Bozen, Lagrein «Perl», Sudtirol Alto Adige DOC — это красное сухое вино, созданное из винограда сорта Лагрейн. Виноград выращивается на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 250 метров. Сбор урожая происходит с конца сентября до середины октября. На винодельне ягоды проходят сортировку, после чего начинается процесс ферментации в стальных резервуарах с контролем температуры. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Перед тем как поступить в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.
Выдержка вина происходит в течение 9 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и от 9 до 24 месяцев в бутылках. Процесс винификации включает ручной сбор урожая, сортировку гроздей, мягкий отжим в пневматическом прессе и ферментацию при контролируемой температуре. Bozen Gewurztraminer Ceslar — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках компании, расположенных на крутых склонах с песчано-гравийными почвами на высоте 400–600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала октября. На винодельне виноград проходит сортировку, короткую холодную мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах с контролем температуры. Выдержка также осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали.
Лагрейн — один из старейших автохтонных сортов Южного Тироля. До 1980-х годов из него в основном изготавливали розовые вина. Глубокие, рыхлые аллювиальные почвы близ реки Талвер около Больцано идеальны для Лагрейна и наделяют его приятным, выразительным характером. Виноград ферментируется в цементных емкостях при температуре 30 °С. Выдержка вина Hans Rottensteiner, Lagrein Riserva, Alto Adige DOC проводится в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Гевюрцтраминер — одно из самых известных вин Южного Тироля. Безошибочно узнаваемый букет и вкус Hans Rottensteiner, Gewurztraminer, Alto Adige DOC с характерными пряными, цветочными и в то же время фруктовыми нотами подчеркивают элегантный стиль вина, делая его легким и универсальным, несмотря на высокий уровень алкоголя (14,5%). Виноград выращивается в округе Больцано и Кальдаро в регионе Альто Адидже на песчаных почвах. После медленного прессования в течение 5-6 часов отжатый сок ферментируется при температуре 20 °С. Выдержка вина происходит в стальных резервуарах, чтобы сохранить свежий сортовой аромат. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Виноградники: Виноградники расположены в Грейсе, Лейче и Гирлане. Возраст лоз для вина Laгрейн Ризерва Фолвинд составляет от 8 до 20 лет. Виноградники находятся на южных, юго-восточных и юго-западных склонах. Система выращивания лозы состоит из 50% пергол и 50% гюийо. Почвы преимущественно каменистые. Урожай собирается в конце сентября. Урожайность составляет 55 гл/га.
Dornach, «6» Gewurztraminer — это очень яркая версия Гевюрцтраминера, которая не содержит остаточного сахара во вкусе и имеет лишь лёгкие намёки на сортовые ароматы. Патрик Уччелли стремился к тому, чтобы вернуть Гевюрцтраминер обратно, туда, где он пропал слишком надолго. Виноград для этого вина выращивается на биодинамическом винограднике в Миттерберге (Южный Тироль). Ферментация и выдержка вина происходят в стальных резервуарах.
Ручной сбор урожая, включающий отбор и сортировку ягод. Предферментационная мацерация в течение 18 часов при температуре 10–12 °C без доступа кислорода. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке на протяжении 6 месяцев.
Идеально подходит для пикника на природе. Оно лёгкое и освежающее, с тонким вкусом и ароматом трав. Я бы порекомендовал его всем, кто хочет насладиться вкусом вина на свежем воздухе.
Это то, что я люблю. Сочетается со всеми блюдами и идеально подходит для ужина.
Продажи под контролем ЕГАИС
Настоящее вино Bolzano/Kellerei Bozen покупайте в винотеках Winemore, Больцано/Бозенский бозен от 4 960 ₽ до 5 490 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие