Красное сухое вино Suisassi обладает яркой индивидуальностью. Лозы возрастом 17 лет выращиваются на высоте 220 метров над уровнем моря на сертифицированных биодинамических виноградниках (сертификат Demeter). Здесь не используют гербициды, химические удобрения или синтетические продукты, а обработка лоз осуществляется по системе Гюйо. Сбор урожая Сиры в 2018 году завершился к первой половине сентября. Виноград отбирается на винограднике и собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды аккуратно отделяются от стеблей и повторно сортируются на сортировочных столах. Примерно 30 % винограда винифицируется целыми гроздями.
Моносортовое, контролируемое по происхождению вино, изготовленное из лучших сицилийских сортов винограда, которые выращиваются органическим способом в регионах Этна и Виттория. Эти вина олицетворяют чистоту терруара и подлинное выражение сортов.
Изготовлен из винограда, выращенного в итальянском регионе Тоскана. В плодородных почвах с отличным дренажом преобладает песок и ил с небольшим количеством глины. Выдержка производилась в дубовых бочках Алье на протяжении 6 месяцев.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики в последние дни сентября. Отбор и сортировка ягод, удаление гребней. Бережное раздавливание. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках объёмом 225 литров на протяжении 12 месяцев, после чего в течение 6 месяцев — в бутылках.
Ручной сбор винограда, сортировка и отбор лучших ягод. Короткая мацерация. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали.
Ручной сбор подвяленного на лозе винограда (технология «аппассименто»). Измельчение и отделение гребней. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре продолжается 8 месяцев.
Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от местечка Монреале. Плотность посадки - 4000 лоз/га. Урожайность - 65 гл/га. Почвы здесь разнообразные: встречаются глинистые, каменистые, известняковые. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Благодаря очень теплому климату Сира здесь отлично вызревает. В результате получается густое и насыщенное вино с яркими ароматами.
Красное сухое вино Les Cretes, Syrah, которое ранее назвалось "Coteau La Tour", производится компанией Ле Крет с 1995 года. Сначала это было столовое вино, так как зона Валле д'Аоста не был признан в качестве DOP, а в качестве названия указывался виноградник "Кото Ля Тур". В 2007 году законодательство изменилось, и теперь вино имеет официальную классификацию DOP. Виноград для изготовления вина собирается с 15-летних лоз, культивируемых на песчаном моренном грунте на высоте 650 метров над уровнем моря. Высокое расположение виноградника влияет на свежесть и минеральность будущего вина. Виноград охлаждается и ферментируется в течение 12 дней в чанах нержавеющей стали при температуре 24 °С с ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 300 литров и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Результат семисотлетнего опыта и инноваций семьи Фрескобальди, одной из самых известных и уважаемых виноделов Тосканы. Для производства этого вина используется виноград сорта Сира с добавлением небольшого процента сорта Верментино, выращенный на лучших участках имения Тенута Аммирато. Ягоды собираются вручную в конце августа — начале сентября и подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах и 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Таким образом, вино сохраняет свою свежесть, фруктовость и элегантность, которые делают его уникальным и неповторимым.
Разнообразные почвы средней плотности с преобладанием песка. Мягкий климат с сильным морским влиянием. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Виноград с участка Vignanova.
"Kafer" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в Австралии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.
"Скрио" — одно из 3-х исключительных моносепажных вин Ле Маккиоле, которые явились результатом длительной упорной работы. Все вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством, элегантностью и хорошей структурой и заслужили признание во многих странах мира, при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве.
Холмистый рельеф, глубокие почвы – смешанные известняковые и меловые. Высота над уровнем моря – 230-270 метров. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Урожайность 60 гл/га. Площадь виноградника – 4 га.
Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni).
Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение.
Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с легким фиолетовым оттенком. В аромате вина ощущается щедрый букет из нот спелых фруктов и специй и привлекательных оттенков ванили.
Zisola, «Achilles» — великолепное красное сухое вино, которое представляет собой чистое выражение сорта Сира. Каменистая и известковая почва, а также сухой климат позволяют сорту лучше всего раскрыться на Сицилии, особенно на участках компании Zisola. Здесь система «альберелло» помогает контролировать естественное изобилие винограда. На винодельне плоды подверглись ферментации при температуре 27 °С и мацерации в течение 15 дней. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в маленьких бочках из французского дуба объёмом в 225 литров, половина из которых были новыми. Производитель гарантирует, что этот винтаж можно хранить более 20 лет.
Ручной сбор винограда, сортировка и отбор качественных ягод. Измельчение и мягкое прессование. Продолжительная мацерация с регулярным перемешиванием мезги. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при стабильной температуре +16–18 °C.
Сбор урожая. Гребнеотделительное дробление и деликатное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках на протяжении трёх месяцев.
Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, в местечке Монреале. Ла Монака (La Monaca) - исторический виноградник в Монреале, на котором некогда произрастали старейшие виноградники сорта Сира на Сицилии. Плотность посадки - 3500 лоз/га. Экспозиция виноградников - юго-западная. Почвы здесь преимущественно глинистые. Год посадки лоз - 1993. Высота виноградника - 320 м над уровнем моря. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.
Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, в местечке Монреале. Ла Монака (La Monaca) - исторический виноградник в Монреале, на котором некогда произрастали старейшие виноградники сорта Сира на Сицилии. Плотность посадки - 3500 лоз/га. Экспозиция виноградников - юго-западная. Почвы здесь преимущественно глинистые. Год посадки лоз - 1993. Высота виноградника - 320 м над уровнем моря. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.
Casadei, Sogno Mediterraneo, Toscana IGT — мощное, элегантное, полнотелое красное сухое вино, представляющее собой GSM-бленд из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноград собирается по мере достижения ягодами максимальной зрелости, аккуратно дробится и подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов, затем сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре около 20 дней. После брожения происходит спонтанная малолактическая ферментация в барриках без добавления искусственных активаторов. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые, в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках.
Почвы: для винограда сира – песчаные почвы, для мерло – почвы, богатые глиной, гравием и минералами. Ручной сбор и сортировка винограда, деликатное дробление. Спонтанная алкогольная ферментация с участием диких штаммов дрожжей, естественных для этой местности, с одновременной мацерацией. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 24 месяцев.
Покупайте итальянское вино Сира (Шираз) от 443 ₽ до 53 312 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие