Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Свежий выразительный букет с цитрусовыми оттенками, деликатными минеральными нюансами. Богатый, объемный, округлый вкус хорошей плотности и выраженными минеральными тонами в финале. Приятное и хорошо сделанное вино, которое заслуживает внимания
С чем сочетать?
Аперитив, Рыба, Устрицы, Моллюски, Лосось, Морепродукты, Козьи сыры
Это интересно!
Терруар: почвы – киммериджский известняк. Возраст лоз – 25 лет, площадь виноградников – 12 га.
Винификация в стальных чанах, выдержка на осадке.