Вино Basiani Tsinandali 0.75 л

«Mizandari» Tsinandali — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в микрозоне Цинандали в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, где на виноградниках преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы.

Белое сухое вино Marani Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании «Телавский винный погреб». Ручной сбор ягод, охлаждение и прессование, затем отстаивание сока и медленная ферментация при низкой температуре (до 15 °C). После брожения 70 % вина выдерживается в специальных чанах, а 30 % — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю через год после сбора урожая. Оно награждено многочисленными серебряными и бронзовыми медалями международных конкурсов.

Результатом усердной работы виноделов и виноградарей компании «Тифлисский Винный Погребъ» стало белое сухое марочное грузинское вино Megobari Tsinandali. Оно изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на плодородной земле небольшой деревни Цинандали в Алазанской долине региона Кахетия. Когда-то эти виноградники принадлежали Александру Чавчавадзе, выдающемуся общественному деятелю, военному, поэту и крестнику императрицы Екатерины II. Благодаря ему виноделие в Цинандали вышло на профессиональный уровень. Александр Чавчавадзе основал первый винный завод в Кахетии.

Белое вино Marani Kondoli Rkatsiteli производится из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Для повышения качества ягод в летний период используется метод зелёного сбора, который позволяет минимизировать количество гроздей на лозе и обеспечить максимальное поглощение питательных веществ из почвы и солнечного света. Спелые ягоды собираются вручную в небольшие ящики, что обеспечивает их целостность во время гребнеотделения и дробления. Брожение винограда происходит с помощью натуральных дрожжей, содержащихся в кожуре ягод. Одна треть будущего вина ферментируется в новых дубовых бочках, одна треть — в старых, а оставшаяся треть проходит брожение в стальном чане. Во время выдержки, которая длится девять месяцев, используется метод баттоннажа, позволяющий аромату вина соответствовать его вкусовым характеристикам. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни ещё четыре месяца.

Вино производится из винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване, выращенных на виноградниках в Грузии, в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация происходит в нейтральных ёмкостях.

Виноградники уютно раскинулись в микрозоне Цинандали, что в сердце Кахетии. Владения хозяйства охватывают 125 гектаров земли. Виноград молодится в стальных резервуарах в течение короткого периода. Уборка урожая - это искусство, которое здесь совершают исключительно руками.

Вино светлого соломенного цвета. Выразительный аромат вина выводит на первый план оттенки персика, манго и нектарина, которым вторят ноты весенних цветов и меда.

«Берика Цинандали» — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращиваются в Кахетинском регионе. Цинандали — это сердце Кахетии, где преобладают лёгкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали, в честь которой названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники расположены под небольшим наклоном и имеют северную экспозицию, поэтому лозы получают меньше солнечного света, чем на южных участках. Однако этого достаточно для накопления ягодами необходимого количества сахара для производства сухих вин.

"Alazanis Vazi" Domashnee White Dry — белое сухое вино от Дома Грузинского Вина с утонченным ароматом и хорошо сбалансированной кислотностью. Вино изготавливается из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Кахетия, по рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать нежное и элегантное домашнее вино.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани".