Вкус и аромат
Цвет напоминает рубин. В аромате присутствуют ноты чёрной смородины, малины, сливы, вишнёвого джема, фиалки, мокко и ванили. Это среднетелое вино обладает сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, живой кислинкой и дымными нотками в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Можно предложить к рагу из говядины, телятине на гриле, ягнёнку с травами и выдержанными сырам.
Это интересно!
Восхитительно сложная смесь трёх сортов винограда достоверно отражает невероятное разнообразие виноградников Шато, расположенных на трёх хребтах в 15 километрах от Бордо. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай для изготовления вина собирают вручную, после чего ферментируют в стальных ёмкостях с контролируемой температурой. Вино выдерживается в среднем 12 месяцев в бочках из французского дуба, оставаясь элегантным, уверенно выразительным и динамичным на протяжении долгих лет своей жизни.
