Вкус и аромат
Рубиново-красный цвет. В аромате преобладают малина, болгарский перец, лакрица и специи. Насыщенное, сочное и элегантное на вкус, с мягкими танинами, хорошо сбалансированной структурой и нотами специй в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Великолепно гармонирует с охотничьими блюдами, бараниной в изысканном специальном соусе и сырами, которые приобрели богатство вкуса благодаря длительному созреванию.
Это интересно!
На просторах в 91 гектар в аппелласьоне О-Медок, неподалёку от Марго, раскинулись виноградники на почвах, богатых кремнием и гравием. Лозам здесь в среднем 30 лет. В течение 15 месяцев вино созревает в барриках из французского дуба, из которых новыми являются половина. Сбор урожая производится вручную, а ферментация ведётся в объёмных дубовых чанах.
