Ркацители, культивируемых в умеренно-континентальном климате на правом берегу Алазани. Виноград, достигший оптимальной зрелости, аккуратно отделяется от гребней и подвергается мягкому прессованию. Ферментация муста происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что обеспечивает вину чистоту и яркость вкуса.
В ассортименте вин “Марани” представлена особая серия столовых вин “Телавури”. Эта коллекция была создана для тех, кто ценит вино как часть повседневной жизни и культурных традиций, например, на кахетинских праздниках. “Телавури” предлагает вина, которые идеально дополняют разнообразие грузинской кухни, от ароматного лобио до шашлыка.
Покупайте грузинское белое вино от 254 ₽ до 7 838 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие