Домен обладает участком площадью 0,56 гектара в престижном винограднике Гран Крю Кортон-Шарлемань, который раскинулся на южном склоне холма в коммуне Алос-Кортон. Почвы здесь преимущественно мергельные. Лозам, возраст которых составляет 35 лет, уделяется особое внимание. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых ежегодно обновляется. Сбор винограда производится вручную, за которым следует мацерация при низких температурах в течение 5-6 дней и ферментация в барриках в классическом бургундском стиле.
Коммуна Жевре-Шамбертен известна как одно из самых престижных мест в Кот де Нюи. Домен обладает 2,6 гектарами виноградников с идеальными условиями для выращивания винограда. Почвы здесь глинисто-известковые, а возраст виноградных лоз приближается к 35 годам. Вино проходит 18-месячную выдержку в бочках из французского дуба, причём каждый год обновляется треть этих бочек. Сбор урожая осуществляется вручную, за которым следует тщательный отбор ягод. Ферментация проходит в дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемой температуре. Название Жевре-Шамбертен происходит от старинного названия деревни Жевре, к которому впоследствии было добавлено имя выдающегося виноградника, окружающего её - Шамбертен. Это сочетание подчёркивает глубокие исторические корни и винодельческую традицию региона.
Виноградник Кло дю Вилляж, занимающий более трёх гектаров, расположен в Шамболь-Мюзиньи и является эксклюзивной собственностью домена. Участок, ориентированный на юго-восток, славится своими известняковыми почвами. Лозы здесь достигают возраста 40 лет. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых каждый год обновляется треть. Сбор урожая производится вручную, а ферментация осуществляется в дубовых бочках с регулярным пижажем. Название Шамболь ведёт свою историю от римского Cambola, что было названием кельтской деревни, известной своими виноградниками. В средние века монахи из аббатства Клюни совершенствовали техники возделывания винограда. К концу XIX века к Шамболь было добавлено имя выдающегося виноградника - Мюзиньи, что отразило растущую славу этого региона.
Вино Шарм-Шамбертен представляет собой одно из знаменитых вин Гран Крю, произведенное на одноименном участке площадью 0,85 га, принадлежащем домену Антонен Гийон. Этот участок, расположенный на южных и юго-восточных склонах, отличается глинисто-известняковыми почвами и виноградными лозами, возраст которых достигает 35 лет. Избранный виноград, собранный вручную и тщательно отобранный, отправляется на винодельню, где проходит ферментацию в открытых деревянных чанах под строгим контролем температуры на протяжении 15 дней. Затем вино созревает в дубовых бочках и бутилируется спустя 18 месяцев, обладая потенциалом хранения от 15 до 20 лет.
Виноградник Кло дю Вилляж, простирающийся на площади более 3 гектаров, является уникальной собственностью домена в пределах коммуны Шамболь-Мюзиньи. Участок благоприятно расположен с юго-восточной стороны и имеет известковую почву. Возраст виноградных лоз составляет приблизительно 40 лет. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых треть — новые. Сбор урожая производится вручную, а ферментация вина осуществляется в дубовых бочках с регулярным перемешиванием. Историческое название Шамболь происходит от Cambola, что в римскую эпоху означало название кельтской деревни, известной своими виноградниками. В средние века монашеское сообщество аббатства Клюни значительно улучшило техники виноградарства. К концу 19-го века к названию Шамболь было добавлено Мюзиньи, в честь выдающегося виноградника, укрепляя его репутацию в винодельческом мире.
В Савиньи-ле-Бон производят в основном красные вина, которые отличаются очень выгодным соотношением цены и качества. Они чуть более рустичные и полнотелые по сравнению с винами Бона.
Красное сухое вино этого сорта является настоящей находкой для любителей вина. Его насыщенный вкус и долгое послевкусие оставляют незабываемое впечатление.
Создано из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на глинисто-известняковых почвах виноградника “Les Dames de Vergy” в регионе Бургундия. Виноградник имеет южную экспозицию и площадь 20 га. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне плоды сортируются и ферментируются в открытых деревянных резервуарах в течение 10-12 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино производится Доменом Антонен Гийон, одним из крупнейших и престижнейших владельцев виноградников Cote d’Or. Домен был основан в 60-х годах ХХ века и сегодня насчитывает 48 га виноградников, расположенных от Жевре-Шамбертен до Мерсо. Ежегодно производится около 200 000 бутылок вина, из которых 80% экспортируются по всему миру. Вина Домена Антонен Гийон отличаются традиционностью и высоким качеством, являясь образцами для своих апелласьонов.
Виноградники: Кортон – это единственный виноградник Гран Крю для красных вин в области Кот-де-Бон. На этом довольно крупном винограднике есть обособленный участок (льё-ди) – Брессанд. Он располагается в нижней части холма и дает более плотные и долго раскрывающиеся вина с крепкой структурой. Домену принадлежит 0,85 га на этом участке, расположенном в коммуне Алос-Кортон. Почвы глинисто-известковые, возраст лоз – около 35 лет. Способ выдержки: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые. Способ производства: сбор винограда вручную. Долгая ферментация в дубовых бочках при контролируемых температурах.
Кло де Шен – один из самых лучших виноградников Премье крю коммуны Вольне, по мнению авторитетного винного критика Джаспера Морриса, дающей наиболее деликатные, тонкие и изящные красные вина в Бургундии (виноградников Гран крю в этой коммуне нет). В собственности домена Антонена Гийона находится 0,87 га, от общей площади Кло де Шен, составляющей 15, 41 га. Почвы глинисто-известняковые. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых – новые.
Коммуна Жевре-Шамбертен славится как одна из самых престижных в Кот де Нюи. Домен владеет 2,6 гектарами виноградников, расположенных на идеально экспонированных склонах. Почвы здесь глинисто-известняковые, а возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых каждый год обновляется треть. Сбор урожая происходит вручную с последующим тщательным отбором ягод. Ферментация вина проводится в дубовых бочках в течение 20 дней при строго контролируемой температуре. Название Жевре-Шамбертен происходит от старинного названия деревни Жевре, к которому впоследствии было добавлено имя выдающегося виноградника, окружающего её - Шамбертен. Это сочетание подчёркивает глубокие исторические корни и винодельческую традицию региона.
Домен владеет участком Ле Шарм Дессю площадью 0,7 га, относящимся к категории Премье Крю, расположенным в Мерсо. Восточная экспозиция участка обеспечивает оптимальное солнечное освещение. Почвы участка богаты белым мергелем, а возраст лоз составляет 30-35 лет. Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые. Сбор винограда осуществляется вручную, с последующей мацерацией при низких температурах в течение 3 дней и ферментацией в барриках в традиционном бургундском стиле.
Домену принадлежит участок площадью 0,56 га, расположенный на территории коммуны Алос-Кортон. Здесь находится виноградник Гран Крю Кортон-Шарлемань с прекрасной экспозицией на южном склоне холма. Почвы в основном состоят из мергеля. Лозам 35 лет. Виноград выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых новые. Сбор винограда производится вручную. Предварительная мацерация проходит при низких температурах на протяжении 5–6 дней. Ферментация осуществляется в традиционном бургундском стиле в барриках.
Коммуна и крю создают образ, но рука винодела рисует чёткий портрет — два вина с одного виноградника, но от разных производителей, будут отличаться друг от друга.
Виноградник Кло дю Вилляж, занимающий чуть более 3 гектаров, расположен в коммуне Шамболь-Мюзиньи и является эксклюзивной собственностью домена. Участок обращен к юго-востоку и покрыт известковыми почвами. Лозам виноградника около 40 лет. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых треть — новые. Сбор урожая производится вручную, а ферментация осуществляется в дубовых бочках с регулярным пижажем. Название Шамболь ведет свою историю от римского Cambola — названия кельтской деревни, известной своими виноградниками. В средневековье монахи аббатства Клюни совершенствовали технику возделывания винограда. К концу XIX века к названию Шамболь было добавлено имя Мюзиньи — в честь превосходного виноградника, признанного одним из лучших.
Виноградник Кло де ля Шом Гофрио, эксклюзивное владение Domaine Antonin Guyon, украшает коммуну Бон, входящую в аппелласьон Beaune AOC. Занимая площадь в 0,77 гектара, он покрыт почвой, богатой глиной и известняком. Вино созревает 18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых — новые. Сбор урожая производится вручную, а мацерация и ферментация длится 15 дней в открытых деревянных чанах при тщательно контролируемой температуре и с регулярным пижажем. Мишель Бетан, признанный эксперт вин Кортона, охарактеризовал методы Domaine Antonin Guyon как неоклассические. Это подход, который стремится переосмыслить вековые традиции и концепции виноделия. Доминик Гайон, обладатель степени доктора права, в своё время оставил юридическую карьеру, чтобы продолжить семейное предприятие, полученное от отца.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
"Charm" в названии кюве в переводе с французского значит "граб" (деревья из семейства березовых). Предположительно, когда-то вокруг этого виноградник в изобилии росли эти деревья.
Деревушку Мерсо считают столицей белых вин, так как ее виноградники самые крупные в Кот де Боне (около 300 га). Meursault на старофранцузском звучало как Murisault или Murassalt и означало «прыжок крысы»: якобы Крысой назывался лес, возвышающийся над коммуной, а «прыжок» - это намек на глубокий овраг, разделяющий ныне виноградник. Местным жителям, впрочем, такие ассоциации все равно не по душе, они предпочитают думать, что название коммуны произошло от имени крепости, стоящей на одном из холмов над деревней, или от разделяющих виноградники стен - murs.
Создается из сорта Пино Нуар, который выращивается на участке Савиньи-ле-Бон в Бургундии. Этот участок занимает 2 га и имеет глиняные и известняковые почвы, благодаря которым виноград приобретает свой уникальный характер. Лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, выращивают с особым вниманием и уважением к природе. Урожай собирают вручную в небольшие деревянные ящики и тщательно сортируют по прибытию на винодельню. Винификация проходит в деревянных емкостях при контроле температуры, а выдержка - в дубовых бочках, 15% из которых новые. Срок выдержки составляет 15 месяцев.
Вино высокого качества, которое производится из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике “La Justice” в деревне Жевре-Шамбертен. Это одна из самых престижных зон Кот де Нюи, где почва состоит из глины и известняка, а лозы имеют средний возраст 40 лет. Виноград собирается вручную в маленькие деревянные ящики, чтобы избежать окисления, а затем транспортируется на завод, где он подвергается тщательному отбору. Ферментация проходит в больших открытых дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из дуба, треть из которых — новые, а затем разливается по бутылкам. Вино имеет превосходный потенциал хранения — 15-20 лет.
Это вино производится из винограда Пино Нуар, выращенного на знаменитом винограднике Кортон - единственном Гран Крю для красных вин в области Кот-де-Бон. Виноград собирается вручную с участка Брессанд, расположенного в нижней части холма и дарящего винам плотность, структуру и потенциал для долгого созревания. Почва здесь глинисто-известковая, возраст лоз - около 35 лет. Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре, а выдержка длится 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых - новые.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Площадью 22 га расположены на одном склоне в коммуне Мейе (Meuille) недалеко от Нюи-Сен-Жорж. Экспозиция южная. Почва: глина и известняк. Возраст лоз: 30 лет. Урожайность: 35 гл/га. Выдержка: в течение 12 месяцев 50% в дубовых бочках, 50% в емкости из нержавеющей стали.
Кло де ля Шом Гофрио – монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon, расположенный на территории коммуны Бон (аппелласьон Beaune AOC). Площадь – 0,77 га, почва – глина и известняк. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новые).
Домену принадлежит 0,7 га виноградника Ле Шарм Дессю уровня Премье Крю в коммуне Мерсо. Прекрасная восточная экспозиция дает максимальное количество солнца. Почвы состоят из белого мергеля. Возраст лоз – 30-35 лет. Выдержка: на осадке в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Кло де ля Шом Гофрио – монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon, расположенный на территории коммуны Бон (аппелласьон Beaune AOC). Площадь – 0,77 га, почва – глина и известняк. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новые).
Площадью 22 га расположены на одном склоне в коммуне Мейе (Meuille) недалеко от Нюи-Сен-Жорж. Экспозиция южная. Почва: глина и известняк. Возраст лоз: 30 лет. Урожайность: 35 гл/га. Выдержка: в течение 12 месяцев 50% в дубовых бочках, 50% в емкости из нержавеющей стали.
Домену принадлежит участок, площадью 0,56 га виноградника Гран Крю Кортон-Шарлемань, который расположен на территории коммуны Алос-Кортон с прекрасной экспозицией на южном склоне холма. Почвы состоят преимущественно из мергеля. Возраст лоз – 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
3 с небольшим гектара виноградника Кло дю Вилляж расположены в коммуне Шамболь-Мюзиньи и находятся в монопольном владении домена. Участок с юго-восточной экспозицией и известняковыми почвами. Возраст лоз – около 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых – новые.
3 с небольшим гектара виноградника Кло дю Вилляж расположены в коммуне Шамболь-Мюзиньи и находятся в монопольном владении домена. Участок с юго-восточной экспозицией и известняковыми почвами. Возраст лоз – около 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых – новые.
Коммуна Савиньи-ле-Бон лежит к северу от городу Бона. Домену принадлежит 2 с небольшим га на виноградниках этой коммуны. Почвы глинисто-известковые, средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
3 с небольшим гектара виноградника Кло дю Вилляж расположены в коммуне Шамболь-Мюзиньи и находятся в монопольном владении домена. Участок с юго-восточной экспозицией и известняковыми почвами. Возраст лоз – около 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых – новые.
Кло де ля Шом Гофрио – монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon, расположенный на территории коммуны Бон (аппелласьон Beaune AOC). Площадь – 0,77 га, почва – глина и известняк. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новые).
3 с небольшим гектара виноградника Кло дю Вилляж расположены в коммуне Шамболь-Мюзиньи и находятся в монопольном владении домена. Участок с юго-восточной экспозицией и известняковыми почвами. Возраст лоз – около 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых – новые.
3 с небольшим гектара виноградника Кло дю Вилляж расположены в коммуне Шамболь-Мюзиньи и находятся в монопольном владении домена. Участок с юго-восточной экспозицией и известняковыми почвами. Возраст лоз – около 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых – новые.
Коммуна Савиньи-ле-Бон лежит к северу от городу Бона. Домену принадлежит 2 с небольшим га на виноградниках этой коммуны. Почвы глинисто-известковые, средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие