Создается на виноградниках в долине Тулум, где насчитывается более 300 солнечных дней в году. Виноград проходит гребнеотделение и мягкое дробление, затем ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °C и мацерируется до 25 дней.
Винодельня Somewhere Else представляет Torrontes-Pedro Gimenez — свежее белое сухое вино, созданное из смеси винограда сортов Торронтес и Педро Хименес в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках долины Тулум, расположенной в пустынном регионе с более чем 300 солнечными днями в году. Жаркое лето и мягкая зима создают благоприятные условия для созревания винограда. Отсутствие обильных осадков в долине Тулум делает плотину Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан важной для виноградарства, так как она обеспечивает лозы чистой талой водой с пиков Анд. Аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести, а виноградники расположены на высоте 650–670 метров над уровнем моря.
"Los Pasos" Malbec — элегантное, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках компании Септима в Мендосе. Теплые солнечные дни здесь сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Сбор урожая проводится в ночное время суток, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением селективных дрожжей. Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.
Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса.
Красное сухое вино «Премиум» Мальбек производится компанией Альта Виста и входит в линейку вин «Премиум», самую популярную и узнаваемую в ассортименте напитков винодельни. Это элегантное вино — результат профессиональной работы французского энолога Матьё Грассана, который успешно объединил богатые традиции французского виноделия с уникальным терруаром Аргентины. Гармоничное вино «Premium» Malbec обладает насыщенным ароматом и свежим, чистым вкусом. Оно создано из сорта Мальбек, который называют королём виноградников Аргентины. Этот сорт выращивают в горной местности на высоте более 1000 метров над уровнем моря на лозах возрастом более 40 лет. Участки находятся в Лухан-де-Куйо и долине Уко.
В начале процесса виноделия производится ручной сбор урожая, за которым следует его отбор и охлаждение. Затем вино подвергается традиционной ферментации и созревает на тонком осадке в течение шести месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Domaine Laffitte, Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего высоко на холмах на краю Гаскони, известной также как "маленькая Тоскана", благодаря своим разнообразным ландшафтам. Почва, в основном, состоит из глинисто-известковых недр, покрытых песчаным слоем. Почва придает вину минеральность, свежесть и силу. А особый климат с дождливой, но мягкой зимой и жарким, сухим летом из-за влияния Атлантического океана и горной цепи Пиренеев обеспечивает производство красных вин с прекрасным фруктовым ароматом. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, пасты и сыров.
Виноград собран с нескольких виноградников, расположенных в верхнем течении реки Мендоса в восточной части одноименного региона. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
CUMA – это ассортимент органических вин, производимых винодельней El Esteco. Работа на виноградниках и винодельне ведется в строгом соответствии с органическими методами, предписанными сертификатом. В качестве удобрения на виноградниках используется овечий помет, а борьба с сорняками ведется с помощью мачете. Уровень диоксида серы, используемого при производстве, ниже, чем у обычных вин. Органические вина Cuma мощные, ярко проявляют себя в аромате и вкусе, характеризуются свежестью и являются подлинным выражением высокогорного терруара.
Несколько участков в Куйо. Почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами с Анд, ночи прохладные, а дни жаркие, что создает широкую амплитуду температур.
Вина "Mora Vista" выпускаются под девизом "Beyond the Senses", что в переводе означает "Будь за пределами чувств". Вина "Мора Виста" — это уникальное сочетание классики и инноваций по доступной цене. Они являются ярким отображением терруара своего происхождения, неповторимого аргентинского духа, атмосферы и самобытной культуры этой страны. Яркая этикетка вин олицетворяет взаимосвязь человека и природы в работе винодельни.
Элегантное красное сухое вино, для которого отбирается виноград Мальбек, собранный вручную на виноградниках долины Тулум. Благодаря пустынному климату региона с более чем 300 солнечными днями в году и мягкой зимой, виноград достигает идеальной зрелости. Особенно важную роль играет плотина Кебрада-де-Уллум, обеспечивающая лозы чистой водой из Анд.
"Tussock Jumper" Malbec — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Мальбек, выращенного в винодельческом регионе Аргентины — Сан-Хуан.
Вино Viu Manent, Estate Collection Reserva Malbec 2021 произведено из винограда сорта Мальбек (98%), смешанного с небольшим количеством сорта Сира (2%). Виноград выращен на различных виноградниках в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 17 лет. Сбор винограда состоялся в последнюю неделю марта. На винодельне виноград был очищен от гребней и измельчён в чанах, после чего началась ферментация при контролируемой температуре 24–26 °C. Процесс ферментации проходил мягко, чтобы избежать излишней экстракции и получить элегантное и сбалансированное вино. После завершения яблочно-молочного брожения 20% вина было выдержано во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Вино Estate Collection Reserva Malbec можно употреблять сразу или хранить в течение 4 лет.
Виноград сорта Мальбек собирается с виноградников Финка Либертад, Круз де Пьедра и Финка ла Энчеррада, расположенных на высоте от 850 до 1450 метров над уровнем моря в Мендосе. Процесс винификации проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Затем следует полугодовая выдержка в бочках из французского дуба.
Вино «Премиум» Торронтес производится из винограда сорта Торронтес, который считается ведущим сортом для производства белых вин в Аргентине. Этот виноград выращивается на высокогорных виноградниках в городе Кафайяте, провинция Сальта. Сбор винограда проходит в три этапа, после чего его прессуют в Кафайяте. Осветлённое сусло, сохраняющее чистоту и блеск, транспортируется в рефрижераторах на винодельню в Мендосу. Там начинается контролируемая алкогольная ферментация при низкой температуре, чтобы максимально раскрыть ароматические свойства винограда. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить свежесть и кислотность вкуса. Выдержка вина «Премиум» Торронтес осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Срок хранения этого вина составляет три года.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие