Вкус и аромат
Вино обладает насыщенным бордово-красным цветом с пурпурным блеском. В ярком букете доминируют ароматы джема из черных ягод, специй, обожженного дуба и минеральные тона. Среднетелое, плотное во вкусе с выраженными танинами и пряными нотками в гармоничном послевкусии.
Это интересно!
Площадь: 47 га. Виноградники располагаются на двух различных участках с разным составом почв (глинисто-известняковые, гравийные). Средний возраст лоз: 25 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев в барриках, 25% из которых новые.
Частично ручной, частично машинный сбор, триаж на виноградниках, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Питер Сичел (Peter Sichel), один из владельцев Chateau Fourcas Hosten, в 70-х годах XX столетия перестроил поместье, выполненное в традициях архитектуры романского стиля, в уютный загородный домик.
