Equilibrio Sauvignon Blanc, Jumilla DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда. Органические виноградники находятся на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низким содержанием минералов. Климат региона сочетает континентальные и средиземноморские черты, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Урожай собирают в начале сентября, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды прессуют пневматическим прессом и подвергают холодному отстаиванию. Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролем температуры. После брожения вино выдерживают на тонком осадке, что придаёт ему полноту и мягкость. Осветление, стабилизация и фильтрация перед розливом в бутылки проводятся очень осторожно, чтобы сохранить все характеристики вина.
Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) – это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards.
История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley).
Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны шардоне подобраны специально под условия виноградника. Естественно низкие урожаи (около 1,5кг на лозу) и влияние прибрежного климата определяют характер будущего вина.
Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) – это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards.
История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley).
Два виноградника в Долине Касабланка. Первый находится рядом с городом Касабланка, а второй – рядом с Лас Дичас, самым холодным местом в Касабланке, всего в 11 км от океана. Почвы – оба виноградника находятся на подстилающем гранитном пласте. Участки Лас Дичас отличаются вкраплениями кварца в почвы, что придает минеральность вину. Лето сухое, теплое (максимальная температура – 25°С), холодные ночи. Большое влияние Тихого океана на климат.Плотность посадки – 5000 лоз/га. Ручное удаление излишних листьев и гроздей.
Gran Reserva Chardonnay — высококачественное вино, изготовленное из знаменитого винограда, который выращивают в прохладной долине Лейда, расположенной на западном побережье Чили, прямо на берегу океана. Благодаря уникальным климатическим условиям терруара Лейды с его плодородными почвами и морским бризом, создаются потрясающие вина. Шардоне выдерживается в течение семи-восьми месяцев в бочках из французского дуба. Этот процесс придаёт вину более интенсивный и насыщенный вкус, а также сложный и изысканный букет.
Виноградники, залегающие в Наварре, благодаря бедным песчаным почвам с эффективным дренажем, позволяют корням винограда углубляться в землю за необходимыми элементами и влагой. Кратковременное созревание происходит в стальных резервуарах. Урожай собирают вручную на рассвете в начале сентября, а ферментация ведется в стальных емкостях при строго регулируемой температуре. Одна из трех виноделен Bodegas Manzanos раскинулась в Наварре, на вершине холма, что позволило создать четыре подземных уровня для разнообразных этапов производства вина. Перемещение вина между этажами осуществляется благодаря гравитации, что соответствует принципам гравитационного виноделия.
Виноград для этого освежающего Совиньона собирают с каменистых земель виноградников Ла Манчи. Короткая выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали помогает сохранить удивительную лёгкость и яркий фруктовый характер вина, которое будет превосходным аперитивом и идеальным дополнением к блюдам средиземноморской кухни.
Два виноградника в Долине Колчагуа – Сан Карлос и Пеор эс Нада. Средний возраст лоз – 24 года. Почвы аллювиальные, песчано-глинистые, очень пористые, хорошо дренируемые. Климат – лето сухое, с жаркими днями и холодными ночами; сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд. Плотность посадки – 3300 лоз/га. Ручной зеленый сбор, удаление лишних листьев.
Винодельческая компания Bodega Pirineos (Бодега Пиринеос) – соединение традиций виноделия региона Сомонтано (Somontano) и новых технологий производства. Созданная в начале 1960-х гг. на базе одноименного кооператива, компания Bodegas Pirineos является на сегодняшний день одним из лидеров виноделия в этом старинном винодельческом регионе по инвестициям в современное винное оборудование цехов, подвалов для выдержки, лаборатории по контролю за качеством производимого вина.
Bodega Pirineos объединяет более 200 виноградарей из местного кооператива.
Неповторимые вина Pirineos, по-настоящему индивидуальные и самобытные, заключают в себе идеальный баланс международных и автохтонных сортов винограда, имеющих большую энологическую ценность. Красные сорта, выращиваемые Bodega Pirineos – каберне совиньон, темпранильо, гарнача, мористель, парралета, мерло, сира; белые – шардоне, макабео, гевюрцтраминер, совиньон блан.
Для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба.
Вино соломенного цвета. Аромат вина совершенный и сложный. Зрелый характер цитрусовых, лимонов и мандаринов объединяется с миндальными и минеральными нотами. Прекрасно интегрированные нотки дуба добавляют сложность букету.
Сбор урожая в конце февраля. Мягкое прессование. Холодная предварительная мацерация в течение 16 часов при температуре +8 °С. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре +14 °С…+16 °С на протяжении 18 дней.
Сбор урожая, отбор и сортировка, деликатное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 12–16 °C с применением культурных штаммов дрожжей. Фильтрация и розлив по бутылкам.Сбор урожая, отбор и сортировка, деликатное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 12–16 °C с применением культурных штаммов дрожжей. Фильтрация и розлив по бутылкам.
Розовое вино Petirrojo Reserva Rose произведено из винограда сортов Сира и Мальбек. Лозы выращиваются у подножия прибрежных гор с использованием системы капельного орошения. Урожай собирали механическим способом в ночные часы с начала марта. Короткая мацерация на кожице предшествует дроблению и мягкому прессованию. Отжатый сок ферментируется в стальных чанах при температуре 16 °C, а затем снимается с осадка. Вино Petirrojo Reserva Rose обладает хорошей питкостью, лёгкостью и приятным фруктовым вкусом. Название линейки вин Petirrojo происходит от местного названия птицы малиновки, которая обитает на виноградниках и уничтожает вредителей.
Виноградник Сан Карлос, расположенный у Кунако. Средний возраст лоз – 20 лет. Почвы аллювиального происхождения, песчано-глинистые, скудные, с хорошим дренажем. Климат – лето сухое, с жаркими днями и холодными ночами; сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд.Плотность посадки – 3600 лоз/га.Ручной зеленый сбор, удаление лишних листьев.
Несмотря на то, что для Испании сорт Совиньон Блан не является традиционным, винодельня Маркес де Касерес производит из него великолепные, свежие и прекрасно структурированные вина. Виноград для создания Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных плантациях в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, который даёт жизнь элегантным винам превосходного качества. Сбор винограда происходит в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Затем ягоды сортируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15–17 °C, после чего вино выдерживается на осадке до полной стабилизации. Срок хранения вина составляет 3–4 года.
Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.
"Vega Sindoa" Chardonnay — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Наварра. Долина Некеас является уникальным местом для культивирования виноградной лозы благодаря прекрасному расположению, климату и геологическим характеристикам. Гора Сьерра-дель-Пердон защищает долину от холодных потоков воздуха с Пиренеев, микроклимат находится под влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Здесь прохладно, дождливо, меньше солнца, но более ветрено в сравнении с соседними зонами виноделия. Виноградники располагаются на холмах высотой 450-650 метров над уровнем моря. Ягоды могут долго созревать на лозе, достигая фенольной зрелости, вследствие чего вина получаются элегантными, с хорошей структурой и тонким букетом.
Equilibrio можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам от 1 543 ₽ до 5 077 ₽
Купить Equilibrio можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие