В полной мере раскрывает терруар апелласьона Фисен и покоряет своей глубиной, изысканностью и интенсивностью. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках хозяйства Пьер Желин. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал составляет 3-5 лет.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на знаменитом винограднике Шамбертен “Кло де Без” класса Гран Крю. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ягоды подвергаются легкому прессованию и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Вино обладает большим потенциалом хранения — до 15 лет.
Производится из автохтонного сорта Терольдего, который растет на песчаных почвах в Кампо Роталиано — небольшой равнине в северном Трентино. Этот сорт имеет генетическую связь с Сира и достигает своего высшего выражения в этом субрегионе. Вино производится по биодинамическому методу, который уважает природу и сохраняет ее баланс. Ферментируется в цементных емкостях, а затем выдерживается 12-20 месяцев в дубовых бочках и цементных чанах. Вино достигает своего пика зрелости в 2022-2028 годах.
Domaine Pierre Gelin — это семейное хозяйство, которое было основано в 1925 году Пьером Желином и сейчас находится в руках его внука Пьера-Эммануэля. Хозяйство обладает 32 акрами виноградников в аппелласьоне Фисен и соседнем Жевре-Шамбертене, включая участки в пяти из восьми премьер-крю Фисена. Является единственным владельцем одного из лучших премьер-крю Фисена — Clos Napoléon. Пьер-Эммануэль ведет органическое земледелие и старается минимизировать воздействие на окружающую среду как на винограднике, так и в погребе.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на небольшом участке площадью в 0,95 га в апелласьоне Сент-Обен. Лозы на этом участке были посажены в 1960 году и имеют зрелый возраст, что придает вину большую концентрацию и сложность. Участок называется “Позади Эдуарда”, потому что он расположен за домом, где когда-то жила семья Эдуарда, местного жителя.
Создается из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Tenuta Perano, расположенных на холмах Гайоле на высоте 500 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в барриках и стальных емкостях. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал составляет 5-8 лет.
Производится из винограда сорта Шираз, который растет на старых лозах в долинах МакЛарен и Баросса. Эти регионы известны своим благоприятным климатом и разнообразием почв для виноделия. Сбор ягод проводится вручную по достижении ими оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и винификации со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба, что придает ему дополнительную сложность и изысканность. Потенциал вина составляет 3-6 лет, в течение которых оно будет раскрывать свои лучшие качества.
Создано в лучших бургундских традициях винодельческим домом Bouchard Pere & Fils, который был основан в 1731 году и является одним из лучших и старейших в Бургундии. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с мергелево-известняковыми и глинистыми почвами. После сбора урожая, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (15% бочек — новые). Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Изготовлено из винограда Пино Нуар, который считается одним из лучших в Новом Свете. Виноград собирается с разных виноградников долины Уилламетт в Орегоне, где созданы идеальные условия для его выращивания. Винтаж 2016 года является одним из самых удачных за последнее время, что подтверждают многие винные эксперты. Виноделы J. Christopher следуют классическому бургундскому методу приготовления вина: сусло ферментируется с местными натуральными дрожжами, а затем вино созревает в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря этому получается вино мирового класса с чистой фруктовостью, гармоничной структурой и умеренным влиянием древесины.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке “Les Pruliers”, расположенном всего в нескольких сотнях метров к юго-западу от центра города Нюи-Сен-Жорж. Домену Анри Гуж принадлежит 4,5 га виноградных лоз на этом винограднике. Почвы здесь представлены гравием, крупным булыжником, известняком и глиной, благодаря которым вино обладает восхитительными фруктовыми ароматами и хорошей танинной основой, позволяющей вину длительное время развиваться в бутылке.
Производится из уникального сорта винограда Арени, который растет только в Армении на высокогорных склонах. Этот сорт имеет древнюю историю: по легенде, именно из него Ной сделал первое вино после потопа. Виноградники расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря, где создаются идеальные условия для зрения ягод: много солнца, свежий воздух и минеральная почва. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости и концентрации сахара. На винодельне ягоды проходят тщательный отбор и дробление, а затем ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка происходит в дубовых бочках французского и американского производства в течение нескольких месяцев. В результате получается высококачественное вино с ярким характером и наследием древней армянской культуры.
Производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия. Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva получило множество наград и признаний от ведущих журналов и экспертов по всему миру. Виноград для этого вина выращивается на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря на сухих, каменистых, глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Ферментация для каждого сорта винограда производится отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем проводится мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба и еще 3 месяца в бутылках. Потенциал хранения составляет 8-12 лет.
Производится в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, которое является символом многовековой истории дома Фрескобальди и традиционного тосканского виноделия. Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva получило высокие оценки от ведущих мировых журналов и было названо «Вином года».
Настоящая жемчужина тосканского виноделия. Производится в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, которое является символом многовековой истории дома Фрескобальди и традиционного тосканского виноделия. Виноградники хозяйства расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Является одним из самых новых и престижных представителей категории “Супер Тоскана” от знаменитого хозяйства Castello Banfi. Название “Cum Laude” на латыни означает “с отличием” и отражает высокий уровень качества и мастерства виноделов. Вино производится из четырех красных сортов винограда, которые были отобраны на протяжении 25 лет исследований. Каждый сорт винифицируется по отдельности, а затем смешивается в оптимальных пропорциях. Вино выдерживается 14 месяцев в французских дубовых бочках и еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.
Роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Для его производства используются только лучшие ягоды с 35-летних лоз с трех Крю — Грефьё, Бессар и Плантье. Виноград собирается вручную и ферментируется в нейтральных емкостях без применения оклейки. Выдержка длится от 18 до 22 месяцев и проводится в бочках из французского дуба. Это придает вину мощность, пряность и потенциал хранения до 10 лет.
Необычное для Тосканы вино из винограда сорта Пино Неро — элегантное и бархатистое, с богатым интенсивным ароматом. Это вино производится на старинном поместье Помино, которое принадлежит семье Фрескобальди уже на протяжении 700 лет. Семья Фрескобальди — одна из самых известных и уважаемых в Тоскане, она поставляла свои вина английской королевской семье и дворам многих европейских стран. Сегодня Фрескобальди являются лидерами тосканского виноделия, экспериментируя с новыми сортами винограда и методами производства вина.
Вино высокого качества, которое производится из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике “La Justice” в деревне Жевре-Шамбертен. Это одна из самых престижных зон Кот де Нюи, где почва состоит из глины и известняка, а лозы имеют средний возраст 40 лет. Виноград собирается вручную в маленькие деревянные ящики, чтобы избежать окисления, а затем транспортируется на завод, где он подвергается тщательному отбору. Ферментация проходит в больших открытых дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из дуба, треть из которых — новые, а затем разливается по бутылкам. Вино имеет превосходный потенциал хранения — 15-20 лет.
Изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на высоте 300-500 метров над уровнем моря на песчано-галечных почвах с южной и юго-западной экспозицией. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается по степени зрелости и здоровью ягод. На винодельне плоды мягко прессуют целыми кластерами и подвергают медленной ферментации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев в больших дубовых бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). Ассамбляж вина производится за 3 месяца до бутилирования. “Кварц” обладает большим потенциалом хранения — как минимум 6 лет.
Один из лучших Совиньонов Италии, который получил международную репутацию и признание. Это вино производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградникам благоприятствует мягкий средиземноморский климат и песчано-галечная, хорошо дренированная почва региона. Экспозиция виноградников — южная, юго-западная. Доходность виноградников составляет 42 гл/га.
Производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках кооператива “Кантина Терлано” в Альто Адидже на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию и песчано-галечную почву. Климат региона мягкий и средиземноморский, что способствует полному созреванию винограда и формированию его неповторимого аромата и вкуса. Сбор урожая происходит вручную с тщательной сортировкой ягод.
Одно из самых подлинных выражений этого апелласьона в Монфорте д’Альба. Семья Феноккьо владеет своим участком в 5 гектаров уже более 30 лет и ухаживает за ним с большой любовью и уважением к традициям. Виноградник “Буссия” имеет южную экспозицию, что обеспечивает лозам оптимальное освещение, а глинисто-известковая почва, богатая железом, придает вину структуру и сложность.
Не только вино, но и социальный проект, который поддерживает работу заключенных на тюремном острове Горгона - самом маленьком острове Тосканского архипелага. Заключенные проводят последнюю часть своего срока на острове, работая вместе с агрономами и энологами компании Фрескобальди - одной из старейших и престижных винодельческих династий Италии. Программа сотрудничества дает возможность заключенным получить важные навыки и опыт в области виноградарства и виноделия, которые помогут им вернуться в общество и трудоустроиться после освобождения.
Результат мастерства и технологии производства вина. Собранный вручную виноград проходит этап медленной ферментации в дубовых бочках объемом 30 гл при постоянном контроле температуры. Для частичного яблочно-молочного брожения только винограда Шардоне и Пино Блан, а также для годовой выдержки на осадке всех 3-х сортов используются как большие бочки из дуба (50%), так и баррики. Купажирование вина осуществляется за 3 месяца до бутилирования. Минимальный срок хранения вина составляет 8 лет.
Производится из винограда с виноградника “Ле Перрьер”, расположенного на склоне над деревней Савиньи. Виноградник был высажен в 1971-1974 годах и имеет юго-восточное экспозицию. Почва состоит из известняка и глины с примесью камней. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация проводится в деревянных чанах с холодной мацерацией и естественным брожением. Вино выдерживается в дубовых барриках на протяжении одного года, из которых только 10% новые. Вино не осветляется и не фильтруется перед бутилированием.
Производится из винограда, выращенного на 65 гектарах земли, принадлежащих замку Монроз в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Это один из самых престижных регионов Бордо, известный своими гравийными почвами и благоприятным климатом для выращивания качественного винограда. Виноградник шато не менял своих границ с 1855 года, когда была проведена классификация вин Бордо. Это придает винам шато подлинную аутентичность и высокий статус.
Купра - это уникальное вино, которое производится из столетних лоз сорта гренаш, растущих на вершине холма в регионе Марке. Этот сорт известен здесь под названием “бордо” и по легенде был завезен сюда пастухами из Сардинии. Виноград собирают вручную в середине сентября и ферментируют в течение 20 дней в цементных емкостях в форме яйца, используя природные дрожжи. Затем вино выдерживают 30 месяцев в французских барриках из нового дуба, которые подбирает лично Марко Казоланетти - винодел и совладелец хозяйства Oasi degli Angeli. Купра - это новый проект этого хозяйства, которое уже знаменито своим легендарным Kurni - одним из самых дорогих и редких вин Италии. Купра - это вино, которое отражает терруар, традиции и страсть своих создателей.
Производится из старых лоз сира, выращенных на гранитных почвах апелласьона Cornas (по-кельтски «выжженная земля»), расположенного на правом берегу реки Роны. Виноградники поместья возделываются органическими методами без использования химических удобрений и пестицидов. Целые грозди сира (вместе с гребнями) ферментируют с использованием природных дрожжей в течение 14 дней, проводят ручной пижаж. После этого вино выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14–18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках. Вино бутилируют без осветления и фильтрации, сохраняя все свои естественные качества. Это вино - результат страсти и энтузиазма производителей, которые хотят возродить славу Cornas как одного из лучших апелласьонов Роны.
Вино из Аргентины, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Долины Уко. Эта долина расположена на 33° южной широты и характеризуется большим перепадом температур между днем и ночью, что способствует сохранению свежей кислотности и фенольной спелости ягод. Почвы в этой долине аллювиальные и имеют глинисто-каменистую основу с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв уменьшает урожайность лозы и повышает концентрацию вкуса вин. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. 20% сусла выдерживают в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Затем 40% вина также выдерживают 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев “отдыхает” в подвалах винодельни.
Golubitskoe Estate, Riesling - это премиальное вино с защищенным географическим указанием “Кубань. Таманский полуостров”. Оно производится из винограда классического европейского сорта Рислинг, который выращивается на собственных виноградниках компании на “Голубицкой стрелке” - уникальной территории с особыми климатическими и почвенными условиями. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и проходит строгий отбор. Ферментация и выдержка вина происходят в стальных резервуарах под контролем температуры, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат винограда. Golubitskoe Estate, Riesling - это вино, которое отражает все преимущества терруара “Голубицкая стрелка” и демонстрирует высокий потенциал российского виноделия.
Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru - это вино от одного из самых уважаемых и признанных производителей в Бургундии, который имеет более 130-летнюю историю и семейную традицию. Вино производится из винограда сорта пино нуар, который выращивается на глинисто-известняковой почве на склоне Эшезо - одного из самых престижных и дорогих виноградников в мире. Урожай собирается вручную и отбирается по строгим критериям качества.
Это вино имеет уникальную историю и терруар. Оно производится из винограда, выращенного на участке Премье Крю “Комб о Муан”, который расположен в верхней части склона на высоте 320 м над уровнем моря, ближе к границе с коммуной Брошон. Почва здесь глинисто-известняковая на известняковых подпочвах. Лозы были высажены еще в 1928 году и дают очень низкую урожайность - не более 500 г ягод с одной лозы. Это позволяет получать более концентрированные и качественные вина. Процесс производства этого вина очень тщательный и натуральный. Ручной сбор, спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, выдержка в новых французских барриках без добавления диоксида серы, отсутствие оклейки и фильтрации - все это делает это вино неповторимым и эксклюзивным.
Вино Prieure Saint Jean de Bebian, “1152” Languedoc AOC изготовлено из купажа трех сортов винограда: Мурведр, Сира и Гренаш. Эти сорта выращиваются на 40-летних лозах на территории одного из старейших и лучших хозяйств Лангедока — Домена де Бебиан. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю и занимают наивысшие позиции среди французских вин.
Sancerre Jadis - это не просто вино, а настоящее произведение искусства от дома Henri Bourgeois, который уже 11 поколений занимается выращиванием и производством вин из сорта Совиньон Блан в регионе Сансер. Это вино производится из винограда, который растет на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами из киммериджского известняка. Возраст лоз более 50 лет, а урожайность очень низкая - всего 35 гл/га. Благодаря этому виноград имеет высокую концентрацию аромата и вкуса.
Вино Alma Reserve – это результат мастерства и страсти виноделов компании. Они создали уникальный купаж из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на лучших участках виноградников. Каждый сорт был отдельно ферментирован в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках, а затем смешан в оптимальных пропорциях. Вино Alma Reserve выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев, чтобы приобрести сложность и элегантность. Это вино имеет большой потенциал хранения – до 5 лет и более.
Это вино производится из винограда сорта Шумринка, который растет на склонах горного хребта Семисам. Почвы там скалистые и бедные, что способствует концентрации ароматов и вкусов в ягодах. Посадка очень плотная — 5200 лоз на гектар. Высота над уровнем моря составляет 100-200 метров. Виноград не орошается даже в засушливые годы, что делает его еще более устойчивым и ценным. Сбор урожая производится исключительно вручную, с тщательным отбором лучших ягод. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему элегантность и комплексность. Этикетка украшена фотографиями серии «Наследие прошлого», сделанными сотрудниками винодельни на участке старых лоз, возраст которых 50–60 лет.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Длительная постферментационная мацерация. Выдержка в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба.
Площадь виноградника 0,57 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 30 лет. Высота участка 240 м над уровнем моря, экспозиция восточная. Плотность посадки 10 000 лоз/га. Урожайность 32 гл/га.
Площадь виноградника 0,48 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 28-42 года. Высота участка 270 м над уровнем моря, экспозиция восточная и юго-восточная. Плотность посадки 10 000 лоз/га. Урожайность 32 гл/га.
Виноградник расположен в поместье La Revilla на высоте 915 м над у.м. Формирование лоз: Гобле, шпалера. Почвы: преимущественно известняковые с включением глины. Средний возраст лоз: 25 лет.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие