Вкус и аромат
Имеет насыщенный гранатово-рубиновый оттенок. Отличается элегантным и полнотелым вкусом с выраженными тонами вишни и черной смородины, дополненными нюансами графита и выжженной земли. Богатый аромат очаровывает роскошными оттенками вишни, темных ягод, фиалки, пиона и лесного подлеска, создавая интригующее и многослойное впечатление.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, птицей и дичью, а также с выдержанными сырами. Для наилучшего вкуса рекомендуется дать напитку «подышать» перед подачей.
Это интересно!
История Шато Жискур начинается с первого письменного упоминания в 1330 году. Виноградарство и виноделие в поместье начались в 1552 году, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. Поместье переходило от одного владельца к другому, пока в 1845 году его не приобрёл граф де Пескаторе, положивший начало великой эре в его истории. В 1847 году он пригласил управляющего Пьера Скавински, который более 50 лет руководил имением и внёс значительный вклад в становление репутации вин Шато Жискур. Спустя годы поместье сменило ещё нескольких владельцев, пока в 1954 году его не приобрёл знаменитый винодел Николя Тари, который провёл реставрацию Шато и расширил виноградники. В 1995 году имение купил Эрик Альбада Желжерсма, чьи усилия позволили винам Шато Жискур завоевать известность и стать одними из лучших вин Бордо.
