Виноградники Альон, охватывающие 25 гектаров в живописном уголке Парадилла де Дуэро (Пеньафиель), славятся своими прекрасно дренированными почвами, обогащёнными песком и гравием. Вино созревает в течение 14 месяцев в бочках из нового французского дуба и далее в бутылках на протяжении почти двух лет. Сбор винограда осуществляется вручную, а ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Альон, зарожденное на берегах Риберы дель Дуэро под эгидой знаменитой Веги Сисилии, с первых дней своего существования следует собственной, независимой и прогрессивной философии. Оно идеально отражает международные вкусы конца двадцатого века: оно прозрачное и яркое, насыщенное ароматами, типичными для сорта тинто фино. Эти качества, вместе с выдающимся мастерством и характером региона Риберы, выдвигают его в ранг супер испанских вин.
Возникший из гениального творения Антонио Карпано, пионера в мире вермута, этот напиток был впервые предложен общественности в 1786 году. С тех времен, вермут Carpano превратился в эталон итальянской изысканности и высочайшего мастерства.
Это вино является отражением мастерства знаменитого французского энолога Патрика Леона, чьи руки стоят за созданием множества знаковых вин в ведущих винодельнях мира. В его портфолио входят выдающиеся винтажи из первого Гран Крю Бордо Mouton-Rothschild, калифорнийские хиты из Opus One и высококлассные чилийские вина из Almaviva. Патрик посвятил последние годы своей карьеры работе в Краснодарском крае, исследуя гармонию между французскими сортами и терруаром долины Лефкадия. Серия Резерв стала кульминацией этих усилий. Патрик успел создать лишь шесть винтажей Резерва, делая эти бутылки уникальным и неповторимым наследием его таланта.
Генерал Мороз отражает суть айсвайна, вина, созданного из винограда, урожай которого собирают в преддверии зимы, когда ягоды покрыты инеем. В процессе заморозки вода в ягодах превращается в лед, который затем отделяется, оставляя за собой концентрированную сладкую сущность. Результатом является сладкое вино с натуральным сахаром, унаследованным от самой природы. Согласно легенде, первый айсвайн был создан в Франконии в 1794 году, когда раннее наступление зимы застало виноделов врасплох, и им пришлось собирать замёрзший урожай. В наши дни айсвайн считается одним из традиционных стилей сладкого вина, ценящимся за свою редкость и сложность производства.
Саваньен занимает особое место среди винных сортов региона и не следует путать его с совиньоном. Этот сорт является неароматическим вариантом известного гевюрцтраминера и, по мнению экспертов, представляет собой его истоки. Произведенный из дикого винограда, саваньен дал начало разнообразному потомству, распространившемуся по всей Европе, в том числе шенен блан и грюнер вельтлинер.
В наши дни Прованс признан неоспоримым французским эпицентром для ценителей розового вина, хотя ранее это не было так очевидно. Розовые вина Прованса завоевали моду лишь относительно недавно — в середине 2000-х. Сегодня трудно представить себе теплые вечера на берегу Средиземного моря, на московских ресторанных верандах или в уютных уголках США без этих легких и освежающих напитков, где розе из Прованса стало настоящим народным избранником. Rose Secret хранит в себе особую тайну: в Шато де Саррен вино не только ферментируется, но и выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках, что придает ему выразительность и отличает от традиционных розе региона. Такое вино обретает сложный и насыщенный характер, при этом не утрачивая своей знаковой изысканности и прохлады. Букет фруктовых оттенков гармонично дополняется акцентами подрумяненных тостов и ароматом сладкого миндаля, предлагая изысканный выбор для тех, кто желает открыть для себя розе из Прованса в новом свете.
В музыкальном искусстве термин сфорцато обозначает неожиданное и интенсивное усиление звучания отдельных нот и аккордов. В винодельческой традиции Вальтеллины сфорцато также имеет особое значение — это уникальный стиль вина, сродни амароне, создаваемый из частично высушенных виноградных ягод. Этот метод придает вину высокую крепость и обеспечивает его неожиданно мощный, насыщенный и динамичный вкус.
Династия Тримбах расширила свои владения, добавив 1,6 гектара престижного Гран Крю Шлоссберг в 2012 году, и уже через два года представила своё первое вино. Riesling Grand Cru Schlossberg вошёл в коллекцию великолепных рислингов Гран Крю, наряду с такими сокровищами, как кюве Фредерик Эмиль и Кло Сент Юн. По утверждению семьи, урожай 2019 года выделился как особенно удачный. Это вино отличается исключительной сухостью, отсутствием остаточного сахара, а также ярко выраженной свежестью и минеральностью. Производится оно в ограниченном объеме, что делает его почти эксклюзивным — как любят подчеркивать в семье Тримбах.
Pommard Premier Cru La Chaniere — это яркий и насыщенный пино нуар с виноградника Ля Шаньер, одного из двадцати восьми Премье Крю в Поммаре. Название Chaniere происходит от старобургундского Chagne и указывает на то, что раньше здесь рос дубовый лес.
Домен Anne-Francoise Gros появился в коммуне Поммар, когда Анн-Франсуаза вышла замуж за представителя другой винодельческой семьи — Франсуа Парана. Молодые люди объединили свои наследства и собрали полный набор лучших терруаров Кот-д’Ора.
Кроме вин под маркой Domaine Anne-Francoise Gros, Франсуа Паран производит вина под своим именем — их отличает изображение чёрного трюфеля на этикетке.
В рамках проекта Old Vine Project OVP производители получают сертификат для старых виноградников и вин, изготовленных из лоз старше 35 лет. Каждая бутылка имеет печать соответствующего виноградника с указанием даты его посадки. Тим Аткин, британский винный критик и магистр вина Master of Wine, отмечает, что большинство вин в его рейтингах лучших вин года происходят со старых виноградников. Это подтверждает актуальность проекта для виноделия ЮАР.
Первое оранжевое вино появилось в Грузии около 8000 лет назад, однако в самой стране его называют белым или янтарным вином (amber wine). Фактически, оранжевое вино — это белое, изготовленное с использованием технологий красного: мацерация и ферментация проводятся с использованием виноградной кожуры, косточек и даже гребней, что придаёт цвету и вкусу большую насыщенность.
Жерар Бертран создаёт свои оранжевые вина в новом стиле, где на первое место ставится естественная свежесть, а не плотность и концентрация. Название Orange Gold Жерар придумал, чтобы отдать символическую дань уважения первым оранжевым винам Грузии, а также силе солнца и прекрасным закатам на юге Франции.
Пьер Гуж заслужил признание как пионер в применении метода посадки райграса среди виноградных лоз, что стало инновационным решением для предотвращения эрозии почвы.
Пьер Гуж стал пионером в применении райграса, ржаной травы, располагаемой между рядами виноградных лоз, что стало инновационным решением для предотвращения эрозии почв.
Монтели, расположенная на холме, словно голова святого Иоанна на плече Иисуса, напоминает живописную деревню Тосканы. Эта очаровательная деревня, уютно расположившаяся на крутом склоне, может похвастаться собственным замком и старинными домами с великолепными погребами. В прошлом Монтели принадлежала аббатству Клюни и была настолько сосредоточена на виноградарстве, что, согласно поговорке, там курица умерла бы от голода во время сбора урожая. В 1937 году коммуна получила статус AOC, и сегодня она является одним из перспективных малых апелласьонов Бургундии, где многие исторические хозяйства и новаторы производят вина превосходного качества по умеренной для Бургундии цене.
Направление стилевого развития винодельни заключается в стремлении к прозрачности и минеральному балансу. В этом Брюно Лоранзон проявляет особую избирательность при выборе древесины для бочек. Его профессиональный путь, включая должность международного директора по продажам в известной бондарной компании в Меркюре, способствовал накоплению ценного опыта. Брюно лично отбирает материал для бочек непосредственно в лесу, а затем изготавливает их самостоятельно, отдавая предпочтение бочкам с нежным обжигом. Это позволяет ему деликатно и гармонично сочетать ноты дуба с вином.
Винный эксперт Bettane & Desseauve считает Брюно Лоранзона одним из самых талантливых виноделов Бургундии и присуждает ему звание Винодел года 2020. Качество терруара Шам-Мартен было установлено ещё в 1874 году Антуаном Будкером, который оценил его как крю первого класса в своей классификации терруаров южной Бургундии и Божоле.
Уильям Келли, винный критик на сайте Robert Parker, высоко оценивает непрерывную и интенсивную работу Брюно Лоранзона, отмечая, что сегодня, наряду с Vincent Dureuil-Jantial, Брюно Лоранзон заслуживает признания как один из двух лучших виноделов в Кот-Шалонез. Он рекомендует попробовать все вина Брюно Лоранзона нашим читателям.
Николя с удовольствием делится, что его подход к виноделию индивидуален — он тонко настраивает процесс в соответствии с каждым урожаем. Его цель — создавать вина, отражающие сущность терруара: чистоту, точность и изысканность. Такие вина обладают чёткой структурой, но в то же время они лёгкие и приятные на вкус. Вина Николя прекрасны уже в молодости, но они также способны вознаградить тех, кто проявит терпение и даст им возрастать в погребе. Новые посадки на его виноградниках представляют собой массальную селекцию сорта сира с древних виноградников Cote Rotie, Hermitage и Chateauneuf-du-Pape, которые заменяют утраченные лозы. Все вина, производимые Николя Баделем, сертифицированы как органические согласно стандартам ЕС.
Пино нуар — один из самых востребованных сортов винограда в наше время. Юра не отстаёт от современных тенденций! Ле Годе́ является ароматным, сочным и насыщенным красным вином с низким содержанием алкоголя, что сейчас особенно актуально.
Сенсо — южнофранцузский сорт, который редко встречается в чистом виде. На своей исторической родине он часто используется в купажах, а также для производства розовых вин. Однако в Южной Африке его судьба сложилась иначе. Здесь из него создают моносортовые вина, а в прошлом веке он стал прародителем главной звезды ЮАР — сорта пинотаж. Последний был выведен путём скрещивания сенсо с пино нуаром.
Ле Сент-Эстеф де Монроз является третьим вином престижного Шато Монроз, которое раньше предназначалось исключительно для владельцев и работников винодельни. В годы, когда природа особенно щедра, на поместье производят дополнительное третье вино из винограда, оставшегося после создания первого вина — Шато Монроз и второго — Ля Дам де Монроз. В 2012 году было принято решение предложить Ле Сент-Эстеф де Монроз широкой публике.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие