Вино Нобиле ди Монтепульчано создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Урожайность составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 250-350 м над уровнем моря.
Виноградники произрастают на смеси почв, в которых присутствуют горные породы. Юго-западная экспозиция. Площадь виноградников составляет 4 га. Урожайность: 26 гл/га.
В 1993 году Simonsig запустили новую программу по посадке шираза — высадили клоны из Южной Африки, Франции и Аргентины. Новые клоны созревают раньше, отличаются высоким содержанием сахара, обильным цветом и фруктовым вкусом. Для ограничения урожайности проводят “зеленый сбор” — срезают часть гроздей, когда ягоды еще не созрели. Шираз — один из любимых сортов хозяйства, виноградники Симонсиг идеально подходят для этого сорта. Мистер Борио - итальянец, близкий друг Франса Малана, принявший активное участие в становлении винодельни. Семья посвятила ему одно из своих знаковых вин.
Лозы участка "Ля Доминод", принадлежащего хозяйству, имеют более чем столетнюю историю, их урожайность не так велика, но качество винограда стабильно превосходное. Вино отличается нетипичной для вин данной местности концентрацией и мощью, а также колоссальным потенциалом развития.
Производится из одного из старейших автохтонных итальянских сортов винограда — Сагрантино, который растет на холмах Монтефалько в регионе Умбрия. Этот сорт дает гармоничные, сбалансированные и характерные вина, которые способны долго выдерживаться и улучшаться со временем.
Результат уникального сотрудничества между итальянским и французским виноделием. Производится из трех международных сортов винограда, выращенных на холмах Мареммы в Тоскане. Виноградники расположены на высоте 90 метров над уровнем моря и имеют богатые почвы средней плотности. Урожай собирают в первой половине сентября и подвергают алкогольной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 27 °C. После полного яблочно-молочного брожения вино выдерживают в баррелях из французского дуба (50% новые) на 18 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и еще 9 месяцев выдерживают в погребе. Перед подачей рекомендуется декантировать вино за полчаса.
Является результатом уникального сотрудничества между итальянскими и французскими виноделами. Производится из трех международных сортов винограда, выращенных в Тоскане на высоте 90 метров над уровнем моря. Виноград собирают в первой половине сентября и подвергают алкогольной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 27 °C. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще 9 месяцев в бутылках. Перед подачей рекомендуется декантировать вино за полчаса.
Дань уважения истории и традициям знаменитого региона. Оно названо в честь Угольфорте, лидера сопротивления, который в XII веке возглавил отряд жителей Монтальчино в борьбе против оккупантов. Производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, который выращивается на высоте 250-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах с высоким содержанием глины и туфа. Виноградарство основано на экологически безопасных методах, а урожайность поддерживается на чрезвычайно низком уровне — всего 4-5 тонн с гектара.
Хорошее красное сухое вино этой марки – идеальное дополнение к романтическому ужину. Его мягкие танины и ароматы спелых ягод создают роскошную атмосферу.
Купаж из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран. Это вино создано в честь Дона Марчиори, одного из партнеров хозяйства Винья Кобос, которое было основано известным американским виноделом Полом Хоббсом и двумя его аргентинскими коллегами: Луисом Барро и Андреа Марчиори. Пол Хоббс — один из самых авторитетных и уважаемых виноделов в мире, который приехал в Аргентину в 1989 году и был очарован потенциалом этой страны для производства высококачественных вин.
Результат страстной мечты известного американского винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали хозяйство Винья Кобос в 1999 году и с тех пор производят ультра премиальные вина, которые получают самые высокие оценки от мировых критиков. Одним из таких вин является “Bramare” Cabernet Franc, Chanares Estate — элегантное красное сухое вино, сделанное из винограда сорта Каберне Фран. Этот виноград выращивается на виноградниках поместья Chanares Estate, которое находится в районе Лос-Арболес долины Уко. Этот район славится своим умеренно-континентальным климатом, сухим и солнечным, с большой разницей дневных и ночных температур. Это способствует равномерному созреванию ягод, которые приобретают насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер.
Производится из сорта Блауфранкиш, который считается одним из лучших в Австрии. Виноград для этого вина собирается со старых лоз, которым от 50 до 90 и более лет. Они растут на плато Луцманнсбургер, которое образовалось на вулкане и имеет уникальный состав почвы. Урожайность этих лоз очень мала, но зато качество ягод высочайшее.
Это вино, созданное из уникального сорта винограда Матраса, который произрастает на Кавказе и в некоторых частях Европы. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара и кислотности, что придает вину особую плотность и свежесть. Виноград выращивается на биодинамических виноградниках, где не используются минеральные удобрения и химические препараты. Урожай собирается вручную в оптимальный период зрелости, целые грозди прессуются, сусло очищается и ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается минимум три месяца в подвалах винодельни, где оно приобретает свой характерный цвет и аромат.
Результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с выбора лучших сортов красного винограда, выращенных на южных склонах Исмаиллы. Здесь климат и почва благоприятствуют формированию высокого содержания сахара и антоцианов в ягодах, что придает вину его характерный цвет и аромат.
Производится на винодельне Goedverwacht Wine Estate, расположенной в живописной долине Робертсон на южном склоне горы Лангенберг. Виноград для этого вина собирают с 18-летних лоз, которые выращиваются на выветренной сланцевой почве, обеспечивающей оптимальный баланс влаги и минералов. Умеренная температура воздуха в дневное время способствует хорошему созреванию плодов, а прохладная ночная температура - получению насыщенного цвета виноградной кожицы. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали после 2-дневной холодной мацерации при температуре 25 °С. Затем сусло пропускается через пресс, а отжатый перебродивший сок подвергается яблочно-молочному брожению в течение 4-х недель. После этого вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках, фильтруется и разливается в бутылки.
Создано из автохтонного сорта винограда — Блауфранкиш, который является самым распространенным сортом в области Миттельбугенланд. Виноград произрастает на винограднике “Хохберг”, на высоте 190-240 метров над уровнем моря. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Обладает высоким потенциалом хранения и может долго созревать в бутылке, раскрывая все свои достоинства. Вино производится семейным винодельческим хозяйством Hans Igler, которое было основано в 1969 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на рынке качественных австрийских вин.
Второе вино Шато Тротануа, одного из старейших и лучших Шато Помроля. Производится из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые растут на гравийно-глинистых почвах. Виноградник Шато Тротануа имеет историю, которая уходит в XVII век, когда он принадлежал семье Жиро, королевским придворным. В XIX веке Шато Тротануа признавали одним из лучших в Помроле, но во время наполеоновских войн он сильно пострадал.
Результат мастерства винодела Herve Souhaut, который создал его из сорта Сира со столетних лоз. Эти лозы растут на участке Sainte Epine в регионе Saint-Joseph AOC на почвах из горного сланца. Урожай собирается только вручную и тщательно отбирается. Виноград подвергается длительной мацерации при низкой температуре, а затем ферментируется целиком в дубовых резервуарах. Вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему особый характер и элегантность.
Создано из винограда сорта Сира, произрастающего на участке “Сент Эпин” с почвами из горного сланца. Возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации при низкой контролируемой температуре. Ферментация цельных гроздьев проходит в дубовых резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба. Винодел Herve Souhaut работает по принципам органического земледелия и минимального вмешательства в процесс винификации. Его философия — создавать вино с тонким балансом танинов и изяществом.
Производится из винограда сорта Шираз, который выращивается в южной части Австралии, в долине Баросса. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноделия: сухим климатом, богатыми почвами и разнообразием микроклиматов. Виноград собирается вручную в самый оптимальный момент зрелости, когда он достигает максимальной концентрации сахара и аромата. Затем он подвергается тщательному отбору и сортировке, чтобы отделить лучшие ягоды от поврежденных или недозрелых. Далее виноград давят и ферментируют в открытых емкостях, регулярно перемешивая с кожицей для экстракции цвета и танинов. После 10 дней мацерации сок отделяют от кожицы и переливают в бочки из французского дуба, где происходит малолактическая ферментация и выдержка. Время выдержки зависит от урожая, но обычно составляет около 18 месяцев. Перед бутилированием вино слегка осветляют, но не фильтруют, чтобы сохранить все его естественные свойства и характер. Поэтому перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Создано из винограда сорта Гаме, который произрастает на склонах Ардеша в регионе Овернь-Рона-Альпы. Почва здесь состоит из горного сланца, а возраст лоз достигает 60-80 лет. Винодел Херве Суо (Herve Souhaut) уделяет особое внимание экологичности своего хозяйства и производит вино по биодинамическим принципам. Сбор урожая проводится вручную, а на винодельне ягоды подвергаются длительной мацерации при низкой контролируемой температуре. Ферментация происходит в дубовых бочках, а выдержка длится 8 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется и не кларифицируется перед бутилированием. Это вино отражает терруар Ардеша и мастерство Херве Суо, который считается одним из лучших производителей натуральных вин во Франции.
Создано из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике ““Кло де Сессио”” с гранитными почвами. Этот виноградник расположен на склонах долины Роны в регионе Северный Рональпы. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет, что гарантирует высокое качество ягод. Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность и свежесть плодов. На винодельне ягоды подвергаются частичной карбонической мацерации, которая придает вину фруктовость и мягкость. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые придают ему сложность и элегантность.
Производится из винограда сорта пино нуар, выращенного на участке “Les Rugiens” в центральной части склона в Бургундии. Этот участок занимает 0,28 га и имеет юго-восточную экспозицию. Почва здесь каменистая с небольшим количеством мергеля, что придает вину минеральность и сложность. Возраст половины лоз составляет 70 лет, половины - 30 лет. Сбор винограда производится вручную с дальнейшей сортировкой на триажном столе. Алкогольная ферментация в открытых чанах длится около трех недель. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в течение 20 месяцев, при этом используется 50% нового дуба.
J. P. Chenet, “Delicious” Medium Sweet Blanc — это результат мастерства и традиций французских виноделов. Оно производится из винограда сортов Террет, Кларет и Макабео, выращенного на уникальном терруаре Кот де То — тайном винодельческом регионе в Лангедоке. Виноградник расположен на берегу пруда То, окруженного известняковыми холмами и Средиземным морем. Здесь виноградные лозы получают достаточно свежести и солнца, чтобы дать яркие и ароматные ягоды. Урожай собирают рано утром, когда ягоды еще прохладные, и быстро прессуют. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Затем вино очищают и выдерживают также при низкой температуре до момента розлива.
Почвы с высоким содержанием гранита и сланца, также называемые ликорелла. Возраст виноградных лоз: более 100 лет. Виноградники площадью 2 га расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. Теплый средиземноморский климат с достаточным количеством солнечных дней, резкими перепадами ночных и дневных температур. Espectacle — результат работы группы виноделов, объединенных общей идеей создания уникального вина, демонстрирующего особенности векового виноградника, расположенного в коммуне Ла-Фигера на северной окраине региона Монтсант.
Виноградник состоит из 12-ти блоков, отличающихся по глубине почв, микроклимату, экспозиции и т.п. Лозы без подвоя. Почвы: поверхность состоит преимущественно из красного суглинка, а недра варьируются от раздробленного известняка до алеврита и медного купороса на глубине.
Виноградники расположены на мергелево-известняковых почвах. Для этого вина используется виноград с участка Premier Cru Bergweg, а также с других виноградников с известняковыми почвами.
Твердая структура и хорошо сбалансированная кислотность вина "Kafer" Montepulciano d`Abruzzo прекрасно дополняют богатые фруктово-ягодные оттенки. Напиток производится из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в итальянском регионе Абруццо.
Элегантное красное сухое вино "Kafer" Merlot производится из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Сицилии. Вино входит в линейку "Kafer" (по-немецки "жук"), объединяющую в себе вина из различных уголков земного шара, схожесть которых в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими методами.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие