Уникальная черта мозельского рислинга — это фантастический баланс солоноватой минеральности, высокой кислотности и остаточного сахара. Все три компонента рецепторы человека могут чувствовать параллельно, из-за чего во вкусе возникает стереоэффект. И лучший способ ощутить это объёмное звучание — это сладкий рислинг. Все три “частоты” в его вкусе настроены, как инструменты в идеальном оркестре. Тот случай, когда слово “гармония” звучит совсем не пошло, а буквально описывает вино.
Глинтвейн, вероятно, происходит от немецкого слова gluhend wein, что означает горячее, жгучее вино. Упоминания об этом напитке относятся ко второму столетию, когда древние римляне добавляли специи в вино для улучшения вкуса.
Глинтвейн, возможно, происходит от немецкого слова gluhend wein, что означает горячее, жгучее вино. Первое упоминание о напитке относится ко второму веку, когда древние римляне добавляли специи в вино для улучшения вкуса.
Виноградник Бернкастелер Лай разбит вдоль реки Мозель и находится между поместьем доктора Лоозена и деревней Бернкастель. Скалистый, более пологий склон, на котором произрастают непривитые 60-летние лозы Рислинга, состоит из темно-синих сланцевых отложений с тонким слоем почвы.
Долина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора. Виноградник Wehlener Sonnenuhr известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение рислинга. Виноградник располагается на высоте 180 м над уровнем моря, на склоне холма, южной экспозиции, с уклоном 50 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). Почвы представлены голубым сланцем.
Для этого кюве выбраны самые высокие отлично продуваемые ветром участки виноградника Мариенбург, где даже к концу октября не появляется ботритис (благородная плесень). Ягоды при этом достигают своей максимальной зрелости и дают роскошные десертные вина.
Результат многолетнего опыта и таланта винодела Эрнста Лоозена, который унаследовал семейное хозяйство Dr. Loosen на Мозеле. Он посвятил свою жизнь созданию вин мирового класса, которые отражают уникальный характер терруара и виноградных лоз. Для этого вина он выбрал Рислинг, который выращивается на винограднике Urziger Wurzgarten — одном из самых знаменитых и красивых в регионе. Этот виноградник имеет особую форму амфитеатра, образованную извилистым руслом реки, и красные почвы вулканического происхождения с примесью шифера. Эти условия способствуют формированию интенсивного аромата и сложного вкуса у ягод Рислинга, которые собираются вручную с очень старых лоз, некоторым из которых более 120 лет.
Создано из сорта Рислинг, который выращивается в регионе Мозель — одном из самых подходящих для этого сорта мест в мире. Виноградник Bernkasteler Lay расположен на берегу реки Мозель и имеет идеальную экспозицию для созревания ягод. Лозы Рислинга здесь старые и непривитые, им уже более 60 лет. Почва на склоне состоит из темных сланцевых пород, которые придают вину уникальный минеральный оттенок.
Является превосходным представителем белых сладких вин с интенсивным фруктовым ароматом и гармоничным, долгим вкусом. Оно производится из винограда Рислинг, который выращивается на знаменитом винограднике “Wehlener Sonnenuhr”. Этот виноградник известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение Рислинга. Он расположен на крутом склоне холма, на высоте 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию и почву из голубого сланца.
Производится из рислинга, выращенного на одном из самых знаменитых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет очень крутой южный склон, на котором построены каменные ступеньки для удобства работников. Почва виноградника состоит из синего и красного сланца с вулканическими примесями, что придает вину особый минеральный характер.
Производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых и крутых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Название этого виноградника означает «лестница Эрдена», потому что на склоне холма с уклоном 75° построены каменные ступени для удобства работников. Почва на этом винограднике состоит из голубого и красного сланца с примесями вулканических пород, что придает вину особый характер и минеральность.
Производится из винограда Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет уникальное расположение на южном склоне холма с уклоном 75 градусов. Работать на таком склоне очень трудно, поэтому здесь построены каменные лестницы, которые дали название винограднику (treppe — лестница по-немецки). Почва Эрдэнер Треппхен состоит из голубого и красного сланца с примесью вулканических пород. Это придает вину особый минеральный характер и сложность.
Это вино производится из рислинга, выращенного на уникальном винограднике “Urziger Wurzgarten”, расположенном на излучине реки Мозель. Почва здесь состоит из красного вулканического сланца с высоким содержанием железа, что придает винам экзотический характер с пряными оттенками. Виноград собирается поздним сбором, когда ягоды достигают полной зрелости и концентрации сахара.
Результат мастерства и любви к земле виноделов из хозяйства Dr. Loosen. Они выращивают Рислинг на уникальном винограднике “Urziger Wurzgarten”, который имеет форму амфитеатра и расположен на склоне реки Мозель. Почва здесь красная, вулканическая, с примесью шифера, что придает вину особую минеральность и характер. Лозы на этом винограднике очень старые, некоторым из них более 120 лет. Они дают мало урожая, но очень концентрированные и ароматные ягоды.
"Bon Voyage" Sauvignon Blanc — свежее, восхитительно яркое вино с легким, чистым вкусом, наполненным хрустящими оттенками трав, лимона, грейпфрута и крыжовника. Вино практически не содержит алкоголя (не более 0,5%) и имеет низкую калорийность по сравнению с обычным вином (всего 24 ккал на 100 мл).
"Bon Voyage" — линейка безалкогольных вин, производимая одним из крупнейших предприятий — Weinkellerei Hechtsheim GmbH. Она состоит из белых, розовых и красных вин, тихих и игристых. Вина пользуются популярностью среди тех, кто хотел бы отказаться от алкоголя или не может его употреблять. Кроме того, явным преимуществом этих напитков является их уместность в любое время дня.
Hans Baer, Pinot Noir Rose "Alcohol Free" — безалкогольное розовое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали.
Schwedhelm, "Zellertal" Gewurztraminer Spatlese — интригующее белое вино категории Ortsweine, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Виноград для вина выращивается на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Урожай собирается, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Виноградник Ольберг расположен между Накенхаймом и Нирштайном. Он имеет прекрасную южную экспозицию. Почвы: красный сланец, богатый минералами. Форма куста: Oppenheim (Оппенхайм). Возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Урожайность: 12 гл/га. Высота над уровнем моря: 80 м. Выдержка: в течение нескольких месяцев в бутылках.
История компании Schmitt Sohne (Шмитт Зоне) началась около двухсот лет назад, когда предки нынешнего владельца компании обосновавшись в маленькой деревушке Лонкиха (Lonquich), расположенной у реки Мозель (Mosel) в регионе Мозель-Заар-Рювер (Mosel-Saar-Ruwer), открыли свое дело по производству и реализации вина.
В 1919 году Хилар Шмитт (Hilar Schmitt) основал винодельческое хозяйство, философией которого стало производство прекрасных вин из высококачественного винограда с лучших участков. Позднее, управление компанией перешло к сыновьям Шмитта, откуда и появилось название Schmitt Sohne, что в переводе с немецкого означает Сыновья Шмитта.
Сегодня Schmitt Sohne – современная процветающая компания, нацеленная на будущее, владельцы которой не прекращают поиск новых идей, внедряют современные технологии, при этом, не забывая о традиционных способах производства немецких вин, тем самым добиваясь первоклассного качества продукции.
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития.
Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов и постоянного совершенствования виноделов.
Компания Klaus Langhoff – это великолепные виноградники и высокие стандарты качества, соответствующие лучшим немецким традициям. В ассортименте компании изысканные вина в оригинальном исполнении. Все они созданы из отборного винограда, произрастающего в Германии. Большие производственные мощности позволяют компании производить 12 млн. литров вина в год. Klaus Langhoff – это известные и любимые во всем мире вина Германии.
Компания Klaus Langhoff – это великолепные виноградники и высокие стандарты качества, соответствующие лучшим немецким традициям. В ассортименте компании изысканные вина в оригинальном исполнении. Все они созданы из отборного винограда, произрастающего в Германии. Большие производственные мощности позволяют компании производить 12 млн. литров вина в год. Klaus Langhoff – это известные и любимые во всем мире вина Германии.
Урцигер Вюрцгартен – виноградник, окруженный изгибом реки. Он уникален из-за его выветренной красной вулканической почвы, которая придает винам пряный характер и интенсивную тропическую фруктовость. Виноград собирают как с молодых, так и с лоз возрастом более 100 лет.
Урожай собирается с виноградников: Веленер Зонненур, Урцигер Вюрцгартен, Эрденер Треппхен и Граахер Химмельрайх. Используют виноград с непривитых лоз, возраст которых в среднем составляет 60 лет.
Это вино - редкое и ценное. Оно производится из винограда Рислинг, который растет на склонах Мозеля. Этот виноград подвергается воздействию благородной плесени Ботритис, которая высушивает ягоды и концентрирует их сахар и аромат. Этот процесс требует много труда и терпения, поэтому такое вино выпускается только в особых годах и в ограниченном количестве. Это вино - наследие семьи Лоозен, которая занимается виноделием уже несколько поколений. Выражение терруара и характера лоз. Шедевр немецкого виноделия.
Производится из винограда сорта Рислинг, который растет на легендарном винограднике Erdener Pralat в регионе Мозель. Этот виноградник имеет уникальное расположение между рекой Мозель и скалистыми склонами, которые создают благоприятный микроклимат для выращивания винограда высочайшего качества. Лозы на этом винограднике старше 120 лет и не пострадали от филлоксеры, поэтому они дают мало ягод, но с очень выраженным ароматом и вкусом.
Создано по уникальной технологии, которая позволяет сохранить все достоинства вина без содержания алкоголя. Вино производится из отборных белых сортов винограда, которые выращиваются на лучших виноградниках Германии. После сбора урожая виноград подвергается тщательной сортировке и прессованию. Затем из него получают классическое алкогольное вино, которое фильтруется и очищается от спирта посредством вакуумной дистилляции. Этот процесс происходит при очень низкой температуре, чтобы не повредить вкус и аромат вина. Благодаря этому вино имеет все характеристики настоящего вина: цвет, запах, вкус, терпкость, сладость, кислотность и танинность. Кроме того, вино содержит множество полезных для организма веществ: антиоксиданты, флавоноиды, полифенолы и минералы.
Изготовлено из высококачественных красных сортов винограда, выращенных на солнечных склонах Германии. На первом этапе производства вина создается классическое алкогольное вино, которое затем подвергается специальной обработке для удаления алкоголя. Для этого используется современная технология вакуумной дистилляции, которая позволяет практически полностью избавиться от спирта, не нарушая при этом естественный баланс вкуса и аромата вина. Благодаря этому процессу, вино сохраняет все полезные вещества, такие как антиоксиданты, минералы и витамины, которые способствуют улучшению здоровья и настроения.
Производится из рислинга, выращенного на одном из самых знаменитых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет уникальное расположение на южном склоне холма с очень крутым уклоном (75°). Работать на этом склоне так трудно, что еще в давние времена здесь были построены каменные лестницы, по которым перемещались работники. Поэтому этот виноградник получил свое название, которое в переводе с немецкого означает «лестница». Почва на этом винограднике состоит из голубого и красного сланца с вулканическими примесями, что придает вину особый характер.
Robert Weil, Kiedrich "Grafenberg" Riesling Spatlese — сладкий Рислинг уровня Гран Крю с виноградника "Графенберг", известного еще с конца XII века. В средневековых документах он упоминался под названием "mons rhingravii", что в переводе означает "холм рейнских графов". Сегодня этот выдающийся терруар является родиной великолепных, комплексных, богатых, минеральных белых вин. Участки с Рислингом расположены на крутом склоне и имеют идеальную юго-западную экспозицию. Почвы виноградников содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и "тяжелый", что способствует сохранению влаги. На виноградниках не применяются пестициды.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
В средние века Римско-католическая церковь была самым крупным владельцем виноградников в Мозеле. По сей день это отражается в названиях виноградников. Виноградник Граахер Домпробст (29 га) расположен в центре бывших католических владений; в названии отражается тот факт, что налоги с этой земли были отправлены высокопоставленному должностному лицу Трирской епархии. Превосходная юго-западная экспозиция, богатые глинисто-сланцевые почвы с отличным дренажем позволяют получать энергичные и сочные вина, с множеством цитрусовых и цветочных оттенков.
Винный завод Katlenburger (Dr. Demuth GmbH & Co.) – семейная компания, основанная в 1924 году отцом нынешнего владельца и по сегодняшний день является ведущим немецким производителем фруктовых вин и напитков на их основе. Завод оснащен двумя современными линиями розлива тихих и игристых вин (а также газированных напитков). За день разливается около 300 тысяч бутылок продукции. Бесперебойность производственного процесса обеспечивается за счет собственного хранилища, рассчитанного на 5 миллионов литров виноматериала. На предприятии используются новейшие стальные резервуары с регулировкой температуры и давления, имеется склад готовой продукции, вмещающий 6 миллионов бутылок.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Виноградники: 19 га. Глубокие подпочвы, прекрасно аккумулирующие влагу, красный девонский сланец. Этот виноградник дает фруктовые, полнотелые вина, раскрывающиеся уже в молодости и имеющие высокий потенциал к выдержке. Выдержка: непродолжительная в больших дубовых емкостях.
История Gerstacker Weinkellerei (Герштакер Вайнкеллерай) началась вскоре после окончания Второй мировой войны, в 1945 году. Фридрих Герштакер и его жена открыли небольшой завод по производству бренди недалеко от Нюрнберга и первое время компания была сосредоточена только на производстве крепких спиртных напитков. Первый глинтвейн, который с восторгом был встречен на предновогодней ярмарке в Нюрнберге, был сварен в 1962 году. В 2003 году, уже два завода компании перешли в руки третьего поколения семьи, к Стефани Герштакер, которая по сегодняшний день обеспечивает идеальное сочетание инноваций и традиций, а также уникальное качество и особый вкус выпускаемых напитков. В производстве используются ингредиенты, соответствующие строгим стандартам качества, а секретный рецепт глинтвейна передается из поколения в поколение.
Виноградники: 19 га. Глубокие подпочвы, прекрасно аккумулирующие влагу, красный девонский сланец. Этот виноградник дает фруктовые, полнотелые вина, раскрывающиеся уже в молодости и имеющие высокий потенциал к выдержке. Выдержка: непродолжительная в больших дубовых емкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие