Красное сухое вино «Astrale» производится из четырёх сортов винограда: Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д’Авола. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что придаёт напитку насыщенность и элегантность. После сбора урожая ягоды проходят винификацию с тщательным контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
Astrale Pinot Grigio delle Venezie DOC — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на виноградниках недалеко от Венеции. После сбора урожая ягоды проходят традиционную для белых вин винификацию со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии. Благодаря своему лёгкому, фруктовому и освежающему стилю, это вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам средиземноморской кухни.
Линейка «Astrale» была запущена в 2011 году и представляет собой новую концепцию вина, которая учитывает особенности итальянского терруара. В ассортименте представлены аутентичные итальянские вина, знакомящие нас с наиболее известными винными регионами Италии. Вина созданы на основе четырёх принципов: высокое качество вне зависимости от географического происхождения, сохранение особенностей терруара, следование древним традициям Римской империи и демонстрация стиля итальянского виноделия через разнообразие характеристик. Почему «Astrale»? С давних времён люди обращались к звёздам, чтобы узнать будущее. Звёзды помогали морякам и фермерам принимать важные решения. «Astrale» — это сочетание исторической правды и мифических представлений, связь с далёким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звёзд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символически изображено звёздное небо.
Вино «Astrale» Merlot — отличный выбор для ценителей качественных итальянских вин. Оно изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращивают в регионе Венето на севере Италии. Этот регион известен своими плодородными почвами и мягким климатом, идеально подходящими для выращивания винограда.
Astrale Bianco — это сухое белое вино, изготовленное из четырёх сортов винограда: Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что придаёт напитку насыщенность и элегантность. После сбора урожая ягоды проходят винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
«Astrale» Bianco — это белое сухое вино, изготовленное из четырёх сортов винограда: Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что делает вино насыщенным и одновременно элегантным. После сбора урожая ягоды проходят винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклоняются жители Италии.
«Alma Valley» Traminer — ароматное белое сухое вино с защищённым географическим указанием «Крым». Оно производится из винограда сорта Траминер, который выращивается в Альминской долине в Западном Крыму, в посёлке Вилино. Уникальный терруар региона позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, а морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы в основном тёмно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные чернозёмы. В недрах земли находятся слои известняка и плотного мергеля. Средний возраст виноградных лоз составляет 12 лет. Урожай собирается вручную в конце августа. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на мезге в течение 24 часов. Ферментация также проходит при низких температурах в стальных ёмкостях. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в тех же ёмкостях на протяжении 4 месяцев при температуре около 8 °C. Срок годности вина составляет 3–5 лет.
«Alma Valley» Rislaner — это белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, выращенного в Альминской долине в Западном Крыму. Уникальный местный терруар позволяет получить высококачественный виноград. Климат здесь мягкий средиземноморский, с умеренным количеством осадков, а морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы в основном тёмно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные чернозёмы. В недрах земли залегают слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз составляет 12 лет. Урожай собирается вручную в оптимальный момент зрелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных ёмкостях и останавливается путём снижения температуры при достижении необходимого уровня сладости. Затем вино выдерживается на грубом дрожжевом осадке в течение трёх месяцев.
«Alma Valley» Riesling — это моносортовое вино из топовой линейки производителя Alma Valley. Виноград сорта Рислинг Рейнский для этого вина выращивается в Альминской долине, где преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и морским бризом, обеспечивающим хорошую вентиляцию. Почвы в основном тёмно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные чернозёмы. В недрах земли залегают слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 11 до 13 лет. Урожайность не превышает 3,8 тонны с гектара. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Когда достигается необходимый уровень остаточного сахара (16,8 грамма на литр), брожение останавливается холодом.
Красное сухое вино «Alma Valley» Reserve Cabernet Sauvignon производится из одноимённого сорта винограда, выращенного в Альминской долине. Возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Брожение сусла происходит при контролируемой температуре в дубовых бочках объёмом 5000 литров. Первичная выдержка вина проходит в бочках из французского и карабахского дуба объёмом 225 и 500 литров и длится более 12 месяцев. Затем ещё три месяца вино выдерживается после бутилирования, проходя контрольные тесты.
Для производства красного натурального сладкого вина «Alma Valley» Pinot Noir TBA производитель использует виноград сорта Пино Нуар, собранный позднее. Вместо того чтобы сразу собирать созревший урожай, виноделы ждут, пока уровень естественного увядания ягод не достигнет определённого уровня. Только после этого заизюмленный виноград, поражённый благородной плесенью «ботритис», собирают вручную. Такой урожай собирают нечасто, только в исключительные годы с благоприятными погодными условиями, поэтому тираж таких вин ограничен. Брожение происходит в ёмкостях из нержавеющей стали и останавливается холодом при достижении нужного уровня сахара.
Элегантное и роскошное вино «Alma» Reserve создано из смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Сира (Шираз) и Мерло, которые были собраны вручную с лучших участков виноградников компании в Альминской долине. Производитель использовал дубовые бочки объёмом 5000 литров для ферментации сусла. Вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из карабахского и французского дуба объёмом 500 литров. После бутилирования вино дополнительно хранится в бутылках не менее 6 месяцев в погребах винодельни.
Моносортовое, контролируемое по происхождению вино, изготовленное из лучших сицилийских сортов винограда, которые выращиваются органическим способом в регионах Этна и Виттория. Эти вина олицетворяют чистоту терруара и подлинное выражение сортов.
Chateau Puy-Razac — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Мерло собирают во второй половине сентября, а Каберне Фран — в конце октября. Виноградник расположен у подножия знаменитого холма Пави в южной части апелласьона Сент-Эмилион и занимает площадь в 6 гектаров. Средний возраст лоз составляет более 30 лет.
Вино “Azara” Carignan производится из местного сорта Кариньяно, который растёт в регионе Мелосаль. Его выращивание поддерживает традиции виноделия долины. Виноград для этого вина собирают вручную в начале марта. После процесса винификации Кариньяно выдерживают 12 месяцев в старых дубовых бочках (5%), необжаренных фудрах (50%) и цементных ёмкостях (45%). Затем вино дозревает ещё 6 месяцев в бутылках после розлива. Срок хранения этого вина составляет 5–7 лет.
Вино Algarrobo Pinot Noir производится из тщательно отобранного винограда с виноградника El Algarrobo, расположенного в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных регионов долины. Это свежее фруктово-минеральное вино с множеством ароматических слоёв и текстур демонстрирует характерные особенности сорта Пино Нуар. Урожай для производства собирается вручную в начале марта. После винификации Пино Нуар выдерживается в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках различного объёма и необжаренных фудрах, а затем ещё 3 месяца в бутылках после розлива. Вино имеет потенциал хранения в течение 4–5 лет.
Вино Algarrobo Chardonnay производится из тщательно отобранного винограда с виноградника Эль Альгарробо, расположенного в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных регионов долины, в 21 километре от Тихого океана. Урожай для производства собирается вручную в середине марта. После винификации Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в старых дубовых бочках разных объёмов, необжаренных фудрах и яйцевидных керамических сосудах, а затем ещё 3 месяца в бутылках после розлива. Вино обладает потенциалом хранения в течение 4–5 лет.
Линейка вин «No Evil» призывает к отказу от зла: не видеть его (See No Evil), не слышать о нём (Hear No Evil) и не говорить о нём (Speak No Evil). Все вина изготовлены из органического винограда, выращенного на разных виноградниках в штатах Новый Южный Уэльс и Южная Австралия. Философия бренда «Ноу Эвил» заключается в использовании только натуральных ингредиентов, таких как органические пестициды и продукты животного происхождения. Красное сухое вино «Speak No Evil Shiraz» обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и превосходным фруктовым вкусом с лёгкой пряностью.
Sena — это чилийское красное вино, изготовленное из купажа пяти элитных сортов винограда, выращенных в регионе Аконкагуа. Виноград собирают вручную в маленькие ящики и дважды сортируют. Винификация проводится раздельно для каждого сорта. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24–30 °C и ежедневно перекачивается. Процесс ферментации для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменер занимает примерно 19–25 дней, а для Пти Вердо — около 6–8 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба, где также происходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца.
Гармоничное и изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды растут на виноградниках в Пуйи-Фюме на лозах, возраст которых достигает 25 лет. На виноградниках проводится обрезка бутонов и «зелёный сбор». Использование покровных культур ещё больше снижает жизнеспособность и урожайность виноградной лозы. После сбора урожая ягоды прессуются, после чего происходит ферментация в стальных ёмкостях с постоянным контролем температуры.
Освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают в деревне Лож в долине Луары. Уникальный состав почвы этого региона придаёт Совиньон Блану структуру и минеральный вкус. В семейном поместье Пьера Маршана и Фиса используется система минимального вмешательства. Почву регулярно анализируют, чтобы определить необходимость внесения удобрений, и обрабатывают только при необходимости. Лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, обрезают по простой системе Гюйо. Ежегодно весной для повышения качества проводят зелёную обрезку и прореживание. Покровные культуры снижают энергию и урожайность виноградной лозы.
Удачное сочетание двух регионов восточной части острова, где выращивают виноград. В купаже представлены три ценных сорта винограда: местный Нерелло Маскалезе и международные Сира и Фраппато. Первый растёт на большой высоте на богатых минералами почвах Этны, а остальные — в холмистой песчаной местности Виттории. В итоге получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным стойким вкусом. Урожай собирают вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем идёт ферментация при контролируемой температуре 22–24 °C на протяжении 10–15 дней. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает ещё 3–4 месяца.
Falde — это белое сухое вино, представляющее собой гармоничное сочетание двух регионов, идеально подходящих для выращивания винограда на востоке острова. Купаж состоит из трёх ценных сортов винограда: местного Инзолия и Вионье, а также международного, прекрасно адаптировавшегося к сицилийскому климату. Инсолия и Вионье произрастают на холмистых песчаных почвах, а Карриканте выращивается на большой высоте Этны на богатых минералами лавовых почвах. В результате получается белое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким и душистым вкусом. Урожай собирается вручную с августа по сентябрь. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следует мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20–25 дней при контролируемой температуре 15–18 °C. Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает ещё 2 месяца.
Fondo Filara Nero d’Avola — это насыщенное и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неро д’Авола. Этот виноград выращивается на органических участках с песчаной почвой, расположенных на высоте 200–250 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение суток, после чего следует ферментация на протяжении 10–15 дней при контролируемой температуре 24–26 °C. Выдержка вина проходит сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем 5–6 месяцев в дубовых бочках и ещё не менее 4 месяцев в бутылках после розлива.
Fondo Filara Insolia — это изысканное белое сухое вино, изготовленное из древнего местного винограда сорта Инзолия, который широко распространён на Сицилии и обладает уникальным ароматом, ярко проявляющимся в моносортовом вине Fondo Filara. Этот виноград выращивается на органических участках с глинистой почвой средней текстуры. Сбор урожая производится вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следует мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20–25 дней при контролируемой температуре 15–18 °C. Выдержка вина на тонком осадке происходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Инзолия созревает ещё 2–3 месяца.
Fondo Filara Grillo — превосходное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, одного из самых ценных местных сицилийских сортов. Этот виноград выращивается на органических участках с глинистой почвой средней текстуры. Урожай собирают вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следует мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20–25 дней при контролируемой температуре 15–18 °C. Выдержка вина на тонком осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Грилло дозревает ещё 2–3 месяца.
Les Hauts de Lynch-Moussas — это «второе вино» от Château Lynch-Moussas, которое впервые выпустили в 2001 году; в его создании участвуют два сорта винограда: Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемые на виноградниках поместья, где лозам уже по сорок лет; ручной сбор урожая и его дополнительная проверка на винодельне с помощью сортировочной таблицы позволяют отобрать только лучшие ягоды, а длительная винификация и выдержка вина в старых дубовых бочках на протяжении 24 месяцев превращают их в изысканное, гармоничное вино с нежным вкусом и хорошим потенциалом хранения — до 10 лет.
Ла Папесса — один из старейших фермерских хозяйств в центре поместья, которое упоминается в исторических документах с конца XVI века. Вероятно, оно получило своё название благодаря влиятельной женщине, которая жила там, как и вино «La Papessa», в честь которого оно названо. Это мощное, элегантное и исключительно насыщенное вино производится из винограда сорта Мерло. В процессе изготовления используется пятнадцати- или двадцатидневная ферментация на виноградной кожице при температуре 28–30 °C с многократным делестажем и яблочно-молочное брожение. Последующая двенадцатимесячная выдержка проходит в бочках из французского дуба. «Ла Папесса» может храниться в течение 12–14 лет.
Ibero de Paniza Brown, Carinena DOP — это элегантное красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенных в регионе Кариньена на высоте 700 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются на почве, состоящей из сланца, мела, суглинка и красной глины. Ягоды собирают, когда они достигают полной зрелости, отделяют от гребней, измельчают и мацерируют в течение 15 дней. Затем сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение длительного времени.
Alpenhof Zweigelt — это свежее и жизнерадостное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается в Нижней Австрии. Лозы произрастают на уникальных и разнообразных почвах, включая плодородные глины и лёссы, тёплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятный микроклимат обусловлен прохладным ветром, дующим со стороны леса Дункельштайнер, а также тёплыми паннонскими воздушными массами и естественной влажностью региона. Собранный виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Затем происходит ферментация, после которой вино выдерживается в стальных ёмкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие