Каталог

Сухое вино — страница 338

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 34789
Красное Сухое Вино Kaiken Mai 0.75 л в подарочной упаковке
от 13 792
руб.
Красное Сухое Вино
Кайкен Маи в подарочной коробке
Производитель
Kaiken
Сорт винограда
Мальбек (Кот)
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Артикул 34787
Красное Сухое Вино
Кверчабелла Кьянти Классико в подарочной коробке
Производитель
Querciabella
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 34784
Красное Сухое Вино David Duband Nuits-Saint-Georges 0.75 л
13 063
руб.
Красное Сухое Вино
Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж
Производитель
David Duband
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34781
Красное Сухое Вино Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape Privilege 0.75 л
от 15 140
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Мокуаль Шатонеф-дю-Пап Привилеж
Производитель
Chateau Maucoil
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны, Шатонеф дю Пап
Артикул 34772
Красное Сухое Вино Montes Purple Angel 0.75 л
от 18 083
руб.
Красное Сухое Вино
Монтес Пепл Энжел
Производитель
Montes
Сорт винограда
Карменер
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Артикул 34770
Красное Сухое Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino 0.375 л
от 7 245
руб.
Красное Сухое Вино
Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино
Производитель
Casanova di Neri
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 34769
Красное Сухое Вино
Тенута Санта Мария Децима Ауреа в подарочной коробке
Производитель
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Венето
Артикул 34764
Красное Сухое Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino 0.75 л
от 10 264
руб.
Красное Сухое Вино
Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино
Производитель
Casanova di Neri
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Артикул 34763
Белое Сухое Вино Cantine Francesco Minini Pinot Grigio 0.375 л
от 1 360
руб.
Белое Сухое Вино
Кантине Франческо Минини Пино Гриджо
Производитель
Minini
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Венето
Артикул 34762
Красное Сухое Вино David Duband Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Broc 0.75 л
19 938
руб.
Красное Сухое Вино
Давид Дюбан Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Брок
Производитель
David Duband
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34761
Красное Сухое Вино David Duband Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 0.75 л
от 21 188
руб.
Красное Сухое Вино
Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Просе
Производитель
David Duband
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34759
Белое Сухое Вино Domaine Des Malandes Chablis Grand Cru Les Clos 0.75 л
от 21 318
руб.
Белое Сухое Вино
Домен де Маланд Шабли Гран Крю Ле Кло
Производитель
Domaine des Malandes
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34757
Белое Сухое Вино Kupfergrube Schlossbockelheim Riesling GG 0.75 л
от 22 648
руб.
Белое Сухое Вино
Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ
Производитель
Gut Hermannsberg
Сорт винограда
Рислинг
Страна
Германия
Артикул 34755
Красное Сухое Вино Bruno Rocca Barbaresco Curra 0.75 л
от 23 594
руб.
Красное Сухое Вино
Бруно Рокка Барбареско Курра
Производитель
Rabaja di Bruno Rocca
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Артикул 34753
Белое Сухое Вино Cantine Francesco Minini Pinot Grigio 0.75 л
от 1 867
руб.
Белое Сухое Вино
Кантине Франческо Минини Пино Гриджо
Производитель
Minini
Сорт винограда
Пино Гриджио (Пино Гри)
Страна
Италия
Регион
Венето
Артикул 34752
Белое Сухое Вино Domaine Patrick Javillier Meursault Les Clousots 0.75 л
от 26 247
руб.
Белое Сухое Вино
Домен Патрик Жавийе Мерсо Ле Клузо
Производитель
Patrick Javillier
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34748
Красное Сухое Вино Domaine Rene Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps 0.75 л
от 29 472
руб.
Красное Сухое Вино
Домен Рене Бувье Жевре-Шамбертен Расин дю Тан
Производитель
Domaine Rene Bouvier
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 34746
Красное Сухое Вино
Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова
Производитель
Casanova di Neri
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва