"Secrets de Mar" — линейка средиземноморских вин от Domini de la Cartoixa. Качество вин защищено маркой DO Терра Альта. Вина отличаются легким стилем, изготавливаются из местных сортов винограда.
Компания Domini de la Cartoixa неразрывно связана с поместьем Клос Галена, где трудятся несколько поколений семьи Перес-Дальмау, создавая прекрасные уникальные вина. В 2000 году энолог и профессор университета Мигель Перес вместе со своей женой Мерс Дальмау приобрели 11 га в крошечном регионе Приорат, лежащих к западу от Таррагоны. В средние века они принадлежали монастырю Scala Dei, где монахи ордена Domini de la Cartoixa изготавливали церковное вино для своих нужд. Популярность региона Приорат резко возросла за последние десятилетия благодаря исключительному качеству и яркой индивидуальности местных вин. Виноградники Домини де ла Картоикша находятся под влиянием средиземноморского климата, характеризующегося отсутствием дождей и большим контрастом температур.
Произведено из винограда сорта Гарнача Негра, который является одним из самых распространенных и древних сортов в Испании. Виноград собирается вручную в регионе Терра Альта, который находится в юго-западной части Каталонии. Регион славится своим уникальным терруаром, который характеризуется сухим и жарким климатом, кальциевыми почвами и высоким расположением виноградников (от 350 до 600 метров над уровнем моря). Лозы, с которых собирается виноград, имеют возраст от 30 до 60 лет, что обеспечивает высокое качество и концентрацию ягод.
Производится из винограда сорта Гарнача Бланка, который является одним из самых древних и распространенных в Каталонии. Лозы растут на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря, на почвах с высоким содержанием известняка и глины. Климат региона континентальный, с большими перепадами температур между днем и ночью, что способствует зрелости и концентрации ягод. Сбор урожая проводится в два этапа с разницей в несколько недель. Первый этап дает вину свежесть и фруктовую ароматику, а второй - теплоту и объем, характерный для средиземноморского варианта Гарначи Бланка. После ассамбляжа и ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.
Производится в Испании, в регионе Терра Альта, который славится своими винами из сортов Гарнача Бланка и Гарнача Тинта. Название вина восходит к древнеримской дороге Виа Эдетана, которая пересекала земли древнего иберийского племени Эдетанов. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача Фина и Гарнача Пелуда (60%), Сира (30%) и Кариньена (10%), собранного вручную с лоз возрастом более 40 лет. Виноградники расположены недалеко от моря и на минеральных почвах, что придает вину особый характер. Вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба второго или третьего года использования в течение 12 месяцев.
Вино Натурео Розе – это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. Натурео Розе производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Мацерация происходит на протяжении 24 дней, ферментация длится 15-20 дней. Во время брожения в резервуарах поддерживают температуру в пределах 16-18 °с. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в Натурео Розе не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Вино Натурео – это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. Натурео производится из столового винограда сорта Мускат, ягоды которого крупные, сочные, отличающиеся характерным мускатным ароматом, а вкус вина – свежим, щедрым и живым характером. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в Натурео не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Небольшие количества винограда отправляются под пресс Демуази, эти количества не смешиваются до финала. Виноград частично давится ногами. Когда уровень танинов достигает нужного показателя, сусло отправляется в корзиночный пресс. Далее выдержка в течение 12 месяцев в бочках из старого и нового французского и американского дуба, в них же проходят обе ферментации. Вино не снимается с осадка до ассамблирования. Вино не оклеивается, не фильтруется до бутилирования. Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.
Вино Care Tinto Roble Carinena — это не просто вино, а символ региона Кариньена, который славится своими винодельческими традициями. Название “Care” означает заботу, уважение и любовь к своей земле, которую виноделы Бодегас Анадас вкладывают в свою продукцию. Это видно по оригинальным этикеткам с изображением лиц, выполненным художником Энрике Торрихоса. Они отражают современный облик региона и его дух.
Виноградники: виноград собирают с лучших участков, принадлежащих производителю, расположенных на глинистых, известняковых и аллювиальных почвах. Климат средиземноморский, характеризуется мягкой зимой и темлым, сухим летом. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ямкостях. Способ производства: ассамбляж лучших партий вина. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.
"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.
Grain de Gris – серое вино из купажа трех сортов винограда – Гренаш, Кариньян и Сенсо выращенного на песчаных почвах, которые придают винограду менее насыщенную окраску. Для изготовления вина используется сок первого пробега, полученный самотеком без прессования плодов. Для придания вину красивого розового цвета, сусло выдерживается на кожице краткий период времени. Очень простое, освежающее, мягкое и легкое вино Грэн де Гри превосходно сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и многими другими продуктами.
Винодельня Listel является собственностью компании Vranken Pommery.
Листель владеет 1400 га земли в дельте реки Роны, в районе Камарг. Название Листель означает песчаный остров и происходит от средневекового французского Isle de Stel. Виноградники хозяйства посажены на песке, нанесенном течением реки Роны в дельте Средиземного моря. Средний возраст лоз на некоторых участках составляет 100 лет.
Лёгкое и питкое красное сухое вино Muddy Boots Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в юго-восточном австралийском винодельческом регионе. Вино обладает превосходным ягодным ароматом, приятным, насыщенным и немного резким вкусом, а также выгодным соотношением цены и качества.
Выдержка в небольших бочках из американского дуба не только смягчает вкус вина, но и добавляет тонкие оттенки сладких пряностей. При достаточно высоком содержании алкоголя это вино отличается превосходным балансом и раскрывается новыми гранями при каждом глотке.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие