Винтажи: ?
Тип товара: | Вино |
Страна: | Франция |
Регион: | |
Цвет: | Красное |
Сахар: | Сухое |
Категория: | AOC (Appellation d'Origine Controlee) |
Производитель: | Domaine Bruno Clair |
Крепость: | 13 % |
Апелласьон: | Aloxe-Corton AOC |
Сорт винограда: |
16–18 °С
Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы сухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Среднетелое, сочное и деликатное во вкусе, с крепкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками сливового джема в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов.
Виноград поступает с двух маленьких участков: les Crapoussuets (ле Крапуссюе) – 0,17 га и les Valozieres (ле Валозьер) – 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон. Выдержка: в течение 14-16 месяцев во французских барриках.
Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.
Алос-Кортон – коммунальный апелласьон в области Кот де Бон. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого апелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на ее территории – Кортон.