Позвоните по номеру
Собранный виноград прошёл ферментацию на кожице в течение 12 дней при температуре не выше 28 °C в 150-гектолитровых резервуарах из нержавеющей стали, которые имеют низкую и широкую форму для деликатного извлечения дубильных веществ и получения необходимой концентрации цвета. Выдержка вина производилась в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
КрасноеКрасное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины.
КрасноеПроизведено из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на южных склонах холмов Монтальчино в Тоскане. Этот регион известен своим благородным и долгоживущим вином Brunello di Montalcino, которое было первым в Италии, получившим статус DOCG. Виноград собирается в середине осени и проходит строгий отбор. Вино выдерживается не менее четырех лет, из которых два года в дубовых бочках. Это вино производится винодельческим хозяйством Castello Banfi, которое было основано в 1978 году американским предпринимателем Джоном Мариани и его братом Гарри совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла. С тех пор оно стало одним из самых уважаемых и признанных в мире производителей вина. Castello Banfi является первым в мире заводом, который признан совершенно правильным с этической, социальной и экологической точки зрения. Оно также неоднократно завоевывало звания лучшей интернациональной и итальянской винодельни года.
Banfi КрасноеВиноград для Poggio Badiola собирается с высокогорного виноградника Le Ripe, расположенного в самом сердце Кьянти Классико рядом с римской церковью X века. Вино гармонично сочетает свежесть Санджовезе с элегантностью Мерло. Ферментация проходит при температуре 26–28 градусов, а мацерация длится 12–15 дней. Выдержка вина осуществляется в бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев.
КрасноеВино темного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком. Вино покоряет сложным и богатым ароматом, сотканным из нот вишни и темных ягод, дополненных оттенками специй, кожи, лакричника и земли.
КрасноеВиноградники, расположенные на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря, обладают почвами, состоящими из гравия, глины и известняка. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 лоз на гектар, а методы возделывания включают системы кордон и гюйо. Урожайность составляет 45 гектолитров с гектара. Вино зреет в течение двух лет в барриках и дополнительно около трех месяцев в бутылках. Сбор урожая происходит в конце сентября или начале октября, причем каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация длится примерно 25 дней, а ферментация — 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 30°C, за которой следует малолактическая ферментация.
Castello Nipozzano КрасноеУрожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.
Banfi КрасноеВиноград для этого превосходного вина собирают вручную и подвергают винификации в маленьких ёмкостях для максимальной экстракции цвета, аромата и танинов. Выдержка вина осуществляется в французских дубовых бочках на протяжении минимум 15 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживают в погребах хозяйства на протяжении шести месяцев.
КрасноеChianti Classico — исключительное вино от компании «Querciabella», единственное, удостоенное категории DOCG. Оно производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках Фоль, Санта Лючио и Солатио, расположенных на высоте 350–500 метров над уровнем моря. Санджовезе собирают вручную и тщательно отбирают прямо на винограднике, складывая в небольшие коробки по 8 кг. На винодельне ягоды отделяют от гребней и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит мацерация при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Затем следует яблочно-молочное брожение и созревание в бочках из французского дуба, привезённого из регионов Алье, Шатильон, Невер и Тронкайс. Выдержка длится около 14 месяцев и состоит из 5% новых и 95% старых (одно- или двухлетних) бочек. Окончательный купаж достигается путём многократных дегустаций. После розлива вино продолжает созревать в бутылках ещё минимум 3 месяца. Его лучше всего употреблять в период от 4 до 10 лет.
Красное"Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из Славонского дуба (85%) и в барриках (15%). Перед поступлением в продажу, вино "Клемент VII" дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2020-2027 гг.
КрасноеДля Россо ди Монтальчино санджовезе собирают с собственных виноградников, расположенных на склонах в южной части области Монтальчино. Высота холмов – 100 м, почвы преимущественно известняковые с вкраплением гальки. Выдержка: в течение года частично во французских барриках (50%), частично в бочках из славонского дуба (50%). После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев перед поступлением в продажу.
Banfi КрасноеВино интенсивного рубиново-красного цвета. Насыщенный аромат вина взрывается оттенками лесных ягод, спелой сливы и черешни, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, камфоры, табачных листьев, влажной земли, измельченной мяты и обожженного дуба.
КрасноеПосле сбора урожая ягоды проходят винификацию с тщательным контролем температуры. В настоящее время Tenute Piccini включает в себя четыре отдельных поместья и считается самым известным производителем тосканских вин в мире.
КрасноеВино выдерживается не менее 6 лет, из которых 2 года зреет в больших дубовых бочках, и 1 год во французских барриках.
КрасноеВиноградники произрастают на смеси почв, в которых присутствуют горные породы. Южная и юго-западная экспозиции. Обрезка: двойной кордон. Площадь виноградников составляет 3 га. Урожайность: 50 гл/га.
КрасноеПроизводится из винограда сорта Санджовезе (местное название Prugnolo Gentile), который выращивается на виноградниках вокруг города Монтепульчано в южной Тоскане. Этот сорт адаптировался к местным условиям на протяжении столетий и дает вино с высоким потенциалом хранения. Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва должно содержать не менее 70% Санджовезе и выдерживаться не менее трех лет, из которых один год - в дубовых бочках или кадках. Вино производится хозяйством Фаттория дель Черро, которое принадлежит компании Saiagricola и является самым крупным в регионе Монтепульчано.
КрасноеНастоящее вино Bellussi покупайте в винотеках Winemore, Белюсси за 4 550 ₽