Создается из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaines Ott на сланцево-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, когда температура воздуха не превысила 15°С. Виноград проходит тщательную сортировку на сортировочном столе. После бережного прессования в вертикальном прессе, сусло подвергается краткой мацерации. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках, а затем еще год в бутылках в погребах винодельни.
Создано из древнего сорта острова Сардиния — Моника, который выращивается на холмистых почвах средней текстуры, состоящих из глины, песка и известняка. Климат региона идеально подходит для этого сорта, так как летом он сухой и теплый, а зимой умеренный. Урожай собирают вручную в конце сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация на кожице проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем вино подвергается малолактической ферментации и выдержке в цементных емкостях. После этого разливается по бутылкам и дополнительно выдерживается в течение нескольких месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения — 5-7 лет.
Вино, которое возвеличивает сортовые особенности Шардоне и отлично отражает терруар хозяйства Castello di Ama. Это хозяйство было основано в 1972 году в небольшой деревушке Ама, расположенной в самом сердце региона Chianti Classico. За 20 лет исследований и экспериментов компания нашла наиболее удачный участок для выращивания Шардоне на территории в 10 га.
Создано из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Herve Souhaut в долине Роны. Возраст лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, а затем ягоды подвергаются длительной мацерации без раздавливания. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба. В производстве вина не используются фильтрация или добавление серы. Это натуральное вино, которое сохраняет чистоту и свежесть фрукта и отражает терруар своего региона.
Изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые выращиваются в центре Марго, на почве из жирондского гравия с глинисто-известняковой подпочвой. Местный терруар способствует раннему созреванию плодов. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, произрастают на участке в 8 га. Собранный вручную, урожай прошел мацерацию в емкостях из стали с термоконтролем на протяжении 19-24 дней, ферментацию в стальных резервуарах и яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка длилась 18 месяцев и проходила в дубовых барриках, 40% которых — новые. После осветления при помощи яичного белка, вино бутилировали.
Результат долгой и увлекательной истории. Его производят на землях, которые принадлежали королевской семье Сюдюиро с 1580 года. Шато Сюдюиро было построено в XVII веке на месте разрушенной крепости и пережило Великую Французскую Революцию, филлоксеру и множество смен владельцев. В 1855 году ему был присвоен статус “Premier Cru”, а в 1897 году его хозяин был награжден за инновации в виноделии. Сегодня Шато Сюдюиро принадлежит страховой компании AXA-Millesimes, которая вложила много средств в реконструкцию и модернизацию поместья.
Вино с богатой историей и традициями. Оно производится из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который выращивается на песчано-гравийных почвах в южной части коммуны Приньяк. Виноград собирают вручную, когда он уже подвергся воздействию благородной плесени, которая придает ему особый характер и сложность. Виноград проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Вино Шато Сюдюиро отличается высоким потенциалом хранения, который достигает 35 лет.
Это вино называется “Элстон” в честь деревни в Англии, где родился Дарвин — знаменитый ученый и основатель теории эволюции. На этикетке изображен крылатый дракон — символ этой деревни. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на низких подрезанных лозах на лучших участках шести виноградников, принадлежащих винодельне Te Mata в Новой Зеландии.
Одно из самых известных и уважаемых вин хозяйства Кольтеренцио, которое было основано в 1960 году в поселке Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио объединяет более 290 виноделов, которые владеют около 300 га виноградников в регионе Трентино-Альто Адидже. Этот регион славится своими давними традициями виноделия, которые поддерживались эрцгерцогом Сигизмундом в XV веке. Вина Кольтеренцио отличаются высоким качеством и экспрессией терруара.
Отражает характер своего терруара и своего создателя. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на 30-летних лозах на почвах, состоящих из чередующихся слоев известняка, глины и окаменелого ракушечника. Эти почвы придают вину минеральный характер и фруктовую экспрессию, делая его легким и питким. На виноградниках практикуются органические и биодинамические методы работы, которые уважают природу и сохраняют баланс экосистемы.
Производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на ветреных склонах в регионе Шабли. Почва здесь уникальна: она состоит из чередующихся слоев киммериджского известняка и мергеля, содержащих окаменевшие морские организмы и раковины. Это придает вину особый минеральный характер и свежесть. Собранные ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения составляет 7-10 лет.
Это вино высокого качества, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного на ветреных склонах в регионе Шабли. Почва здесь уникальная — она состоит из слоев киммериджского известняка и мергеля с ископаемыми ракушками и морскими организмами. Это придает вину особый минеральный характер и свежесть. Виноград собирают вручную и бережно прессуют. Ферментация и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить чистоту и яркость вкуса и аромата вина. Вино может храниться до 10 лет, улучшая свои свойства.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на 10 разных участках в Сент-Обене — жемчужине Бургундии. Почва этих участков состоит из известняка и глины, а экспозиция — южная и юго-восточная. Виноград собирают вручную, отжимают пневматическим прессом и ферментируют в 600-литровых бочках при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% — новые. Яблочно-молочное брожение проводится очень осторожно, чтобы сохранить высокий уровень кислотности и свежести вина.
Настоящая жемчужина южной Италии, созданная из древнего сорта Альянико. Виноград для этого вина выращивается на богатых глинистых почвах Ирпинии, где лозы мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Урожай собирается вручную в конце октября и проходит мягкое прессование. Ферментация вина происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а затем проводится яблочно-молочное брожение. Вино созревает в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и еще 9 месяцев в бутылках.
Создано из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании Domaine Alain Gras в аппелласьоне Сен-Ромен. Почвы состоят из глины и известняка, а средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом и ферментации в дубовых бочках при строгом контроле температуры. Выдержка вино проходит 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% новые. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. Это вино отражает терруар и традиции Сен-Ромена, а также мастерство и страсть винодела Алена Гра.
Это вино носит название Savigny-lès-Beaune AOC - апелласьона (защищенного наименования происхождения), который расположен в части Кот де Бон региона Бургундия. Этот апелласьон известен своими древними виноградниками, которые принадлежали герцогам Бургундии, религиозным домам или рыцарям Мальтийского ордена. В Savigny-lès-Beaune производят как красные, так и белые вина, но большая часть производства - это красные вина из Пино Нуар.
Производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, который выращивается в области Мореллино ди Скансано в Маремме, близ побережья Тирренского моря. Эти земли отличаются богатыми туфом почвами и жарким климатом, смягченным морскими бризами, что способствует оптимальному вызреванию винограда. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, проходит 11-дневную мацерацию и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре в 30 °С. Сразу после окончания алкогольной проводится малолактическая ферментация в течение 10 дней. Выдержка вина проводится в два этапа: 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения составляет 6 лет.
Производится из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Это один из лучших регионов Италии для производства белых вин. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют южное и юго-западное экспозиции. Почвы смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка, придают вину минеральность и сложность. Урожайность лоз низкая, что способствует концентрации ароматов и вкусов в ягодах.
Производится домом Bouchard Pere & Fils, который был основан в 1731 году и является одним из старейших и престижных в Бургундии. Виноград для этого вина собирается вручную с участков, расположенных на южном склоне холма Кортон, где почва состоит из глины и известняка. Ферментация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре, а выдержка - в дубовых бочках в течение 10-18 месяцев. Вино обладает высоким потенциалом хранения до 10 лет, в течение которых оно раскрывает все свои тонкости и нюансы.
Создается из сорта Пино Нуар, который выращивается на участке Савиньи-ле-Бон в Бургундии. Этот участок занимает 2 га и имеет глиняные и известняковые почвы, благодаря которым виноград приобретает свой уникальный характер. Лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, выращивают с особым вниманием и уважением к природе. Урожай собирают вручную в небольшие деревянные ящики и тщательно сортируют по прибытию на винодельню. Винификация проходит в деревянных емкостях при контроле температуры, а выдержка - в дубовых бочках, 15% из которых новые. Срок выдержки составляет 15 месяцев.
Производится из винограда, растущего на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар славится обилием солнца и легкими, сухими почвами, содержащими большое количество гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что придает винам характерную утонченность.
Puligny-Montrachet 1er Cru “Champ Gain” — это драгоценный камень в короне апелласьонов Olivier Leflaive на протяжении 10 лет. Шардоне для создания вина выращивается на винограднике, расположенном на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает “поля, отвоеванные у леса”. Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество. Для борьбы с угрозой перезрелости, которая может привести к тяжести и высокому уровню алкоголя, урожай собирают в степени идеальной зрелости в течение нескольких определенных дней.
Это вино — результат десятилетнего труда и мастерства Оливье Лефлева — одного из великих виноделов Франции. Он выращивает шардоне на винограднике “Champ Gain”, который расположен на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает “поля, отвоеванные у леса”. Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество.
Создано из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике Clos Henri в регионе Мальборо. Это семейное хозяйство принадлежит известной французской династии Буржуа, которая уже 10 поколений занимается производством великолепных вин Сансер и Пуйи-Фюме в Долине Луары. Название виноградника означает “небольшой огороженный виноградник” и отражает уникальность его терруара.
Создается с любовью и мастерством. Производится хозяйством Квинтарелли, которое считается эталоном стиля Вальполичелла. Это хозяйство было основано в 1924 году Сильвио Квинтарелли, а затем возглавлено его сыном Джузеппе, который прославился своими шедеврами из сушеного винограда. Сегодня хозяйством руководит его жена Франка и их четыре дочери. Виноградники хозяйства занимают 12 гектаров и расположены на холмах Вальполичеллы. Здесь выращиваются красные сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, а также белые сорта Гарганега, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и Саорин.
Это вино называется Piodilei и производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на особом участке в поместье Иль Брикко в Тревизо. Это первый виноградник семьи Пио, на котором в 1980 году были посажены лозы Шардоне. После сбора урожай ферментируется в новых бочках из французского дуба Аллье. Выдержка на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев, затем вино дозревает в бутылках в течение полугода. Это элегантное и маслянистое вино обладает хорошим потенциалом хранения в 6-8 лет. Название Piodilei означает для нее — вино было создано Пио Боффо для своей матери.
Легенда Бургундии, которую заложил Жозеф Клэр - дедушка Бруно Клэра - в начале XX века. Сегодня это единственное вино в Бургундии, которое может носить название своего апелласьона и быть произведено из белого, розового или красного винограда. Это освежающее, элегантное вино создается из сорта Пино Нуар, который выращивается на 13-гектарном участке семьей Клэр. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору. Часть винограда прессуется без мацерации, а другая часть настаивается на мезге от 24 до 72 часов. Затем полученное кюве ферментируется и выдерживается не менее года в резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения до 5 лет.
Второе вино знаменитого Шато Ля Миссион О-Брион, одного из старейших и престижных винодельческих домов Бордо. Это вино производится из тех же сортов винограда, что и первое — каберне совиньон, мерло и каберне фран — но с меньшим процентом дубовой выдержки. Это делает его более доступным и готовым к употреблению в более раннем возрасте. Виноград для этого вина выращивается на известняковых почвах с гравием и глиной, что придает ему особую элегантность и сложность. Винификация проходит в терморегулируемых цементных чанах, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении 18-22 месяцев. Это вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 20 лет.
Ассамбляж из трех сортов винограда: Каберне Совиньон (62%), Мерло (32%) и Каберне Фран (6%). Виноград выращивается на 25 гектарах виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион, которые расположены по соседству с Шато О-Брион. Почва виноградников состоит из глубокого гравия с прослойками глины, что придает вину минеральность и элегантность. Сбор винограда производится вручную, а затем ягоды подвергаются строгой сортировке. Винификация ведется в деревянных и нержавеющих стальных бочках с контролем температуры. Выдержка вина длится 18 месяцев в дубовых бочках (25% новых). Вино не подвергается фильтрации перед бутилированием.
Новое вино от легендарного Шато Шеваль Блан, одного из самых лучших и уважаемых виноделов Бордо. Это вино - результат многолетних экспериментов и поисков идеального терруара для выращивания белых сортов винограда. В 2006 году Шато Шеваль Блан приобрело Шато Ля Тур дю Пин и обнаружило, что часть его виноградников идеально подходит для этой цели. Началось радикальное преобразование этих земель и подготовка к созданию белого вина. Пять первых винтажей не удовлетворили требованиям виноделов, но они не сдались и продолжили работать над своей мечтой. И вот, в 2016 году они представили на рынке первый винтаж Le Petit Cheval Blanc, который стал достойным наследником своего красного “брата”.
Производится из сорта Сира с добавлением 11% Вионье, что придает ему особую элегантность и женственность. Виноград для этого вина выращивается на склонах Кот Блонд на винограднике “Ла Мулин”, который имеет форму амфитеатра и защищен от холодных ветров. Почва здесь состоит из гранита, сланца и известняка, что способствует формированию уникального характера вина. 2018 год был благоприятным для виноградарей Кот-Роти, так как дождливая погода чередовалась с солнечной, а плодовые мухи не повредили урожай. В результате получилось вино с выразительным фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино ферментировалось в чанах из нержавеющей стали с опусканием шапки на протяжении 4 недель. Затем оно выдерживалось в новых дубовых бочках 40 месяцев. Это вино уже готово к употреблению, но также имеет потенциал хранения до 20 лет.
Это вино — легенда французского виноделия. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на историческом винограднике Куле де Серран. Этот уникальный терруар был заложен в XII веке монахами-цистерианцами и с тех пор не менялся. Виноградник расположен на крутых склонах реки Луара и имеет южную и юго-восточную экспозицию. Почва состоит из сланца и кварца, что придает вину минеральность и свежесть. Виноградные лозы имеют средний возраст 40 лет, а некоторые из них — более 80 лет. Урожай собирается вручную или с помощью лошадей, так как механизация невозможна на таких склонах.
Quimera - означает «химера» — существо, состоящее из частей разных животных. Так и это вино — купаж из разных сортов винограда, которые были вдохновлены великими бордосскими образцами красных вин. Но это не просто копия французского стиля — это уникальное творение аргентинских виноделов, которые добавили в него звезду Аргентины — сорт Мальбек.
Вино высокого качества, которое производится из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике “La Justice” в деревне Жевре-Шамбертен. Это одна из самых престижных зон Кот де Нюи, где почва состоит из глины и известняка, а лозы имеют средний возраст 40 лет. Виноград собирается вручную в маленькие деревянные ящики, чтобы избежать окисления, а затем транспортируется на завод, где он подвергается тщательному отбору. Ферментация проходит в больших открытых дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из дуба, треть из которых — новые, а затем разливается по бутылкам. Вино имеет превосходный потенциал хранения — 15-20 лет.
Одно из самых знаменитых итальянских вин в мире. Оно было создано в середине XX века Марио Инчизой делла Роккетта, который решил высадить на своих землях бордоские сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран. Его название “Сассикайя” означает “каменная земля” на итальянском языке, что отражает характер почвы виноградников. В 1968 году это вино было представлено на рынке и стало первым “супертосканским” вином, которое не подчинялось традиционным правилам производства тосканских вин. В 1994 году это вино получило свое собственное наименование происхождения DOC Bolgheri Sassicaia, что стало уникальным случаем для Италии.
Настоящая легенда кооператива “Кантина Терлано”. Оно производится с момента его основания из трех сортов белого винограда: Пино Блан, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый из них придает вину свою особенность: Пино Блан — кислотность и свежесть, Шардоне — мягкость, Совиньон Блан — выразительность аромата. Виноград собирают вручную и подвергают медленной ферментации в стальных танках. Затем вино выдерживают на тонком осадке 5-7 месяцев и купажируют за месяц до бутилирования.
Результат многолетнего труда и поиска совершенства виноделов из Fattoria Petrolo. Это вино было создано в 1994 году и сразу же завоевало признание у потребителей и экспертов. С тех пор оно не раз получало высшие оценки от ведущих винных гидов Италии и мира, а также было сравнено со знаменитым “Petrus, 1989”. Вино “Galatrona” производится из Мерло, выращиваемого на органической земле на склонах холма Галатрона в Тоскане. Здесь лозы растут на высоте 250-450 метров над уровнем моря на почве с высоким содержанием глины, которая обеспечивает оптимальный уровень влажности даже в самое жаркое лето. Урожайность лоз очень низкая — не более 500 грамм ягод с лозы — что способствует получению концентрированного, сбалансированного и элегантного винограда.
Производится из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на небольшом винограднике в Пьянопольвере. Площадь виноградника составляет всего 1,5 га, поэтому вино выпускается ограниченным тиражом. Виноград собирается с 15-18-летних лоз вручную в конце октября. Затем он подвергается мягкому прессованию и ферментации на дрожжах при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдержка вина проходит в дубовых бочках объемом 25 гектолитров в течение 30 месяцев. После бутилирования вино еще 6 месяцев отлеживается в погребе перед выходом на рынок.
Блазон д’Иссан — это второе вино знаменитого поместья Шато д’Иссан, расположенного в аппелласьоне Марго. Это вино производится с 1995 года из молодых виноградных лоз Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на известняковых и гравийных почвах. Вино отражает свою терруарную принадлежность, сохраняя при этом свежесть и фруктовость. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев, причем треть бочек — новые. Ежегодный объем производства составляет около 120 тысяч бутылок.
Производится из винограда классического европейского сорта Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове. Этот регион имеет уникальный терруар “Голубицкая стрелка”, который является одной из двух зарегистрированных географических зон для вин с защищенным наименованием места происхождения в России.
Производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран по классической методике апелласьона Lussac Saint-Emilion, расположенного на правом берегу реки Дордонь в Бордо. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости и подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах под контролем энологов Barton & Guestier, которые гарантируют высокое качество и соответствие стандартам апелласьона.
Вино из уникального аппелласьона Вон-Романе. Произведено из урожая с виноградника Шаладен, расположенного между коммуной Вон-Романе и виноградником Гран Крю Кло де Вужо. Это клима принадлежит семье Марианны, супруги Пьера Дюроше, известного винодела из Жевре-Шамбертена. Почвы глинисто-известняковые, что придаёт вину особую минеральность и элегантность. Вино выдерживается в течение 13-15 месяцев во французских дубовых бочках, не более 15% из которых новые. Производство ведётся по традиционным методам: ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), частичное гребнеотделение, ферментация с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Короткая мацерация, малолактика проведена. Вина не проходят ни оклейку, ни фильтрацию. Вон-Романе – новый аппелласьон в линейке вин домена Дюроше. Оно обладает той же энергией и утончённостью, которые стали визитной карточкой стиля Дюроше.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
