Каталог

Сухое вино — страница 396

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 30103
Белое Сухое Вино Author's Collection Kisi Askaneli 0.75 л
от 1 666
руб.
Белое Сухое Вино
Авторская Коллекция Киси Асканели
Производитель
Асканели Братья
Сорт винограда
Киси
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Артикул 30101
Белое Сухое Вино Renaissance Chardonnay Kuban Novorossiysk Myskhako 0.75 л
907
руб.
Белое Сухое Вино
Ренессанс Шардоне Кубань Новороссийск ЗГУ Мысхако
Производитель
Мысхако
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 30100
Белое Сухое Вино Renaissance Viognier Kuban Novorossiysk Myskhako 0.75 л
907
руб.
Белое Сухое Вино
Ренессанс Вионье Кубань Новороссийск ЗГУ Мысхако
Производитель
Мысхако
Сорт винограда
Вионье
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 30099
Красное Сухое Вино
Ренессанс Карменер Кубань Новороссийск ЗГУ Мысхако
Производитель
Мысхако
Сорт винограда
Карменер
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Артикул 30092
5.0
Белое Сухое Вино Chateau Pichon Bellevue Bordeaux Blanc 2021 г. 0.75 л
648
руб.
Белое Сухое Вино
Шато Пишон Бельвю Бордо Белое
Производитель
Chateau Pichon Bellevue
Сорт винограда
Семильон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Константин Иванов
Tiflisi Marani Kvezani Alazani Valley White — светлое, с зеленоватым оттенком! Лайм, зелёное яблоко, цветы. Грузинская свежесть — чистая и яркая.
Артикул 30091
5.0
Красное Сухое Вино
Шато Пишон Бельвю Бордо Красное
Производитель
Chateau Pichon Bellevue
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Анна Морозова
Chateau Pichon Bellevue Bordeaux Rouge — насыщенный рубин! Чёрная смородина, ваниль, лёгкая горчинка. Французская элегантность и благородство.
Артикул 30089
5.0
Белое Сухое Вино
Кюве Шардоне-Алиготе Кубань Новороссийск ЗГУ Мысхако
Производитель
Мысхако
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Сергей
Cuvee Chardonnay-Aligote Kuban 0.75 — свежее, с цитрусом и грушей. Отлично освежает.
Артикул 30086
Красное Сухое Вино Chateau Petrus 1993 г. 0.75 л
1 051 010
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Петрюс
Производитель
Chateau Petrus
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30085
Белое Сухое Вино
Шевалье-Монраше Гран Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 30082
Красное Сухое Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 2009 г. 0.75 л
56 498
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю
Производитель
Chateau Canon
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30078
Белое Сухое Вино
Шарм Мерсо Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 30075
Красное Сухое Вино Chateau Petit Village Pomerol AOC 2016 г. 0.75 л
от 19 369
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Пти Вилляж Помероль
Производитель
Chateau Petit Village
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30071
Красное Сухое Вино Chateau Malartic-Lagraviere 2016 г. 0.75 л
19 204
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Малартик-Лагравьер
Производитель
Chateau Malartic-Lagraviere
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30068
Красное Сухое Вино
Шампан Вольнэ Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 30065
Красное Сухое Вино Chateau Lagrange 2013 г. 0.75 л
от 9 749
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Лагранж
Производитель
Chateau Lagrange
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30064
Красное Сухое Вино Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC 2016 г. 0.75 л
14 745
руб.
Красное Сухое Вино
Шато О-Баж Либераль Пойяк
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30063
Красное Сухое Вино Epu Puente Alto DO Almaviva 2020 г. 0.75 л
10 277
руб.
Красное Сухое Вино
Эпу Пуэнте Альто Альмавива
Производитель
Vina Almaviva
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Артикул 30062
Красное Сухое Вино Epu Puente Alto DO Almaviva 2019 г. 0.75 л
от 10 834
руб.
Красное Сухое Вино
Эпу Пуэнте Альто Альмавива
Производитель
Vina Almaviva
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва