Виноградники: 93 га расположены на холмах высотой 350-450 м над уровнем моря, на глинистых почвах. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских барриках.
Боджина – название холма, на котором рождается санджовезе для этого кюве. Виноградник здесь разбил еще дед Луки Санджуста, нынешнего владельца фаттории Петроло, в 1952 году. Урожайность 20 гл/га. Выдержка: в течение более чем 12 месяцев в глиняных амфорах (300 л и 500 л).
Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Бенефицио, расположенного в области Pomino DOC на территории коммуны Руфина. Изначально этот аппелласьон, образованный в 1983 году, включал в себя только земли, принадлежащие семье Фрескобальди. Бенефицио имеет площадь 9 га и расположен на высоте 680-730 метров над уровнем моря. Это один из немногих виноградников Тосканы, расположенных на высоте более 500 м и один из первых, где были высажены лозы шардоне. Здесь культивируются три разных клона этого сорта. Средний возраст лоз около 14 лет. Лозы высажены на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах с плотностью посадки 2800-5000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Экспозиция юго-западная. Объем производства 40 гл/га. Выдержка: в течение 10 месяцев. 50% выдерживается в новых барриках из французского дуба, и 50% выдерживается в бочках которые были использованы лишь раз. Далее выдержка в течение 4 месяцев в бутылке.
Барруа (30 га) для каберне и мерло и Наркао (100 га) для кариньяно. Почвы глинистые, известняковые и песчаные. Выдержка: в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Виноград для этого вина собирают с 3-х небольших участков общей площадью 15 га виноградника Ornato – одного из лучших крю Бароло, расположенного на территории коммуны Серралунга д'Альба рядом с принадлежащим семье Пио поместьем Орнато. Pio Cesare монопольно владеют этим виноградником. Выдержка: в течение 36 месяцев в новых бочках из французского дуба среднего обжига (на 70% в барриках, на 30% – в бочках объемом 25 гл).
Помимо собственных виноградников Пио Боффа использует виноград, который закупает у проверенных виноградарей, правнуков тех, с кем с 1881 года работал Чезаре Пио. По старинному уговору хозяйство покупает виноград по достойной цене даже не в очень удачные годы урожая. За это виноградари платят тем, что соблюдают правила игры: вы заботитесь о Pio Cesare, когда дела идут нормально, Pio Cesare заботится о вас, когда что-то идет не так. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Cielo e Terra, "Baccolo" Bianco, Veneto IGT — белое итальянское вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Гарганега. Урожай для производства вина собирается с виноградников хозяйства, расположенных на вулканических склонах холмов в Колли Беричи. Ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация и выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях. При этом вино лучше пить молодым, наслаждаясь насыщенностью и бархатистостью его вкуса. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Виноградники: участки со смешанными типами почв, с преобладанием песка, глины и известняка. Выдержка: непродолжительное время в цементных чанах и в бутылках.
Виноградники расположены на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. В Вальпантене в восточной части почвы известняково-мергелевые в западной – глинисто-известняковые.
Вино производится с молодых лоз лучших виноградников хозяйства (Bellavista, La Casuccia, San Lorenzo, Bertinga и Montebuoni). Выдержка: в бочке около 12 месяцев.
Виноград со старых лоз, высаженных на западных склонах на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Почвы: моренные отложения, глина, порфир. Урожайность: 52 гл/га. Часть вина выдерживают в цементных емкостях, а часть в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Виноград со старых лоз, высаженных на западных склонах на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Почвы: моренные отложения, глина, порфир. Урожайность: 52 гл/га. Часть вина выдерживают в цементных емкостях, а часть в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Виноград со старых лоз, высаженных на западных склонах на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Почвы: моренные отложения, глина, порфир. Урожайность: 52 гл/га. Часть вина выдерживают в цементных емкостях, а часть в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Лафоа – виноградник с уникальным терруаром, расположен на солнечном склоне сразу над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это личный вклад семьи Райферов в имущество кооператива. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки. Почва: моренные отложения в сочетании с гравием с песком. Урожайность: 45 гл/га. Вино выдерживают в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке с регулярным батонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Лафоа – виноградник класса +крю-, расположен на высоте 430 м над уровнем моря с южной экспозицией. Почвы песчаные, содержащие гравий. В 1989 году были высажены три французских клона совиньон блана. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев.
Виноградники: 10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет. Выдержка: на осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батонажем.
"Мартини" Розато производится из розового вина с добавлением вытяжек из трав, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Этот напиток обладает животворными свойствами, дарящими расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. "Мартини" Розато можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях. Для коктейлей используют бокалы знаменитой треугольной формы, а в чистом виде - фужеры для виски.
Негроамаро, собранный на пике зрелости, тщательно сортируют, отбирая поврежденные ягоды и листья, затем отделяют от гребней, и подвергают ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. В результате получается плотное фруктовое вино с яркими ароматами красных ягод и мягким нетерпким вкусом.
Название Al Poggio дословно переводится как холм, возвышенность. Вино Аль Поджио является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью – произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые лозы Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Cinzano Extra Dry – бархатистый и искушающий сухой вермут. Секрет Чинзано Экстра Драй в сочетании высококачественных вин с экстрактами более 30 видов трав, специй и цветов, собранных в разных уголках мира. Этот вермут до сих пор производится по рецепту, разработанному в 18 веке. Вермуты Cinzano впервые появились в 1757 году в Турине, когда братья Карло Стефано Чинзано и Джиованни Джиакомо получили лицензию в Университете кондитерского и винокуренного производства, они основали компанию Cinzano и открыли винную лавку, где начали продавать свои фирменные вермуты. Но сама идея создания подобного напитка родилась более 2000 лет назад, когда известный древнегреческий врач Гиппократ заметил, что выдержанное вино с Крита, смешанное с травами и цветами приобретает целительные свойства.
Терруар: расположен в Лапио-Арианелло. Почвы глинисто-известняковые. Высота над уровнем моря – 500 метров. Экспозиция юго-западная. Лозы высажены в 2000 году. Плотность посадки 2400 лоз/га. Способ подвязки – шпалера. Урожайность – 60 центнеров/га.
Настоящий деликатес. Оно имеет сложный вкус с нотами цитрусовых, яблок и меда, и оно идеально подходит для особых случаев. Я бы порекомендовал его всем, кто ценит хорошее вино.
Терруар: расположен в поместье Фонцоне Каччезе. Почвы глинистые. Высота над уровнем моря – 420-480 метров. Экспозиция западная, юго-западная, юго-восточная. Лозы высажены в 2005 году. Плотность посадки 4500 лоз/га. Способ подвязки – вертикально. Урожайность – 50 центнеров/га.
Терруар: расположен в поместье Фонцоне Каччезе. Почвы глинистые. Высота над уровнем моря – 420-480 метров. Экспозиция западная, юго-западная, юго-восточная. Лозы высажены в 2005 году. Плотность посадки 4500 лоз/га. Способ подвязки – вертикально. Урожайность – 50 центнеров/га.
Расположен в поместье Фонцоне Каччезе (Caccese). Почвы глинистые. Высота над уровнем моря – 420-480 метров. Экспозиция западная, юго-западная, юго-восточная. Лозы высажены в 2005 году. Плотность посадки 4500 лоз/га. Способ подвязки – вертикально. Урожайность – 60 центнеров/га.
Расположен в поместье Фонцоне Каччезе (Caccese). Почвы глинистые. Высота над уровнем моря – 420-480 метров. Экспозиция западная, юго-западная, юго-восточная. Лозы высажены в 2005 году. Плотность посадки 4500 лоз/га. Способ подвязки – вертикально. Урожайность – 60 центнеров/га.
Расположен в Санта Паолина. Почвы глинистые, песчаные с подстилающими сернистыми пластами. Высота над уровнем моря – 550 метров. Экспозиция южная. Лозы высажены в 1994 году. Плотность посадки 2800 лоз/га. Способ подвязки – шпалера. Урожайность – 70 центнеров/га.
Настоящий праздник вкуса. Оно имеет насыщенный и богатый вкус, и оно идеально подходит для ужина. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет хорошее вино, которое не разочарует.
Расположен в Санта Паолина. Почвы глинистые, песчаные с подстилающими сернистыми пластами. Высота над уровнем моря – 550 метров. Экспозиция южная. Лозы высажены в 1994 году. Плотность посадки 2800 лоз/га. Способ подвязки – шпалера. Урожайность – 70 центнеров/га.
Настоящее удовольствие. Оно имеет легкий и свежий вкус, идеально подходит для летнего дня. Я бы порекомендовал его всем, кто ищет освежающее и легкое вино.
Участки с западной экспозицией на территории Монтана (400-480 м над уровнем моря). Почвы мергелевые и глинистые, с ледниковыми отложениями. Способ подвязки – гюйо, плотность посадки 7000 лоз/га. Урожайность 35-40 гл/га. Возраст лоз – от 16 лет.
Участки с западной экспозицией на территории Монтана (400-480 м над уровнем моря). Почвы мергелевые и глинистые, с ледниковыми отложениями. Способ подвязки – гюйо, плотность посадки 7000 лоз/га. Урожайность 35-40 гл/га. Возраст лоз – от 16 лет.
Виноградники на равнине Маргрейд (почвы песчаные, аллювиальные), холмистые виноградники в Курташе (меловые, гравиевые, моренные). Южная, юго-восточная экспозиция. Высота над уровнем моря – 210-350 метров. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 6000-7000 лоз/га. Урожайность – 45-55 гл/га. Средний возраст – 13 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие