Вкус и аромат
Красное сухое вино рубинового оттенка с округлым и мягким вкусом. Порадует вас сочными фруктовыми нотами черешни, сливы и мяты, а также приятными оттенками поджаренных специй. Стойкое послевкусие не оставит вас равнодушными к этому изысканному напитку.
С чем сочетать?
Вино для настоящих гурманов, которые ценят классику и качество. Прекрасно дополнит блюда из мяса, особенно тушеную говядину, тушеного кролика с беконом и грибами или жареную мясную вырезку с винным или масляным соусом. Также вы можете подать его к сырам средней и высокой зрелости или фруктовому десерту.
Это интересно!
В полной мере раскрывает терруар апелласьона Фисен и покоряет своей глубиной, изысканностью и интенсивностью. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках хозяйства Пьер Желин. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал составляет 3-5 лет.
