Виноград с двух собственных участков “Moutier Amet” и “Les Planchots”, расположенных между Монтань де Кортон и городом Бон. Средний возраст лоз 35-40 лет, сертифицированное органическое виноградарство, восточная экспозиция, почвы глинистый известняк.
КрасноеВиноградники расположены на нескольких участках в апелласьоне Поммар с юго-восточной экспозицией, на почвах из красной глины и известняка. Выдержка: в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.
КрасноеТеррин из куропатки; оленина, приготовленная в красном вине, каре ягненка, говяжья вырезка в трюфельном соусе, мясо кабана в портвейне, телячьи котлеты с луком-шалот, блюда из красного мяса или пернатой дичи в винном соусе.
Domaine du Pavillon КрасноеВиноградники расположены на территории коммуны Вольне у подножья склонов. Почва – глубокий слой мергеля. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз – 30 лет.
КрасноеВиноградники расположены на пологих склонах самой южной части Кот де Бона, в апелласьоне Маранж. Экспозиция юго-восточная. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 30 лет. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
КрасноеПочвы: известняк, мергель, глина, с большим содержанием железа. Виноград покупают у виноградарей на условиях долгих партнерских отношений. Выдержка: в течение 8-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20-40% которых новые.
КрасноеDomaine de Suremain, Mercurey 1-er Cru "La Bondue" AOC — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Ла Бондю" на глинисто-известковых почвах с примесью железа. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
КрасноеВиноградники расположены в коммунах Пюлиньи-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 15 лет. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
КрасноеПочвы: известняк и глина. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 62 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков. Выдержка: проходит в течение 7-8 месяцев частично в старых дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали. Как и для всех вин хозяйства, решение о сроках выдержки принимается только путем постоянных дегустаций и зависит от особенностей года.
Красное3 с небольшим гектара виноградника Кло дю Вилляж расположены в коммуне Шамболь-Мюзиньи и находятся в монопольном владении домена. Участок с юго-восточной экспозицией и известняковыми почвами. Возраст лоз – около 40 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых – новые.
КрасноеУмеренный континентальный климат. Почвы известняково-глинистые. Возраст лоз – 60 лет. Плотность посадки 10000 лоз/га.
КрасноеУ вина гранатово-красный цвет. Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.
КрасноеМоре-Сен-Дени – царство Пино Нуара. Половина виноградников здесь классифицированы как Premier и Grand Cru. 100% вина выдерживается в дубе от 14 до 16 месяцев (15-25% новых бочек). Местные вина сочетают в себе лучшие качества соседних аппелласьонов: утонченность и женственность (Шамболь Мюзиньи), а также крепкий стержень и твердый характер (Жевре Шамбертен).
КрасноеРучной сбор винограда с 13 сентября в небольшие 5-килограммовые ящики. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с использованием нативных дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Без оклейки. Однократная фильтрация. Площадь виноградника: 1,6552 га. Почвы: глинистый известняк. Средний возраст лоз: 76 лет. Виноградники расположены на высоте 241 м над у.м. с экспозицией на восток. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Объем производства: 9 317 бутылок.
КрасноеВиноградники расположены в коммунах Пюлиньи-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 15 лет. Выдержка: в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
КрасноеПокупайте в Winemore Вино Bouchard Pere & Fils Beaune 2018 г. 0.75 л по цене 6 040 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!
Регион / винодельческая зона: Бургундия, Кот де Бон / Bourgogne, Cote de Beaune
Производитель: Bouchard Pere & Fils / Бушар Пэр и Фис