Удачное сочетание двух регионов восточной части острова, где выращивают виноград. В купаже представлены три ценных сорта винограда: местный Нерелло Маскалезе и международные Сира и Фраппато. Первый растёт на большой высоте на богатых минералами почвах Этны, а остальные — в холмистой песчаной местности Виттории. В итоге получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным стойким вкусом. Урожай собирают вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем идёт ферментация при контролируемой температуре 22–24 °C на протяжении 10–15 дней. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает ещё 3–4 месяца.
Вино Rondone Nerello Mascalese, Terre Siciliane IGP происходит от итальянского слова rondine, что подчёркивает его лёгкий, летний характер. Виноград сорта Нерелло Маскалезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Settesoli, расположенных на холмах в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводят, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Плоды проходят традиционную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22–25 °C. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Она уже более 2500 лет является важным центром средиземноморского виноградарства и продолжает удивлять ценителей вин своим широким ассортиментом. Неизменное яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах.
Виноградники семьи Тасканте расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 40 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников составляет около 5 гектаров. Эти виноградники были высажены в 1961 году на террасах, находящихся на высоте 730 метров над уровнем моря, с северной экспозицией. Плотность посадки на этом старинном участке немного реже — 4160 лоз на гектар. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 литров) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба. Сбор урожая был осуществлен 25 октября. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25-30°С в течение 8 дней.
Винная марка “Luma” Rosato от Cantine Cellaro является ярким представителем винодельни Сицилии. Вина Terre Siciliane IGT, что в переводе означает “земли Сицилии”, производятся из таких сортов винограда, как Нерелло Маскалезе, Каберне Совиньон и Мерло.
Вино производится преимущественно из винограда Нерелло Маскалезе с добавлением небольшого количества Нерелло Каппуччио, собранного с лоз старше 40 лет, при урожайности не более 60 центнеров с гектара.
Виноградник Пьетрариззо издавна славится среди местных жителей как одно из самых престижных мест для выращивания винограда. Именно здесь винодельня Tornatore создает свое знаменитое “Pietrarizzo” Etna Rosso DOC — великолепное красное сухое вино из сорта Нерелло Маскалезе.
Результат многолетнего опыта и исследований компании Conte Tasca d’Almerita, которая с 1830 года производит высококачественные вина на Сицилии. Виноделы компании уделяют большое внимание сохранению традиций и инновациям, используя новейшее оборудование и проводя эксперименты с различными сортами винограда.
Виноградники на юго-западном склоне вулкана Этна, на высоте 700-800 м над уровнем моря в деревне Бьянкавилла. Почвы в основном состоят из песка (70-80%), хорошо дренированного, но также очень плодородного, богатого железом и медью и с низким содержанием известняка.
"Micina" Nerello Mascalese — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Селларо в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной мацерации с последующей малолактической ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в барриках.
Tornatore, Etna Rosso — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппучио. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную во вторую и третью декаду октября. Плоды подвергаются сортировке и деликатному прессованию. Ферментация проводится в бетонных резервуарах при температуре 22-25 °С в течение 10-12 дней. По окончании ферментации начинается мацерация. Выдерживается вино 6 месяцев в больших деревянных бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 40 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников около 5 га. Виноградники высажены на террасах на высоте 730 м над уровнем моря с северной экспозицией. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 15 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников – 4. 6 га. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Виноградники высажены на террасах на высоте 740 метров над уровнем моря. Плотность посадки – 5000 лоз/Га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л. ) из славонского дуба.
Я бы рекомендовал это красное сухое вино любому, кто ищет истинное удовольствие. Его элегантный вкус и бархатные танины создают неповторимое впечатление.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 15 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников – 3. 8 га. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Виноградники высажены на террасах на высоте 775 метров над уровнем моря. Плотность посадки – 7000 лоз/Га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л. ) из славонского дуба.
Виноградники: располагаются на холмах. Высота до 300 метров над уровнем моря. На винограднике следуют органическим практикам. Почвы известняково-глиняные. Плотность посадки: 4500 лоз/га.
Виноградники расположены на северном склоне вулкана Этна на высоте 730-750 м над уровнем моря. Сорт нерелло маскалезе высажен на вулканических почвах в верхней части виноградника, сорт ночера растет на склоне холма. Выдержка: в течение 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Общая площадь поместья Регалеали около 400 га. Участки расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы – преимущественно глинистые, богатые калием, с вкраплением известняка. Вино выдерживается в течение 3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники: Расположены в деревне Самбука-ди-Сицилия, провинция Агридженто. Виноградники находятся на высоте 400–500 метров над уровнем моря, имеют юго-восточную экспозицию и состоят из известняковых (90%) и глинистых (10%) почв. Возраст виноградных лоз составляет от 15 до 20 лет. Способ производства: Мягкое прессование с использованием сухого льда для предотвращения раннего брожения и усиления концентрации аромата и цвета. Ферментация: Происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C в течение 20–25 дней с добавлением отборных дрожжей. Способ выдержки: Выдержка осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке с регулярным перемешиванием.
Сбор урожая в первой половине октября включает отделение гребней и мацерацию на мезге с алкогольной ферментацией при контролируемой температуре 25–27 °C на протяжении 10–12 дней. После завершения мацерации вино отделяют от мезги без прессования. Затем следует выдержка в бочках из французского дуба объёмом 50 гектолитров на протяжении 10–12 месяцев.
Урожай винограда вручную собирается в середине октября. После отбора и сортировки ягод происходит гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся в стальных емкостях в течение 18 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба с легким обжигом на протяжении 14 месяцев.
Виноградники семьи Тасканте расположены в разных частях Сицилии, включая маленький соседний остров Салина и северный склон Этны — действующего вулкана. Эти террасы лоз с южной экспозицией находятся на высоте 740 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняковых и глинисто-песчаных слоев. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Здесь культивируют не только классические местные тосканские сорта, такие как санджовезе и верментино, но и международные сорта, включая мерло, сира, шардоне и совиньон блан. Вино, произведенное на Тенута ди Вальджиано, выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 литров) из славонского дуба. Сбор урожая был осуществлен 25 октября. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25-30°С в течение 8 дней с последующей малолактикой.
Красное сухое вино Al-Cantаrа, "O'Scuru O'Scuru" Etna Rosso DOC создано из купажа винограда сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, выращенных на склонах субрегиона Этна. Виноградники с почвами вулканического происхождения находятся на высоте 620 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие корзины с 80-летних лоз. После дестеблирования ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах при температуре 26-28 °С. Малолактическая ферментация проходит в барриках объемом 225 литров. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев, потом 12 месяцев в стальных емкостях, а после розлива еще год в бутылке.
Сезон 2018 года в целом был благоприятным, но не обошлось и без трудностей, таких как сильные дожди в июне. В начале июля температура воздуха начала повышаться, достигая 35 °C, что стало тяжелым ударом для молодых лоз. Начало августа принесло обильные осадки и, как следствие, понижение температуры, особенно ночью.
Несколько лет назад Антонио и Жозе Ралло приобрели 15 га виноградников на северном склоне Этны и в 2016 году выпустили свои первые вина Sul Vulcano. Красное вино сделано из сорта нерелло-маскалезе, редкого итальянского автохтона. По характеру это "сицилийский брат" пино нуара и неббиоло: дает тонкие, элегантные вина с нежными ароматами.
Производится из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который растет на склонах Этны в контраде Рампанте. Лозы были посажены в 2000 году на высоте 740 метров над уровнем моря. Почва вулканического происхождения придает винограду уникальный характер. Сбор урожая 2016 года проводился 25 октября. Виноград подвергается ферментации при температуре 25-30 °С в течение 8 дней, а затем малолактической ферментации. Выдержка вина длится 12 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 25 гл.
Произведено из винограда Нерелло Маскалезе с добавлением небольшого процента Нерелло Каппуччо. Виноград выращивается на северном склоне Этны, самого высокого действующего вулкана в Европе. Урожай собирается вручную и сортируется на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация и мацерация проводятся в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 8-10 дней. Выдержка проходит 14 месяцев в стальных резервуарах и барриках из французского дуба второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 7 месяцев. Потенциал хранения составляет 5 лет.
Высажены на террасах на северном склоне Этны на высоте 700-750 м над уровнем моря. Почвы песчаные, вулканического происхождения, богатые минералами. Традиционная кустовая форма лозы – альберелло.
Высажены на террасах на северном склоне Этны на высоте 700-750 м над уровнем моря. Почвы песчаные, вулканического происхождения, богатые минералами. Традиционная кустовая форма лозы – альберелло.
Находятся на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Застывшая вулканическая лава сформировала местные почвы с мелкозернистой песчаной текстурой. Виноградники занимают северный склон вулкана, где уровень осадков ниже в сравнении с другими частями Этны. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар.
"Munjebel" Rosso, 2019 — очень впечатляющее, интригующее вино, которое является классическим, традиционным, чистым Нерелло Маскалезе, сделанным на высоком уровне качества, с большой плотностью и интенсивностью. Виноград для изготовления вина собирают со старых непривитых лоз с нескольких органических виноградников, разбитых на северном склоне Этны. Ферментация с нативными дрожжами и дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев проходят в резервуарах из стекловолокна. Сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Вину рекомендуется дать "подышать" не менее 15-30 минут перед употреблением.
Виноградники расположены в восточной части Сицилии на крутых террасах северной стороны вулкана Этна. Виноградники взбираются до высоты 1100 м над уровнем моря, где у ягод удлиняется период созревания, что благоприятно сказывается на сложности вин. Почвы состоят из вулканических пород, которых на Этне более 40.Преобладают туфовые и песчаные. Общая площадь виноградников 15 га. Выдержка: в течение 14 месяцев частично в стальных емкостях, частично в бочках из французских дуба (барриках второго и третьего пассажа).
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 15 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников – 3. 8 га. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Виноградники высажены на террасах на высоте 775 метров над уровнем моря. Плотность посадки – 7000 лоз/Га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л. ) из славонского дуба.
Высажены на террасах на северном склоне Этны на высоте 700-750 м над уровнем моря. Почвы песчаные, вулканического происхождения, богатые минералами. Традиционная кустовая форма лозы – альберелло.
Виноградники расположены на северном склоне вулкана Этна на высоте 730-750 м над уровнем моря. Сорт нерелло маскалезе высажен на вулканических почвах в верхней части виноградника, сорт ночера растет на склоне холма. Выдержка: в течение 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Находятся на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Застывшая вулканическая лава сформировала местные почвы с мелкозернистой песчаной текстурой. Виноградники занимают северный склон вулкана, где уровень осадков ниже в сравнении с другими частями Этны. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар.
Высажены на террасах на северном склоне Этны на высоте 700-750 м над уровнем моря. Почвы песчаные, вулканического происхождения, богатые минералами. Традиционная кустовая форма лозы – альберелло.
Виноградники расположены на северных склонах вулкана Этна на высоте 600 метров над уровнем моря. 98 террас на вулканических почвах, окруженных каштановым и дубовым лесом с огромным разнообразием животного мира. Система формирования лозы-кордон, плотность посадки 4500 лоз/га. Выдержка: 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Micina Nerello Mascalese – красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Селларо в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной мацерации с последующей малолактической ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в барриках.
Виноградники расположены на северных склонах вулкана Этна на высоте 600 метров над уровнем моря. 98 террас на вулканических почвах, окруженных каштановым и дубовым лесом с огромным разнообразием животного мира. Система формирования лозы-кордон, плотность посадки 4500 лоз/га. Выдержка: 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 40 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников около 5 га. Виноградники высажены в 1961 году на террасах высотой 730 м над уровнем моря с северной экспозицией. Плотность посадки на этом старинном участке немного реже – 4160 лоз/га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 40 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников около 5 га. Виноградники высажены на террасах на высоте 730 м над уровнем моря с северной экспозицией. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 15 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников – 4. 6 га. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Виноградники высажены на террасах на высоте 740 метров над уровнем моря. Плотность посадки – 5000 лоз/Га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л. ) из славонского дуба.
Виноградники расположены на вулканических почвах, возраст которых варьируется от 15 000 до 4 000 лет. Площадь виноградников – 3. 8 га. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Виноградники высажены на террасах на высоте 775 метров над уровнем моря. Плотность посадки – 7000 лоз/Га. Выдержка: в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л. ) из славонского дуба.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие