Вино воплощает собой традиции и неизменно высокое качество премиум-вин Сицилии. Для этого вина использовали только отборный виноград, собранный вручную, с виноградников, расположенных на высотах 450-600 метров, а для выдержки не менее 6-ти месяцев – бочки из французского дуба.
Красное сухое вино, созданное из трех сортов винограда, выращенных на виноградниках в зоне Кьянти. Благодаря ручному сбору урожая и деликатному прессованию ягод, вино обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Вино произведено из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в итальянском регионе Абруццо. Этот сорт известен своей способностью давать вина высокого качества и характера. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Вино не подвергается выдержке в дубовых бочках, чтобы не утратить свою естественную элегантность и легкость.
Производится по классической технологии из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, выращенного в знаменитом регионе Кьянти в Тоскане. Этот регион славится своей живописной природой, историей и культурой. Климат в Кьянти благоприятен для выращивания винограда, так как здесь есть достаточно солнца, тепла и влаги. Почва в Кьянти состоит из глины и известняка, что придает винограду особый характер.
Южная экспозиция, высота над уровнем моря 497 м, плотность посадки 4800 лоз/га, площадь виноградника 1.20 га. Способ подвязки – гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор. Самая вершина виноградника Брикко делле Виоле, непригодная для выращивания неббиоло.
Ручной сбор урожая с 20 августа до 15 сентября в небольшие корзины. После отделения ягод от гребней и прессования температура резко понижается до 8-10°С для проведения мацерации. Далее мягкое прессование, отделение муста, снятие с осадка при низкой температуре. Выдержка 4 месяца на осадке в стальных емкостях при контролируемой температуре и минимум 2 месяца в бутылке перед продажей.
Несколько молодых виноградников в Бароло, начиная с Новелло и заканчивая Брикко Бретоне в Синио. Виноградники расположены на высоте 400 м над уровнем моря. Органические методы работы.
Участки в Трентино между Тренто и Роверето. Почвы мелово-гравиевые и песчано-аллювиальные. Способ подвязки – пергола и гюйо. Плотность посадки – 3500-7000 лоз/га. Урожайность 70-90 гл/га. Возраст лоз – от 30 лет.
Сегодня штаб-квартира и винодельня San Matteo находятся в Альтавива, собственные виноградники в Креаццо, Виченца и Тьене. Компанию возглавляют сыновья Бруно: Лучано, президент компании, и Маттео, энолог и генеральный директор.
San Matteo придерживается строгой политики в области экологии: практикуются процессы рекуперации энергии; сточные воды, выбросы и шум производства тщательно контролируются; отходы утилизируются специализированными компаниями; предпочтение отдается выбору перерабатываемой тары и сырья. В приоритете этика и высокие стандарты в области соблюдения норм трудового законодательства, отказ от дискриминации на всех уровнях.
Коллекция Alla Moda (Алла Мода) – моносортовые вина с чистым вкусом, дружелюбным характером и привлекательным современным дизайном этикетки, станут отличным выбором для фуршета, пикника, к обеду или ужину.
Виноградник расположен в коммуне Озимо на высоте 150 метров над уровнем моря. Холм, на котором находится виноградник, имеет юго-восточную экспозицию. Почвы здесь сформировались в эпоху четвертичного периода и характеризуются большим количеством глины, содержащей кальций. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых барриках из Алье и Тронсе и 12 месяцев в бутылках.
Виноград для этого вина собирают с трех виноградников, расположенных в коммунах: Кастильоне Фалетто, Монфорте и Кастильоне Тинелла. Средний возраст лоз – 35 лет. Выдержка: в течение 14 месяцев в бочках из славонского дуба, барриках и стальных емкостях.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-мергелевых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и главным образом имеют южную и юго-западную экспозиции. Форма куста: гюйо. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Семье Чело принадлежит 300 га земли. Виноградники находятся в окрестностях городов Монторсо-Вичентино и Виченца. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноград с участков, расположенных на высоте 400-550 м над уровнем моря. Система формирования лоз: гюйо. Применяются методы ограничения урожайности. Почвы: глинисто-песчаные.
Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Виноградники: более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: меловые. Выдержка: в течение 4-х месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград для создания этого вина выращивают на солнечных склонах холмов региона Альто Адидже. Почвы виноградников преимущественно каменистые и песчаные, с большим количеством известняковых отложений. Низкая урожайность виноградных лоз (60 гл с гектара) и органические методы ведения сельского хозяйства позволяют выращивать виноград высокого качества.
Jermann Pinot Bianco - это уникальное вино, которое производится с 1974 года из винограда сорта Пино Бьянко на винограднике, который находится под личным контролем Сильвио Йерманна. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая только лучшие гроздья. Вино винифицируется по классическому для белых вин методу. Ферментация длится 20 дней при максимальной температуре 16 °С, после чего вино выдерживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали около шести месяцев и несколько месяцев в бутылках. Благодаря кропотливой работе на винограднике, небольшому урожаю и тщательному выбору момента сбора урожая, виноград раскрывает все свои потенциальные качества.
Rocca delle Macie Moonlite Toscana IGT - передовые технологии производства¶Виноград сорта Шардоне для создания вина "Moonlite" поступает из двух тосканских виноградников Rocca Delle Macie: Campomaccione и Casa Maria. Вино изготавливается по самым передовым технологиям ферментации для белых вин. После ферментации вино подвергается кратковременной выдержке в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и яркость вкуса. Rocca delle Macie Moonlite Toscana IGT - это вино для ценителей, которые хотят попробовать что-то новое и уникальное.
"Lucido" - это моносортовое белое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Катарратто (Catarratto Bianco Extra-lucido), который выращивается в западной части Сицилии. Урожай собирают вручную в первую половину сентября, после чего виноград проходит холодную мацерацию при температуре 8 °C в течение 8 часов. Затем муст декантируется при низкой температуре и отправляется на ферментацию в резервуары из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C, где затем вино выдерживается на осадке 4 месяца. "Lucido" имеет потенциал хранения 3 года, что говорит о его высоком качестве и уникальности.
Прекрасно сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, пастой с рыбой или морепродуктами, жареными грибами. Это вино подойдет для ужина с друзьями или романтического ужина вдвоем.
Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi DOCG 2021 года создано из сорта Кортезе, выращенного на винограднике площадью 25 гектаров, расположенном на живописных холмах коммуны Гави в регионе Пьемонт. Виноградная лоза растет на мергелево-песчаной светло-коричневой почве, на высоте от 250 до 300 метров над уровнем моря.
Семейство Ascheri создает вина уже многие десятилетия. В регионе Ланге есть местность под названием Аскери, где в XIX веке были разбиты виноградники и построен вместительный погреб, используемый семьей и по сей день для хранения своих вин. В то время виноделие в Ланге только начинало развиваться и для того, чтобы продавать вина, их необходимо было везти несколько дней до ближайшего крупного города. По этой причине в 1880 году Джакомо Аскери перенес свою винодельню в стратегически важный центр Бра, имевший налаженную транспортную сеть с Турином, куда поставлялись вина для королевского Савойского дома. Постепенно семья увеличила свои владения за счет виноградников в Серралунга д'Альба, Вердуно и Бра.
Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников – 220 га.
Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Gerhard Kofler, известный энолог, тесно сотрудничает с виноделами Джирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества.
Производится из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия, где находится винодельческая область Salento. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Производится в укрепленном каменными стенами поместье "Аурелиана", построенном в XVI веке. Лоза выращивается на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате, что позволяет винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности.
Astrale Bianco - это белое сухое вино, произведенное из четырех сортов винограда, которые произрастают в разных регионах. Благодаря этому, вино имеет богатый вкус и элегантный аромат. Винификация проходит при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить все полезные свойства ягод. На этикетке изображено звездное небо, символизирующее древние традиции Италии. Astrale Bianco - это не просто вино, это настоящее произведение искусства, которое позволит вам окунуться в атмосферу Италии и насладиться ее красотой и утонченностью.
Мне понравилось, что вино не слишком кислое и не слишком сладкое, а как раз в самый раз. Я думаю, что тебе тоже бы понравилось это вино, если бы ты любил белые сухие вина. Астрале Бьянко идеально подходит для летнего дня, когда хочется чего-то освежающего и приятного.
Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства.
На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.
Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде – от возделывания виноградников до винных заводов – осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие