В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marques de Caceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinicola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 году. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 году основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 году купил два шато уровня гран крю в О-Медоке.
Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления. Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства, с устаревшими подходами и методами, и группа оптовых виноторговцев.
Вино рубинового цвета с более светлым ободом. Удивительно сложный, элегантный аромат вина переплетает оттенки клубники, дыма, варенья из черной смородины, сливы, хвои, молотого перца, шоколада и минералов. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания.
Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора.
Вино глубокого рубинового цвета. Удивительная точность и элегантность аромата вина заключена в его сложной палитре оттенков красных фруктов, вишни, черной смородины, свежих трав и минералов. Маркиз де Муррьета – знаменитый испанский винный дом. Предприятие названо в честь Лучиано Муррьета, Маркиза де Муррьета, который считается отцом современного виноделия Риохи. После исправной службы в испанской армии король подарил ему поместье и земли на юго-востоке Логранго, где Лучиано в 1872 году посадил знаменитый виноградник вокруг красивого поместья Ygay. Проведя три года в Бордо он многое узнал о новейших французских технологиях виноделия, которые потом стал внедрять у себя. Первые удачно созданные им красные вина сразу были экспортированы на Кубу. Через некоторое время его вина отправились в Париж, где в 1878 и 1879 году завоевали одну золотую и две серебряных медали.
Сегодня семейным предприятием управляет амбициозный молодой граф Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga, граф Creixell.
Bodegas Beronia (Бодегас Берония) – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н. э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми беронес. Они населяли города Трицио, Варея и Лейва, которые являлись границами региона Беронес – сегодняшней Риохи.
Хозяйство Bodegas Beronia было создано в 1973 году группой бизнесменов, которые любили приезжать в Риоху на отдых. Влюбленные в вино и местную кухню друзья открыли свое винодельческое хозяйство, специализирующееся на винах категории Reserva и Gran Reserva. В 1982 году хозяйство было интегрировано в группу Gonzalez Byass Family of Wine и вина Bodegas Beronia начали распространяться за пределами Испании. Сегодня Bodegas Beronia является одним из известнейших брендов как на внутреннем, так и на международном рынках. Хозяйство обрело узнаваемость благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером Beronia.
Bodegas Beronia (Бодегас Берония) – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н. э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми беронес. Они населяли города Трицио, Варея и Лейва, которые являлись границами региона Беронес – сегодняшней Риохи.
Хозяйство Bodegas Beronia было создано в 1973 году группой бизнесменов, которые любили приезжать в Риоху на отдых. Влюбленные в вино и местную кухню друзья открыли свое винодельческое хозяйство, специализирующееся на винах категории Reserva и Gran Reserva. В 1982 году хозяйство было интегрировано в группу Gonzalez Byass Family of Wine и вина Bodegas Beronia начали распространяться за пределами Испании. Сегодня Bodegas Beronia является одним из известнейших брендов как на внутреннем, так и на международном рынках. Хозяйство обрело узнаваемость благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером Beronia.
У вина гранатово-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами. Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, дуба, какао и ванили.
Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создает великолепные условия для полного вызревания винограда. Все это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий.
На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия.
Свежесть, легкость и неповторимый вкус - все это в розовом вине этой марки. Яркая нотка фруктов и приятная кислинка делают его идеальным выбором для любого случая.
Вино живого красно-вишневого цвета с ярко-красным ободком по краю бокала. Элегантный, интенсивный аромат вина демонстрирует приятные нотки лесных ягод, которые постепенно переходят в яркие тона вишни, оттенки персиковой кожи, специй и подлеска. Также аромат предлагает завуалированные минеральные, пряные и поджаренные нюансы.
При сборе урожая используется ручной труд, затем выполняются гребнеотделение и мягкое прессование выполняются. Мацерация проводится в течение трёх недель, продолжительность этого процесса определяется в результате дегустации вин из бочек каждый год. Алкогольная ферментация проходит при контроле температуры не выше 26 °C с периодическим ремонтажем. Вино переливается в подземный погреб с использованием гравитационного метода и помещается в баррики объёмом 225 литров из французского дуба на 18 месяцев. Затем следует выдержка в бутылках минимум 12 месяцев перед продажей. Лёгкая фильтрация и розлив завершают процесс производства.
Ручной сбор винограда, отделение гребней и мягкое прессование. Длительная мацерация, обычно длящаяся около трёх недель, при этом период мацерации каждый год определяется в ходе дегустации вин из бочек. Алкогольная ферментация при контроле температуры не выше 26 °C с периодическим перемешиванием. Использование гравитационного метода для переливания вина после ферментации в подземный погреб и помещение его в бочки объёмом 225 литров из французского дуба на 18 месяцев. Последующая выдержка в бутылках не менее 12 месяцев перед продажей. Лёгкая фильтрация и розлив.
Виноградники расположены в самом центре региона Риоха-Алавеса на известняково-глинистом плато на значительной высоте, от 560 до 700 метров. С севера лозы прикрыты горным массивом Сьерра Кантабриа, а с юге ограничены рекой Эрбо.
Это вино, которое создано с любовью и уважением к традициям испанского виноделия. Оно производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках компании Marques de Murrieta в Риоха Альта, одном из самых престижных регионов Испании. Виноградники расположены на высоте от 320 до 485 метров над уровнем моря и имеют различные микроклиматы и почвы, что способствует разнообразию и сложности ароматов и вкусов вина. В купаже вина доминирует сорт Темпранильо (84%), который дополняют Гарнача (9%), Масуэло (4%) и Грасиано (3%). Эти сорта характеризуются своей адаптацией к климату Риоха и своей способностью передавать терруар вина.
Живая легенда Риохи, заслужившая такой статус благодаря своей элегантности, сложности, ароматической интенсивности и безупречному вкусовому балансу. Вино производится только в лучшие годы с высококачественных урожаев, собранных на виноградниках в поместье Игай. Виноградник под названием Ла Плана, урожай которого используют для производства вина, раскинулся на высоте 485 метров над уровнем моря, на собственных угодьях компании Маркиз де Муррьета. Расположенный в винодельческом регионе Риоха, виноградник имеет высокий статус Гран Ресерва. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей Масуэло.
Результат многолетнего опыта и инновационного подхода к производству вина испанской компании Lar de Paula. Она расположена в центре региона Риоха Альвеса, где выращиваются лучшие лозы сорта Темпранильо. Эти лозы имеют возраст от 20 до 40 лет и получают максимальное количество солнечного света и тепла. Виноградари компании ухаживают за ними с любовью и заботой, следят за качеством урожая и собирают его вручную в оптимальное время.
Создано из винограда сортов Виура и Мальвазия, которые выращиваются на высокогорных плато в центре области Риоха Алавеса. Этот регион известен своим благоприятным климатом для выращивания винограда, который обеспечивает оптимальное созревание. Лозы имеют средний возраст 40 лет и дают низкий урожай, но высокое качество ягод. Виноделы бережно ухаживают за лозами и собирают урожай вручную, отбирая только самые лучшие ягоды. Затем виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. В результате получается яркое, свежее, легкое белое сухое вино, которое отражает современный стиль и традиции региона Риоха.
Созданное из винограда высочайшего качества, выращенного на старинных лозах в регионе Риоха. Виноград собирается вручную в оптимальный момент зрелости и тщательно отбирается на винодельне. Вино проходит ферментацию с натуральными дрожжами в бочках из французского дуба при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 14 месяцев в барриках из французского дуба (50% — новых, 50% — вторичного использования). После розлива по бутылкам вино еще 30 месяцев дозревает в подвалах винодельни. В результате получается выразительное, элегантное и сложное вино, которое будет раскрываться по-новому с каждым годом.
Настоящий испанский «аристократ», созданный из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Этот сорт известен своей способностью давать высококачественные вина с выразительным ароматом и вкусом. Виноградники расположены на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря, где царит прохладный климат с атлантическим влиянием и меловые почвы. Ягоды тщательно отбираются и подвергаются ферментации при температуре 29 °С в течение 24 дней и мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Результат нетрадиционного для Риохи способа виноделия, который позволяет сохранить свежесть и кислотность винограда. После 12-часовой мацерации на кожице виноградное сусло очищается с помощью ферментов и ферментируется при 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград для этого вина выращивается на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря на меловых почвах с хорошей экспозицией. В 2021 году урожай был одним из самых выразительных за последнее время благодаря прохладному лету, дождливому августу и мягкому сентябрю. Это обеспечило полную зрелость винограда без потери кислотности.
Белое вино "Faustino V" — чистое, свежее, с приятным ароматным букетом с оттенками сухих трав и укропа, а также изысканным вкусом. Вино создано из винограда сортов Виура и Шардоне, распространенных в регионе Риоха. Для сохранения уникальной свежести и первичного насыщенного аромата вино "Faustino V" создается нетрадиционным, революционным для Риохи способом. Холодная предферментационная мацерация занимает около 12 часов. Виноградное сусло сбраживается полностью с применением натуральных дрожжей. Ферментация при максимальной температуре в 16 °C длится 16 дней. После розлива вино выдерживается 4 месяца в бутылках.
Лозы старше 80 лет, виноградники преимущественно из зоны Риоха Алавеса. Выдержка: 32 месяца в бочках из французского дуба, затем в течение 3 лет в бутылке.
Красное сухое вино "Intruso" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинистых почвах региона Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках.
Виноградники расположены в Эльсьего (Elciego) в провинции Алава. Возраст лоз: более 80-110 лет. Низкая урожайность. Выдержка: сбор винограда осуществляется вручную. Проводится тщательная сортировка на триажном (сортировочном) столе. Мацерация длится не более 12 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26°с. Малолактическая ферментация проходит в больших дубовых емкостях объемом 200 л.
"El Pacto" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть.
Muga, Blanco — удивительно свежее белое сухое вино, изготовленное по особой технологии. Вино создается из винограда сортов Виура, Гарнача Бланка и Мальвазия де Риоха. Выразительный темперамент Виуры и мягкость Мальвазии создают гармонию, которую редко можно встретить в белых винах данного ценового диапазона. Урожай собирают вручную в основном в районе долины Оха с известково-глинистой почвой и на участках с железом и глиной в верхней части района Нахерилла. После легкой мацерации на кожице сусло ферментируется в деревянных чанах разного объема и новых бочках из французского дуба из района Невер очень легкой поджарки. После завершения брожения вино выдерживается в бочках 4 месяца, батоннаж проводится 2 раза в неделю в течение первых месяцев и один раз в день в последний месяц, чтобы тонкий осадок контактировал с вином, защищая его от кислорода и обеспечивая вину мягкость и сложность.
Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечивают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.
Легендарное вино "Castillo Ygay" — это результат многолетнего опыта известного испанского бренда Marques de Murrieta. Вино производится только в лучшие годы с высококачественных урожаев, собранных на виноградниках в поместье Игай. Это вино — живая легенда Риохи, заслужившая такой статус благодаря своей элегантности, сложности, ароматической интенсивности и безупречному вкусовому балансу.
Элегантное белое сухое вино Vina Real, Blanco Fermentado en Barrica изготовлено из винограда сорта Виура, выращенного на известково-глинистых почвах виноградников компании в субрегионе Риоха Алавеса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке и холодной мацерации в течение 6-8 часов для лучшей экстракции аромата и цвета. Далее следует бережное прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре 16-20 °С в новых бочках из американского дуба на протяжении 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке 6 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа и еженедельного дегустирования, чтобы проследить за развитием аромата и определить лучшее время для снятия с осадка и бутилирования.
"Artuke" — молодое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо и небольшая доля белого сорта Виура. Такое интересное сочетание дает яркое, выразительное вино, способное покорить даже искушенного ценителя испанских вин. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах над рекой Эбро на высоте 420-480 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай винифицируется целыми гроздями в цементных резервуарах. Перед ферментацией проводится карбоническая мацерация, которая длится 8-10 дней. Вино выдерживается на осадке на протяжении 3-6 месяцев.
Красное сухое вино Bodegas Altanza, Gran Reserva понравится не только взыскательным гурманам, но и начинающим ценителям, молодым и современным почитателям вин Риохи. Для изготовления вина используют оборный виноград сорта Темпранильо, который в Испании называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж. Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо получаются полнотелые и хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно эволюционируют даже в бутылках.
"Senorio de Ondarre" Reserva — приятное и легко пьющееся классическое вино Риохи. Его производят на основе винограда Темпранильо с добавлением сортов Гренаш и Масуэло. Виноградники находятся к северу от города Viana и состоят из нескольких участков, расположенных на южных склонах оврагов. Старые лозы, занимающие площадь около 45 гектаров, имеют низкую урожайность, и именно собранный с них виноград используется для изготовления вина "Сеньорио де Ондарре". Благодаря особенностям рельефа, составу почвы и методам культивирования, ягоды созревают медленно и в благоприятных условиях. В результате из них рождаются вина с интенсивным фруктовым вкусом и хорошей структурой.
Невероятное вино "Roda I" Reserva, 2017, обладающее выдающимся потенциалом хранения, превратит особый случай в незабываемый. Вино создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с лоз старше 30 лет, которые дают маленький урожай: всего полтора килограмма с лозы. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходило в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых) и 20 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
"Libalis" Rose, Valles de Sadacia PGI — элегантное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Москатель де Грано Менудо и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках компании Maetierra на востоке Риохи. Виноградные лозы были высажены в 1999 году. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы и капельное орошение. Сбор урожая проводится в ночное время, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды проходят краткую холодную предферментационную мацерацию на кожице в течение двух часов с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Средняя высота виноградников Allende: 415-480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока созревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные). Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет. Выдержка: в течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.
"Sierra Magica" Gran Seleccion, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, для производства которого используется отборный виноград сортов Темпранильо и Грасиано, выращенный в известном испанском винодельческом регионе Риоха. Хорошие климатические условия региона Риоха способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Интенсивный аромат Грасиано делает сорт очень популярным среди виноделов, которые используют его в различных блендах. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается непродолжительное время в бочках из французского и американского дуба. Вино "Sierra Magica" Gran Seleccion производится винодельней Marques de Tomares специально для компании Бодегас Парра Дорада.
Вино Gomez Cruzado, Reserva, Rioja DOC обладает классическим характером региона Риоха. Виноградники находятся у подножия хребта Сьерра-Кантабрия и в низовье реки Наджерилла. Лозы Темпранильо произрастают на аллювиальных и известково-глинистых почвах. В первом случае они отличаются большей зрелостью и элегантностью, во втором — обеспечивают структурированность и шелковистость вкуса.
Вкусное, сочное вино Gomez Cruzado, Vendimia Seleccionada полностью оправдывает ожидания от региона Риоха. Купаж составляют Темпранильо и Гарнача в равных долях, собранные с 30-летних виноградных лоз на берегу реки Эбро. Виноград собирают вручную и сортируют. Сусло подвергается 3-дневной холодной мацерации перед алкогольной ферментацией. Ее также проводят при низкой температуре в коническом стальном резервуаре. Впоследствии вино после завершения яблочно-молочного брожения выдерживается в течение 5 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Старые виноградники, окружающие поместье Торреа, в котором расположена винодельня Маркес де Рискаль. Почвы: глинисто-известняковые. Выдержка: осуществляется в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Затем непродолжительное время в бутылках перед поступлением в продажу.
Гран Ресерва 904 — вино с благородной родословной, которое производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с 40-летних лоз на виноградниках в Бриньяс, Лабастида и Виллальба. Вино выпускается не каждый год, а только в сезоны лучших урожаев. Так, был пропущен винтаж 2008 года и уже известно, что не будут выпущены винтажи 2012-2014 годов. Gran Reserva 904, 2009 — супер-классическое кюве: мощное, зрелое, шелковистое и элегантное, имеющее хорошее будущее. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и 78-дневного естественного яблочно-молочного брожения вино созревало с апреля 2010 года по апрель 2014 года в четырехлетних американских дубовых бочках, созданных в собственной бондарне. В течение этого времени вино сцеживалось каждые шесть месяцев. Розлив в бутылки состоялся в ноябре 2014 года.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое раздавливание. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 17 дней. Малолактическая ферментация длится около 75 дней и завершается естественным образом. Выдержка в бочках из американского дуба, изготовленных собственной бондарней хозяйства, длится около 2,5 лет. В процессе выдержки 8 раз производится снятие с осадка традиционным методом. Виноград сорта темпранильо (возраст лоз – более 60 лет) собран на виноградниках в Briñas (Бриньяс), Rodezno (Родесно) и Vilalba (Вильяльба), грасиано — на винограднике Montecillo (Монтесильо) в Fuenmayor (Фуэнмайор).
Гран Ресерва 904 — вино с благородной родословной, которое производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с 40-60-летних лоз на виноградниках в Бриньяс, Лабастида и Виллальба. Вино выпускается не каждый год, а только в сезоны лучших урожаев. Так, был пропущен винтаж 2008 года и уже известно, что не будут выпущены винтажи 2012-2014 годов. Gran Reserva 904, 2007 — классическое кюве: очень элегантное, с ультра-тонкими танинами и фруктовыми нотами прекрасной чистоты. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и 98-дневного естественного яблочно-молочного брожения вино созревало с апреля 2008 года по апрель 2012 года в четырехлетних американских дубовых бочках, созданных в собственной бондарне. В течение этого времени вино сцеживалось каждые шесть месяцев. Розлив в бутылки состоялся в ноябре 2012 года.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое раздавливание. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация длится около 38 дней и завершается естественным образом. Выдержка в бочках из американского дуба, изготовленных собственной бондарней хозяйства, длится около 4 лет. В процессе выдержки каждые 6 месяцев производится снятие с осадка традиционным методом. Возраст лоз – более 40 лет. Виноград собран на виноградниках в Briñas (Бриньяс), Labastida (Лабастида) и Vilalba (Вильяльба).
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое раздавливание. Алкогольная и малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из американского дуба, изготовленных собственной бондарней хозяйства, длится около 4 лет. В процессе выдержки каждые 6 месяцев производится снятие с осадка традиционным методом. Легкая фильтрация. Виноград сорта темпранильо (возраст лоз – более 40 лет) собран на виноградниках в Briñas (Бриньяс), Labastida (Лабастида) и Vilalba (Вильяльба), грасиано — на виноградниках Montecillo (Монтесильо) I и II в Briones (Брионес) и Rodezno (Родесно).
Виноградники Luis Canas площадью в 150га находятся в центральной части субзоны Риоха Алавеса, прямо у подножья гор Sierra Cantabria, которая считается лучшей зоной для производства премиальной Риохи. Также в ведении компании находится 250га лоз и тоже в зоне Rioja Alavesa. Виноградники разбитые на 900 маленьких участков расположены на бедных мелово-глинястых почвах зоны Rioja Alavesa, либо на холмах, либо на террасах с подходящей ориентацией к солнцу. В Luis Canas получают низкую урожайность, так как помимо всего перечисленного проповедуют рациональное виноградарство применяя лишь натуральные ресурсы и механизмы на своей ферме. Более 65% всех лоз имеют возраст от 40 лет и выше, и остальная треть старше 60 лет, что конечно очень сильно сказывается на уровне качестве флагманских вин хозяйства.
Conde Valdemar Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное из отборного винограда местных сортов, выращиваемого на виноградниках в Риоха Алавеса и Риоха Альта. Сбор урожая проводится вручную в октябре. После традиционной ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Очень гармоничное и сбалансированное вино Конде Вальдемар Ресерва раскрывает свою индивидуальность глоток за глотком.
Bodegas Beronia (Бодегас Берония) – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н. э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми беронес. Они населяли города Трицио, Варея и Лейва, которые являлись границами региона Беронес – сегодняшней Риохи. Хозяйство Bodegas Beronia было создано в 1973 году группой бизнесменов, которые любили приезжать в Риоху на отдых. Влюбленные в вино и местную кухню друзья открыли свое винодельческое хозяйство, специализирующееся на винах категории Reserva и Gran Reserva. В 1982 году хозяйство было интегрировано в группу Gonzalez Byass Family of Wine и вина Bodegas Beronia начали распространяться за пределами Испании. Сегодня Bodegas Beronia является одним из известнейших брендов как на внутреннем, так и на международном рынках. Хозяйство обрело узнаваемость благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером Beronia.
Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечитвают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.
Отдельный виноградник La Montesa площадью 90 га, на высоте 550 м над уровнем моря. Почвы: суглинок, галька, с известняковыми включениями и большим содержанием железа. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба.
Виноградники расположены между городками Эльсьего (Elciego) и Лагуардия (Laguardia) в Риохе Алавесе, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба.
Виноградники: 5 особых участков с именами собственными расположены в долине Йерга на холмах высотой 400-640 м. Общая площадь – 20 га. Почвы вулканические, кварцевые и песчаные, с вкраплением камней. Возраст лоз гарначи от 25 до 90 лет. Урожайность крайне низкая: 20 гл/га. Выдержка: в течение 14 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Виноградники расположены в Эльсьего (Elciego) в провинции Алава. Возраст лоз: более 80-110 лет. Низкая урожайность. Выдержка: сбор винограда осуществляется вручную. Проводится тщательная сортировка на триажном (сортировочном) столе. Мацерация длится не более 12 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26°с. Малолактическая ферментация проходит в больших дубовых емкостях объемом 200 л.
Средняя высота виноградников Allende: 415-480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные). Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет. Выдержка: в течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.
Покупайте вино Риоха по цене от 369 ₽ до 103 580 ₽ в магазинах Winemore в Москве. Испанские вина из Риохи можно открывать как по особому случаю, так и просто для удовольствия.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие