Каталог

Сухое вино — страница 339

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 34745
Красное Сухое Вино Domaine Rene Bouvier Morey Saint Denis En la Rue de Vergy 0.75 л
от 30 765
руб.
Красное Сухое Вино
Море Сен Дени Ан ля Ру де Вержи
Производитель
Domaine Rene Bouvier
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34744
Красное Сухое Вино Querciabella Palafreno 2020 г. 0.75 л
от 30 861
руб.
Красное Сухое Вино
Кверчабелла Палафрено
Производитель
Querciabella
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 34743
Белое Сухое Вино Badet Clement Les Jamelles Chardonnay 0.25 л
814
руб.
Белое Сухое Вино
Баде Клеман Ле Жамель Шардоне
Производитель
Badet Clement
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон
Артикул 34742
Красное Сухое Вино David Duband Chambolle-Musigny 2021 г. 1.5 л
от 35 800
руб.
Красное Сухое Вино
Давид Дюбан Шамболь-Мюзиньи
Производитель
David Duband
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34741
Красное Сухое Вино Kaesler Old Bastard Shiraz 2020 г. 0.75 л
от 35 808
руб.
Красное Сухое Вино
Кеслер Олд Бастард Шираз
Производитель
Kaesler
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
Австралия
Артикул 34738
Белое Сухое Вино Badet Clement Les Jamelles Chardonnay 0.75 л
от 2 294
руб.
Белое Сухое Вино
Баде Клеман Ле Жамель Шардоне
Производитель
Badet Clement
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон
Артикул 34736
Белое Сухое Вино Anna Spinato Diligo Pinot Grigio 0.75 л
от 2 746
руб.
Белое Сухое Вино
Анна Спинато Дилиго Пино Гриджо
Производитель
Anna Spinato
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Венето
Артикул 34735
Красное Сухое Вино
Монтес Перпл Энжел в подарочной коробке
Производитель
Montes
Сорт винограда
Карменер
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Артикул 34731
Красное Сухое Вино David Duband Clos de la Roche Grand Cru 2022 г. 0.75 л
от 80 249
руб.
Красное Сухое Вино
Давид Дюбан Кло де ля Рош Гран Крю
Производитель
David Duband
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34728
Красное Сухое Вино
Тенута Арджентьера Вентальо в подарочной коробке дерево
Производитель
Tenuta Argentiera
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 34717
Красное Сухое Вино
Кверчабелла Кьянти Классико в подарочной коробке
Производитель
Querciabella
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти Классико, Тоскана
Артикул 34716
Красное Сухое Вино
Кверчабелла Кьянти Классико в подарочной коробке
Производитель
Querciabella
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Кьянти Классико, Тоскана
Артикул 34715
Красное Сухое Вино Coka Vranac 0.187 л
от 261
руб.
Красное Сухое Вино
Чока Вранац
Производитель
Coka
Сорт винограда
Вранац
Страна
Сербия
Артикул 34714
Красное Сухое Вино Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 1.5 л
от 12 805
руб.
Красное Сухое Вино
Полициано Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG
Производитель
Poliziano
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Вино Нобиле ди Монтепульчано, Тоскана
Артикул 34711
Красное Сухое Вино Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 0.375 л
от 3 082
руб.
Красное Сухое Вино
Полициано Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG
Производитель
Poliziano
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Вино Нобиле ди Монтепульчано, Тоскана
Артикул 34706
Белое Сухое Вино Rafael Palacios Sorte O Soro Valdeorras DO 2022 г. 0.75 л
от 118 945
руб.
Белое Сухое Вино
Сорте О Соро
Производитель
Rafael Palacios
Сорт винограда
Годельо
Страна
Испания
Регион
Вальдеоррас, Галисия
Артикул 34702
Красное Сухое Вино Chateau Cos d'Estournel Rouge 1984 г. 0.75 л
103 492
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Кос д'Эстурнель Руж
Производитель
Chateau Cos d'Estournel
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 34700
Красное Сухое Вино Chateau Trotanoy 2018 г. 0.75 л
95 988
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Тротануа
Производитель
Jean-Pierre Moueix
Бренд
Chateau Trotanoy
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Франция
Регион
Бордо, Либурне, Помроль

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва