Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет. В аромате присутствуют тона чёрных лесных ягод, подлеска, специй, цветочные и пряные нюансы. Вино концентрированное и минеральное, с бархатистыми танинами в послевкусии.
С чем сочетать?
Великолепно дополнит говядину по-бургундски, жаркое из дичи с грибами в соусе терияки, петуха под винным соусом и пикантные выдержанные сыры.
Это интересно!
На протяжении большей части своей истории поместье было известно как Domaine Louis Trapet, но в 1993 году его виноградники были разделены между новым поколением владельцев. В результате поместье стало называться Domaine Trapet Pere et Fils и управлялось Жаном-Луи Трапе. Вместе со своей женой Андре и сыновьями Пьером и Луи он также производит вина из семейного поместья в Эльзасе, где выращивает рислинг, гевюрцтраминер, пино гри и оксерруа.
