«1956» Красностоп Таманский — это розовое сухое вино, которое входит в серию вин «Таманское». Эта коллекция создана для любителей классических качественных вин по доступным ценам. Вина класса «low premium» изготавливаются из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы «Южная», которые занимают 7000 гектаров Таманского полуострова в Краснодарском крае. Обработка винограда осуществляется на самом современном итальянском оборудовании, позволяющем производить вина высочайшего качества. Холодный розлив сохраняет качество вина и его сортовые характеристики. Розовое вино «1956» Красностоп Таманский производится из красного винограда сорта Красностоп Анапский по технологии, характерной для белых вин. В 2016 году это вино получило серебряную медаль на выставке «Продэкспо-2016» в Москве.
Белое сухое вино Abrau Estates White производится из французских сортов винограда Шардоне, Рислинг и Уни Блан, которые выращиваются в кубанском терруаре на тщательно отобранных участках. Урожай собирается вручную. На винодельне виноград сортируется по каждой ягоде, аккуратно удаляются гребни. Перед прессованием обязательно охлаждается виноград. Процент выхода сусла строго контролируется, и только 50 % сока, полученного исключительно самотеком, допускается к винификации. Медленная ферментация при низких температурах сохраняет свежесть вина, а двухмесячная выдержка на дрожжевом осадке с использованием батоннажа придаёт вкусу хорошую структуру, а аромату — насыщенность.
Аристово Рислинг — это многогранное вино, которое идеально подходит для тех моментов, когда жизнь преподносит неожиданные сюрпризы, подобно нашей таксе на этикетке. Насладитесь летним, эксцентричным и освежающим вкусом этого вина, которое каждый раз поражает вас новыми оттенками. Аристово Рислинг создано из винограда сорта Рислинг, возраст лоз которого составляет 15 лет.
Винодельческий процесс начинается с выращивания винограда в уникальном терруаре и продолжается с использованием традиционных методов. Высококачественное белое полусладкое вино «Киммерия» Шардоне-Алиготе изготовлено из отборного винограда, выращенного в благодатной почве Крыма. Благодаря мастерски подобранному купажу и применению современных технологий, вино выражает как характерные особенности каждого сорта винограда, так и уникальные черты терруара. Нежная остаточная сладость придаёт вкусу напитка дополнительную лёгкость и приятность, делая его универсальным выбором для любого случая.
«Крымское Оригинальное Чайка» Совиньон — это столовое белое полусладкое вино, созданное в лучших традициях южного виноделия. Для его производства используют виноматериал из винограда сорта Совиньон Блан и концентрированное виноградное сусло. Благодаря традиционной технологии винификации удаётся сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть.
«Крымское Оригинальное Чайка» Бастардо — это красное полусладкое вино, которое создают из столового винограда сорта Бастардо. Ягоды выращивают в благодатном климате Крыма. Уникальные географические и климатические условия помогают винограду полностью раскрыть свой потенциал. Процесс создания вина следует традиционной методике производства красных вин. Брожение останавливают принудительно, когда достигается оптимальный уровень остаточного сахара.
В коллекции вин AV cuvee от Alma Valley объединяются особенности уникального терруара и профессиональный подход виноделов к созданию напитков. При закладке виноградников в Альминской долине были приглашены эксперты из Франции, Австрии и Швейцарии, которые выделили 11 различных почвенно-климатических зон, способствующих яркому проявлению сортовых характеристик винограда. В купаже каждый сорт гармонично дополняет другие, стремясь достичь гармонии. На этикетке указано точное местоположение винодельни — места рождения вин. Чёрные мазки обозначают виноградники, а золотые — характеристики почвы. Картографический дизайн сочетает в себе математическую точность и творческую фантазию художника.
«101 оттенок красного» Саперави — это сухое красное вино из премиальной линейки вин «100 оттенков» от компании «Фанагория». Для его создания используется автохтонный сорт винограда Саперави. Вина «101 оттенок красного» отличаются сниженной нагрузкой на лозы и ограниченной урожайностью, что позволяет получить более качественный продукт. Сбор ягод проводится вручную, когда достигается идеальный баланс между технической и полифенольной зрелостью. После гребнеотделения виноград отправляется на винификацию. Этот процесс включает в себя ферментацию в специальных устройствах — пижажных винификаторах, а также малолактическую ферментацию на мезге. Выдержка вина происходит в дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем ещё 6 месяцев в бутылках. В отличие от вин серии «100 оттенков красного», «101 оттенок красного» Саперави не подвергается обработке и фильтрации.
«Нрав» — это история о том, как укротить непокорный сорт Красностоп Золотовский, который составляет основу купажа этого красного сухого вина. В целом, «Нрав» — это уникальное вино, объединяющее самобытность исконно российского Красностопа Золотовского, кавказский темперамент Саперави и утончённость французского аристократа Каберне Совиньон. Это интересное вино с годами будет удивлять всё более изысканными оттенками, поскольку обладает потрясающим потенциалом к развитию. Виноградники располагаются на холмах с умеренным континентальным климатом и почвами из южных чернозёмов. Близость двух морей придаёт вину особую минеральность, и морская тематика нашла своё отражение в дизайне этикетки «Нрав». В целом, местный терруар обеспечивает уникальность характера и ярко выраженный стиль вина.
Вино Cru Lermont Special Reserve White является частью коллекции премиальных вин, созданной в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. Во время своей службы в качестве унтер-офицера лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где впоследствии описал Тамань в своём произведении «Герой нашего времени». Коллекция Cru Lermont включает в себя преимущественно моносортовые вина, изготовленные из винограда, собранного вручную, и являющиеся результатом применения передовых методов виноградарства, включая искусственное снижение урожайности.
«Alma X» White — свежее белое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Ркацители, который выращивается на территории западного Крыма, где когда-то жили древние скифы, что подтверждается многочисленными археологическими раскопками. Местные виноградники расположены на той же параллели, что и известные терруары Пьемонта и Бордо, что объясняет высокое качество местных вин. Умеренный климат Черноморского побережья и уникальные известняково-мергелевые почвы позволяют создавать вино с исключительным вкусовым профилем. Ручной сбор урожая приводит к холодной мацерации в прессе в течение 12 часов. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в стальных ёмкостях. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батоннажем в течение 3 месяцев. Вино универсально и гармонично дополняет разнообразные блюда.
Красное сухое вино «Alma Valley» Cabernet Franc изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Альминской долине в посёлке Песчаное. В этом месте когда-то жили древние скифы, о чём свидетельствуют многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45-й параллели, на которой также находятся известные виноградники Пьемонта и Бордо. Альминская долина характеризуется умеренным климатом Черноморского побережья, тёплым бризом, особым известняком и уникальным типом мергеля — глиной белоглазкой. Лозы здесь довольно молодые, их средний возраст составляет восемь лет. Урожай собирается вручную. В процессе изготовления вина используется холодная мацерация в течение двух суток и ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из дуба (5 %) и нержавеющей стали (95 %). Для выдержки вина применяются бочки из французского и карабахского дуба.
Красное сухое вино Alma Valley Reserve, Cabernet Sauvignon производится из одноимённого сорта винограда, выращенного в Альминской долине. Процесс винификации сусла проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка первичного вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Затем ещё 3 месяца вино выдерживается после бутилирования и проходит контрольное тестирование. Вино Alma Valley Reserve, Cabernet Sauvignon можно употреблять молодым или хранить на протяжении пяти лет и более.
Технология производства: ручной (двойной) сбор, охлаждение ягод, ручная сортировка, холодная мацерация, ферментация при низких температурах, 50 % вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальных ёмкостях, а оставшиеся 50 % — в бочках из французского дуба (2–3 раза).
Вино изготавливается из винограда, который выращивается в России, в Крыму. Ягоды выдерживаются в бочках из кавказского, французского и американского дуба на протяжении 12 месяцев. После сбора урожая вручную переработанные ягоды подвергаются холодной мацерации в течение двух дней и ферментации при контролируемой температуре в дубовых и нержавеющих стальных чанах.
Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Альминской долине. Выдержка проходит в дубовых бочках. После купажирования и бутилирования вино созревает на протяжении трёх месяцев. Ферментация осуществляется в современных стальных ёмкостях и дубовых чанах при строгом температурном контроле.
Все вина Alma Valley производятся благодаря уникальному терруару, современному оборудованию и высокому профессионализму экспертов. Процесс включает частичное холодное брожение в чанах из нержавеющей стали, частичную ферментацию в дубовых бочках и последующую выдержку на дрожжевом осадке. После розлива в бутылки вино хранится на складе не менее трёх месяцев для контроля качества.
«Grape Dance» — это линейка вин от известного российского производителя Chateau Tamagne, созданная в популярном португальском стиле Vinho Verde, который характеризуется лёгкой игривостью вкуса. Особенность этих вин — лёгкая шипучесть в послевкусии. «Chateau Tamagne» Grape Dance Blanc — это свежее и лёгкое белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка и Грюнер Таманский. Для создания этой линейки был проведён тщательный отбор сортов винограда с ярко выраженной освежающей ноткой. Благодаря использованию современных энологических методов и передовых технологий, удалось добиться уникальных сенсорных свойств. Сбор винограда происходит при низком содержании сахара. Затем плоды мягко прессуются, а полученное сусло осветляется с помощью флотации. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, после чего вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более двух месяцев.
Массандра, Саперави — полусладкое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Выдержка не менее полутора лет придаёт напитку зрелость и насыщенность вкуса. Саперави прекрасно гармонирует с мясными блюдами, шашлыком и овощными рагу. Это вино может украсить любой праздник и подарить незабываемые моменты наслаждения во время тихой и спокойной вечерней трапезы.
Вина цветочной линейки «Шато Тамань Флёр дю Сюд» производятся из винограда, выращенного на собственных угодьях холдинга «Ариант» (7000 га агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове). Их высокое качество основано на использовании отборного сырья и современных технологиях винификации на итальянском оборудовании. Эти лёгкие, свежие вина с фруктово-цветочными нотами станут прекрасным дополнением к дружеским встречам и пикникам.
«Магарач» — уникальная линейка столовых вин, созданная в результате плодотворного сотрудничества лучших технологов Института виноградарства и виноделия «Магарач» и виноделов завода «Золотое Поле». Для производства линейки вин «Магарач» используется отборный виноград, который селекционируется на территории самого института под наблюдением высококвалифицированных специалистов. Одним из важных достоинств этой серии является демократичное соотношение цены и качества. «Магарач Бастардо Крымский» — это крымское полусладкое вино, созданное из винограда сорта Бастардо, выращенного в Крыму.После сбора урожая, который происходит в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается вино с мягким вкусом и сложным ароматом. Оно станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, колбасам и сырам, а также фруктовым десертам и выпечке.
Линейка лёгких летних крымских вин «Бакале» производится из отборного винограда, выращенного на территории Республики Крым. Вино поставляется в удобных литровых бутылках «Тоскана», а оригинальная укупорка twist-off сохраняет качество напитка неизменным. «Бакале» белое полусладкое, изготовленное из белых сортов винограда, обладает свежим, гладким вкусом и чистым ароматом с лёгкими оттенками чайной розы. Рекомендуется употреблять это вино охлаждённым до температуры 10–12 °C с мясными деликатесами, колбасами, сырами и десертами.
Красное полусладкое вино "Номерной резерв 1957" Саперави производится из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. Вино "NR 1957" Saperavi выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд.
Автохтон – новая линейка вин компании Фанагория, созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены.
Новая линейка вин Автохтон от компании Фанагория создана из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Эти вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, поскольку они наилучшим образом передают особенности терруара, на котором были произведены. Автохтон Саперави — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в защищённой географической зоне Кубань. Таманский полуостров. Урожай собирается в оптимальный момент зрелости ягод. Ферментация происходит в трёх типах винификаторов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Вино Автохтон Саперави рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам и брускеттам с сырокопчёной колбасой.
Новая линейка премиальных белых сухих вин Sur Lie от компании Фанагория предлагает свежий и звонкий вкус, отличающийся от объёмных и структурных характеристик предыдущих вин. Вино Sur Lie Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае. Оно не контактирует с дубом и обладает замечательной вкусовой структурой благодаря холодному брожению в современных ферменторах из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке — Sur Lie. Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, затем его объединили с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве. После перестройки в 1996 году компания сосредоточилась на модернизации и развитии винного производства, основав ОАО Агропромышленная фирма Фанагория.
Премиальная линейка вин Mountain Eagle от семьи Давыдовых происходит из Дагестана. Вина этой коллекции получили высокую оценку экспертов на выставке Винорус в 2022 году и стали главным открытием мероприятия. Они отличаются превосходным соотношением качества и цены. Этикетка каждого вина украшена изображением горного орла, что полностью соответствует концепции бренда Mountain Eagle. Белое сухое вино Mountain Eagle Muscat производится из винограда сорта Мускат, который выращивается на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем. Ширина перешейка обычно составляет не более 2–3 километров. Это уникальное место известно как Дербентские ворота. Горы защищают растения от заморозков и порывов ветра, а также минерализуют каштановые почвы. Гладь расположенного поблизости моря отражает солнечные лучи и испаряет влагу, создавая оптимальный микроклимат для лозы.
Линейка премиальных вин 100 оттенков отражает уникальность фанагорийского терруара и мастерство виноделов Фанагории. Для этой коллекции вин были выбраны специальные участки с наилучшим урожаем винограда. Винификация включает мягкое прессование, ферментацию при контролируемой температуре и выдержку на мезге. Вина созревают не менее 12 месяцев в дубовых бочках и более 6 месяцев в бутылках. 101 оттенок красного Каберне Совиньон — это красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с специально отобранных лучших виноградников с урожайностью не более 60 ц/га. Ручной сбор урожая с сортировкой плодов происходит, когда техническая зрелость ягод совпадает с полифенольной. Брожение происходит в пижажных винификаторах. Яблочно-молочное брожение осуществляется на мезге. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение одного года.
Линейка Mernoir — это дань уважения и воплощение восхищения таинственной красотой Чёрного моря в винах. Название этой линейки представляет собой слияние двух французских слов mer и noir, что переводится как «Чёрное море». Каждое вино этой коллекции — это загадка, которую нужно разгадать, погружаясь в глубину чувственного и гастрономического наслаждения. Каждый глоток вина открывает новые эмоции и ощущения, словно глоток воздуха после погружения. Mernoir — это открытие в мире российского виноделия.
Линейка Abrau Estates представляет собой современные, насыщенные и разнообразные вина. Коллекция состоит из двух актуальных направлений: традиционные вина из знаменитых европейских сортов и оригинальные вина из российских сортов винограда. Вина Abrau Estates обладают свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в сочетании с различными блюдами. Эти вина станут интересным открытием как для ценителей традиций, так и для тех, кто следит за последними тенденциями в мире виноделия.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие