Каталог

Сухое вино — страница 326

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 35566
Белое Сухое Вино Lecciaia Orvieto Classico DOC 0.75 л
1 742
руб.
Белое Сухое Вино
Лечия Орвието Классико
Производитель
Castellani
Сорт винограда
Треббьяно
Страна
Италия
Регион
Орвието, Умбрия
Артикул 35565
Белое Сухое Вино Campero Chardonnay 0.75 л
1 634
руб.
ЧилиСухоеБелое0,75 л
Белое Сухое Вино
Камперо Шардоне
Производитель
Millaman
Бренд
Campero
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Чили
Регион
Долина Курико, Центральная Долина
Артикул 35564
Красное Сухое Вино Oro Negro Bonarda-Malbec Mendoza 0.75 л
1 620
руб.
Красное Сухое Вино
Оро Негро Бонарда-Мальбек
Производитель
Familia Falasco
Сорт винограда
Бонарда
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 35563
Красное Сухое Вино Mi Terruno Uvas Malbec 0.75 л
1 619
руб.
Красное Сухое Вино
Ми Терруньо Увас Мальбек
Производитель
Invermen
Бренд
Mi Terruno
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Аргентина
Регион
Майпу, Мендоса
Артикул 35562
Белое Сухое Вино Duca Sargento Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 0.75 л
1 613
руб.
Белое Сухое Вино
Дука Сарженто Пино Гриджио
Производитель
Castellani
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Артикул 35539
5.0
Красное Сухое Вино
Домэн Жаер-Жиль Эшезо Гран Крю
Производитель
Domaine Jayer-Gilles
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Михаил
Это Эшезо 2020 года — просто космос. Цвет насыщенный, благородный рубин, в бокале играет красиво. Вкус невероятно сложный: тут и спелая вишня, и какие-то лесные ягоды, и тонкий намек на специи с подлеском. Танины очень мягкие, вино буквально обволакивает. Послевкусие тянется целую вечность.
Артикул 35532
Красное Сухое Вино
Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер Лас Пьедрас Виньярд
Производитель
Paul Hobbs
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
США
Регион
Калифорния
Артикул 35524
Белое Сухое Вино
Пьер-Ив Колен-Море Пюлиньи-Монраше
Производитель
Pierre-Yves Colin-Morey
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 35517
Красное Сухое Вино
Барбереско Бернадот Черетто в подарочной коробке
Производитель
Ceretto
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Артикул 35514
5.0
Красное Сухое Вино
Домен Жак Приёр Кортон-Брессанд Гран Крю
Производитель
Domaine Jacques Prieur
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Инна
Потрясающее Гран Крю 2017 года. Цвет глубокий рубиновый. Вкус зрелый, с тонами малины, вишни и легким дымным оттенком. Очень гармоничное, сбалансированное и долгое. Настоящее удовольствие для ценителя тонкой Бургундии.
Артикул 35512
5.0
Красное Сухое Вино Chateau Cos d'Estournel 2007 г. 0.75 л
от 46 165
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Кос д'Эстурнель
Производитель
Chateau Cos d'Estournel
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Роман
Винтаж 2007 года сейчас на самом пике. Цвет красивый гранатовый. Вкус сложный, третичный: сигарная коробка, сушеная вишня, кедр. Танины полностью интегрированы, вино ощущается очень гладким. Роскошный экземпляр для коллекции.
Артикул 35511
5.0
Белое Сухое Вино Didier Dagueneau Silex 2020 г. 0.75 л
от 47 216
руб.
Белое Сухое Вино
Дидье Дагено Силекс
Производитель
Didier Dagueneau
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Алена
Культовый Совиньон Блан в стиле Силекс. Цвет светло-соломенный. Вкус взрывной, минеральный: кремень, цедра грейпфрута и свежая зелень. Вино обладает невероятной энергией и пронзительной чистотой. Это эталон сорта.
Артикул 35499
Красное Сухое Вино Chateau Citran 2022 г. 6 л
от 41 715
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ситран
Производитель
Chateau Citran
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 35481
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Le Clos Lucien Le Moine 0.75 л
37 324
руб.
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Ле Кло Люсьен Ле Муан
Производитель
Domaine Lucien Le Moine
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 35478
Красное Сухое Вино Chateau Citran 2017 г. 3 л
от 33 660
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Ситран
Производитель
Chateau Citran
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 35473
5.0
Красное Сухое Вино Barolo Brunate Ceretto 2012 г. 0.75 л
от 25 366
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Брунете Черетто
Производитель
Ceretto
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Леонид
Зрелое Бароло 2012 года. Цвет кирпично-гранатовый. Вкус сложный: подлесок, увядшая роза, кожа и сушеная вишня. Очень благородное и медитативное вино для ценителей.
Артикул 35468
Красное Сухое Вино Rocca di Frassinello Baffonero 2009 г. 0.75 л
36 804
руб.
Красное Сухое Вино
Рокка ди Фрассинелло Баффонеро
Производитель
Rocca di Frassinello
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 35467
Красное Сухое Вино Chateau Potensac 2020 г. 3 л
от 26 694
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Потенсак
Производитель
Chateau Potensac
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва