Вкус и аромат
Яркий гранатовый цвет. Аромат с оттенками клубники, вишни, граната, розы, леса и трюфелей. Сбалансированное вино с выраженными танинами и высокой кислотностью, тонами вишни, цветов и сладких специй во вкусе и коротком послевкусии.
С чем сочетать?
Великолепно дополнит томлёную утку, баранью рульку, рагу из баранины, дичь и равиоли с мясом.
Это интересно!
Название сорта неббиоло происходит от итальянского слова nebbia, которое переводится как «туман». Во время сбора урожая, обычно в октябре, виноградники Пьемонта, расположенные на крутых холмах, окутываются густым белым туманом. Он настолько плотный, что иногда даже вытянутую руку невозможно разглядеть.
