Вино Albert Bichot Chassagne-Montrachet Rouge 0.75 л

Идеально подходит для изысканных блюд из красного мяса, дичи и сыров. Украсит ваш стол и подчеркнет вкус самых разных деликатесов, от кролика с грибами до утки с ягодным соусом.

Обладает насыщенным рубиновым цветом, который отражает его богатый и сложный характер. Аромат вина притягивает своей элегантностью и интенсивностью, раскрывая ноты спелых фруктов, черной смородины и дымного оттенка. Вкус вина округлый, щедрый, хорошо структурированный, с фруктово-минеральными акцентами, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших участках апелласьона Chassagne-Montrachet, расположенного в центре Бургундии, на юге Кот-де-Бон. Этот апелласьон является одной из жемчужин винодельческого наследия Бургундии, славящегося своими высококачественными белыми и красными винами. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается перед перевозкой на винодельню Albert Bichot, основанную в 1831 году и являющуюся одним из самых уважаемых производителей Бургундии.

Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и малолактической ферментацией. Выдержка вина происходит в дубовых бочках (15-20% – новые) на протяжении 14-16 месяцев. Вино Albert Bichot Chassagne-Montrachet Rouge 2019 года – это результат мастерства и страсти к виноделию, передаваемых из поколения в поколение. Это вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 5-7 лет.

Выдержка в бочках (15-20% – новые) на протяжении 14-16 месяцев.