Каталог

Сухое вино — страница 395

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 30935
Красное Сухое Вино
Люсьен Ле Муан Гранд-Эшезо Гран Крю
Производитель
Domaine Lucien Le Moine
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Гран Эшезо, Кот де Нюи
Артикул 30934
Красное Сухое Вино Domaine Joseph Roty Coteaux Bourguignons 0.75 л
от 5 822
руб.
Красное Сухое Вино
Домен Жозеф Роти Кото Бургиньон
Производитель
Domaine Joseph Roty
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот д'Ор, Кото Бургиньон
Артикул 30933
Красное Сухое Вино
Домен Жан-Жак Конфурон Кот де Нюи-Виллаж Ле Виньот
Производитель
Domaine Jean-Jacques Confuron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Нюи, От Кот де Нюи
Артикул 30922
Красное Сухое Вино
Домен Понсо Кюве дю Бурдон Кортон Гран Крю
Производитель
Domaine Ponsot
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кортон, Кот де Бон
Артикул 30921
Красное Сухое Вино
Люсьен Ле Муан Вольне Премье Крю Кло де Шен
Производитель
Domaine Lucien Le Moine
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вольне, Кот де Бон
Артикул 30920
Красное Сухое Вино
Люсьен Ле Муан Вольне Премье Крю Карель Су Ля Шапель
Производитель
Domaine Lucien Le Moine
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Вольне, Кот де Бон
Артикул 30919
Красное Сухое Вино
Домен Понсо Кортон Брессанд Гран Крю
Производитель
Domaine Ponsot
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кортон, Кот де Бон
Артикул 30918
Белое Сухое Вино Lucien Le Moine Bourgogne Blanc 0.75 л
10 841
руб.
Белое Сухое Вино
Люсьен Ле Муан Бургонь Блан
Производитель
Domaine Lucien Le Moine
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 30917
Красное Сухое Вино
Домен Жан-Жак Конфурон Кло Вужо Гран Крю
Производитель
Domaine Jean-Jacques Confuron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кло де Вужо, Кот де Нюи
Артикул 30914
Красное Сухое Вино
Домен Жан-Жак Конфурон Кло Вужо Гран Крю
Производитель
Domaine Jean-Jacques Confuron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кло де Вужо, Кот де Нюи
Артикул 30911
Красное Сухое Вино Le Gatte Eliah Rosso Riserva 0.75 л
от 1 954
руб.
Красное Сухое Вино
Ле Гатте Элиа Россо Ризерва
Производитель
Cantina Le Gatte
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Артикул 30910
Красное Сухое Вино L'Aventure Optimus 2019 г. 0.75 л
от 15 643
руб.
СШАСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
Л Авантрюр Оптимус
Производитель
L'Aventure Winery
Сорт винограда
Сира (Шираз)
Страна
США
Регион
Калифорния
Артикул 30904
Красное Сухое Вино La Roncaia Refosco 2012 г. 3 л
от 31 776
руб.
Красное Сухое Вино
Ля Ронкая Рефоско
Производитель
Gruppo Vinicolo Fantinel
Бренд
La Roncaia
Сорт винограда
Рефоско
Страна
Италия
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Артикул 30901
Красное Сухое Вино La Roncaia Merlot 3 л
от 24 506
руб.
Красное Сухое Вино
Ля Ронкая Мерло
Производитель
Gruppo Vinicolo Fantinel
Бренд
La Roncaia
Сорт винограда
Мерло
Страна
Италия
Регион
Фриули Колли Ориентали, Фриули-Венеция-Джулия
Артикул 30900
Красное Сухое Вино
Домен Убер Линье Жевре-Шамбертен Реньяр
Производитель
Domaine Hubert Lignier
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи
Артикул 30895
Красное Сухое Вино
Домен Брюно Клэр Жевре-Шамбертен Премье Крю Птит Шапель
Производитель
Domaine Bruno Clair
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи
Артикул 30891
Белое Сухое Вино J. Moreau & Fils Moreau Select Blanc 0.75 л
1 333
руб.
Белое Сухое Вино
Ж. Моро энд Фис Моро Блан Селект
Производитель
J. Moreau & Fils
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Артикул 30888
Красное Сухое Вино
Арман Руссо Жевре-Шамбертен Премье Крю Лаво Сен-Жак
Производитель
Domaine Armand Rousseau
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен, Кот де Нюи

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва