Вино Chateau Pavie 2010 г. 0.75 л

Артикул: 9036

Шато Пави

Гарантия качества

Винтаж: ?

2001 г.

88 192 ₽

2010 г.

103 436 ₽

Объем:

0,75 л

Страна:

Франция

Регион:

Бордо
Либурне
Сент-Эмилион

Производитель:

Chateau Pavie

Апелласьон:

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Категория:

AOC (Appellation d'Origine Controlee)

Крепость:

15 %

Цвет:

Красное

Сахар:

Сухое

Наличие в винотеках:

На карте

м. Ольховая

Нет в наличии

Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3

ПН – ВС 10⁰⁰ – 23⁰⁰

+7 (495) 197-77-56

м. Коммунарка

Нет в наличии

Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1

ПН – ВС 10⁰⁰ – 23⁰⁰

+7 (495) 197-77-56

м. Прокшино

Нет в наличии

Москва, б-р Веласкеса, д. 4

ПН – ВС 10⁰⁰ – 23⁰⁰

+7 (495) 197-77-56

м. Академическая

Нет в наличии

Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1

ПН – ВС 10⁰⁰ – 23⁰⁰

+7 (495) 197-77-56

м. Октябрьское Поле

Нет в наличии

Москва, пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3

ПН – ВС 10⁰⁰ – 23⁰⁰

+7 (495) 197-77-56

Покупайте без минимальной стоимости товара. Только то, что захотите!

Подходит к

Выдержанный сыр Утка

Подача

16–18 °C

Дегустационные заметки

Блестящий темно-фиолетовый цвет. В ярком букете раскрываются ароматы черной вишни, шелковицы, кедра, оттенки графитовой стружки, мела и пряные нюансы. Во вкусе вино с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Сочетаемость

Прекрасно сочетается с тушеной дичью, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Интересные факты

Площадь: 37 га. Средний возраст лоз: 45-47 лет. Плотность посадки: 5 500 лоз/га. Экспозиция: южная. Почвы: песчаные, известняковые и глинистые с небольшой примесью гравия. Выдержка: проводится в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.

Мацерация и ферментация проходит в течение 3 недель в больших деревянных бочках при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Фильтрация и оклейка не осуществляются.

Впервые виноград в Сент-Эмильоне начали культивировать именно на территории Шато Пави и Шато Озон. Шато Пави расположено на одном из самых знаменитых участков земли в Сент-Эмильоне, на котором, вплоть до XVIII века выращивались pavies (красные персики).