Это вино из серии “Il Tralcetto”, которая была создана в 1957 году семьей Ческон. Каждая бутылка украшена кусочком лозы, собранной на семейном винограднике “Фонтанелле” в коммуне Пьяве. Это символизирует приверженность традициям и качеству продукции. Виноград Мерло произрастает на аллювиальных почвах, которые способствуют его полному созреванию. Сбор урожая проводится в конце сентября, а затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба и 4 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
Сбор винограда в последнюю неделю августа. Проводится предферментационная криомацерация, затем, после деликатного прессования, винификация при контролируемой температуре 12-14 °С в течение 15 дней. Выдержка на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев, в бутылках в течение 6 месяцев. Глинистая почва осадочно-аллювиального происхождения.
Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов.
Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене.
Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto (Тральчетто) – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.
Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико.
В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – тральчетто – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе.
В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника La Cesura.
Создано из сорта Мерло, который выращивается на уникальных терруарах юга Франции. Виноградники расположены в окрестностях города-крепости Каркассон — одного из самых известных памятников средневековой архитектуры, построенного в 1130 году. Виноградники получают благоприятное влияние от океанического и средиземноморского климата, что обеспечивает оптимальную зрелость и аромат ягод. Виноград собирают на рассвете, когда он еще свежий и хрустящий. Затем он тщательно отбирается и эграппировывается. Винификация проходит по традиционной технологии с контролем температуры и деликатной экстракцией полезных веществ из ягод. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках из французского дуба, что придает ему сложность и благородство.
Виноград с каждого отдельного участка хранится отдельно и прессуется один раз. Мацерация проходит при 2°С в течение 20 часов. Затем муст отправляется в корзиночный пресс и на ферментацию. Половина всего сусла ферментируется в барриках (комбинация разного дуба разных возрастов) от 4 недель до 7 месяцев. Частичная ферментация в стали для сохранения свежих фруктовых ароматов и кислотности. По окончании ферментации вино ассамблируется и бутилируется.
Название хозяйства происходит от реки Мезыбь, которая протекает поблизости. Вероятно, адыгейское название реки Мезып переводится как «роща у лесного устья» или «многолесье». Извилистые берега Мезыби и её окрестности отличаются живописностью: эксперты «Большой русской винной экспедиции» даже включили эти места в топ-20 самых красивых виноградников.
Виноградники: терруар Шабли расположен на Киммерийском известняке и обладает превосходной кислотностью и замечательной утончённостью. Способ производства: виноград помещают в пневматический пресс, затем муст отстаивается 12 часов при температуре 12–15 °C в специально разработанных широких ёмкостях для ускорения естественного процесса осаждения и получения чистого виноградного сока. Ферментация длится 14 дней при 17 °C в ёмкостях из нержавеющей стали, после чего проводится яблочно-молочное брожение. Способ выдержки: вино выдерживают 6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях (85 %) и дубовых бочках (15 %).
Alta Q — это ещё одно превосходное вино из коллекции Q от Fanagoria, созданное с использованием мультисепажной техники. В производстве используются сорта винограда Каберне Совиньон и Саперави, выращенные на уникальных виноградниках Фанагории в исключительных климатических условиях. После традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского, американского и российского дуба. Эта свобода в выборе исходного материала для винификации позволяет создавать не просто вино, а настоящую симфонию ароматов и вкусов. Название вина, которое буквально переводится как высокое качество, указывает на мастерство российских виноделов. Потенциал выдержки этого вина составляет 10–15 лет. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей.
Терруар Осеаник находится в западной части региона Лиму и подвержен сильному влиянию Атлантики, привносящей умеренную прохладу с гарантированным количеством осадков. Виноградники простираются на высоте: от 200 до 300 метров над уровнем моря. Тип почвы - в основном известняк и глина. Урожайность - не более 25 гл/га
Винодельческая компания Bodega Pirineos (Бодега Пиринеос) – соединение традиций виноделия региона Сомонтано (Somontano) и новых технологий производства. Созданная в начале 1960-х гг. на базе одноименного кооператива, компания Bodegas Pirineos является на сегодняшний день одним из лидеров виноделия в этом старинном винодельческом регионе по инвестициям в современное винное оборудование цехов, подвалов для выдержки, лаборатории по контролю за качеством производимого вина.
Bodega Pirineos объединяет более 200 виноградарей из местного кооператива.
Неповторимые вина Pirineos, по-настоящему индивидуальные и самобытные, заключают в себе идеальный баланс международных и автохтонных сортов винограда, имеющих большую энологическую ценность. Красные сорта, выращиваемые Bodega Pirineos – каберне совиньон, темпранильо, гарнача, мористель, парралета, мерло, сира; белые – шардоне, макабео, гевюрцтраминер, совиньон блан.
Для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба.
Создано из сорта Шардоне, выращенного на лучших виноградниках региона Мендоса, расположенных на высоте от 800 до 1400 метров над уровнем моря. Виноградники имеют аллювиальные почвы с большим количеством камней и умеренно-континентальный климат с большой разницей дневных и ночных температур. Это способствует равномерному созреванию ягод и формированию их насыщенного аромата и фруктового характера.
Это великолепное вино принадлежит линейке "Диссиденты" (Les Dissidents), и отражает бунтарский дух местных вин, нарушающих правила произодства аппеласьона, и из-за этого имеющих простую классификацию Vin de France. Кюве Л'Идьо проходит непродолжительную выдержку в бетоне (3 месяца).
Chateau Tour Saint Martin — это красное сухое вино с яркими фруктовыми ароматами и сбалансированным вкусом, которое представляет апелласьон Медок. Купаж состоит из классического бордосского бленда Каберне Совиньон и Мерло, смешанных в равных пропорциях. Традиционные методы винификации сохраняют сортовую яркость и терруарную идентичность. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев добавляет сложности характеру вина и делает его более привлекательным. Вина Chateau Tour Saint Martin представлены компанией Les Grands Chais de France на международном рынке.
Производится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Почвы: глина и известняк. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 61 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков. Выдержка: проводится в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях и в дубовых бочках, возраст которых 1-2 года.
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства.
Идеально подходит для любого случая. Оно имеет прекрасный аромат и вкус, который будет оценен даже самыми искушенными любителями вина. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет хорошее белое вино, которое можно пить в любое время.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие